Как правильно ухаживать за виноградом весной

Виноград является одной из наиболее трудно возделываемых культур, особенно в средней полосе России и других нетипичных для него зонах выращивания. Ежегодный уход за виноградом состоит из множества различных приемов, и чтобы не упустить ни один из них, следует завести своеобразный календарь виноградаря, в который будут вноситься все планируемые агроприемы и примерный срок их проведения с точностью до месяца.

В первые дни месяца в случае благоприятной погоды следует приступить к обрезке тех растений, которые не были укрыты на зиму. Основным требованием к данной процедуре является необходимость уложиться в сжатые сроки и завершить кронирование до того, как начнется процесс набухания почек. Если не успеть это сделать, то в ходе обрезки на стеблях проявится прозрачная жидкость, более известная в народе под названием «плач лозы». В таком состоянии побег рискует засохнуть и погибнуть. Чтобы обрезка в этом случае не завершилась трагически для растения, следует сразу же после удаления очередного стебля обработать место среза масляной краской, замешанной на натуральной олифе. Желательно, чтобы в состав ее входила борная кислота. В качестве альтернативы допускается использование готовых препаратов вроде «Искусственной коры».

Виноград весной

Рассматриваемый период является подходящим для обновления шпалер. Это можно сделать и потом, но весной и во все последующие месяцы виноградарь будет более загружен остальной работой.

Обрезка

Укрывные сорта, как правило, обрезаются осенью, нет смысла укрывать, и беречь то, что будет срезано.

Если выращиванием винограда начинают заниматься впервые, то очень не просто разобраться в правилах обрезки. А вот опытные виноградари говорят «Сколько виноградарей, столько и методов обрезки». Большинство делают обрезку осенью, а весной только подправляют, то, что обмёрзло или поломалось в зимний период. Некоторые же наоборот обрезку винограда проводят только весной. Нельзя однозначно утверждать как именно правильно.

Когда бы ни проводилась обрезка необходимо помнить:

Обрезка
  • перегруз для винограда хуже, чем недогруз;
  • срезать необходимо всё, что наросло в прошлом году, оставив на «голове» две плети;

Если вы посадили виноград, обрезка весной для начинающих, должна проходить обдуманно. Вам предстоит проштудировать книги и видео материалы, чтобы разобраться в элементарных ботанических понятиях. Если нет возможности этим заняться, делайте проще — режьте каждую лозу на три почки. Этот метод рекомендуют как для южных регионов, так и для северных.

Подкормка винограда

Потребность виноградных кустов в определенных минеральных веществах зависит от периода роста. Успешному виноградарю необходимо знать, в каких минеральных элементах нуждаются растения в его саду и когда осуществить подкормку.Азот важен для роста зелени. Весной вносятся азотсодержащие подкормки в начале роста растения. Летом нужды удобрять азотом виноград нет, а осенью азот становится вреден для растения. Насыщения азотом добиваются путем удобрения мочевиной и аммиачной селитрой.Фосфор необходим растению в период цветения. Он стимулирует завязывание ягод и оказывает влияние на срок созревания ягод в будущем.Калий и медь нужны растению осенью, так как хорошо подготавливают его к зимовке. Внесение бора увеличивает сахаристость ягод, ускоряет созревание. Благодаря цинку значительно повышается урожайность кустов.Для виноградной лозы необходимы также кальций, сера, магний, железо. Но чаще всего их достаточно в почве, и дополнительной подкормки с этими веществами не требуется.

Подкормка винограда

Теперь рассмотрим, какие удобрения необходимо внести весной.Перед тем как открыть кусты после зимы, необходимо растворить 20 граммов суперфосфата, 10 граммов аммиачной селитры,5 граммов калийной соли в 10 литрах воды и полить каждый куст таким раствором.Дополнительно можно использовать полив навозной жижей с расходом 1 кг раствора на 1 квадратный метр. Кроме того, навоз является отличным средством для аэрации почвы и стимулирует появление необходимых для усвоения удобрения корнями растения микроорганизмов. Следующую подкормку нужно сделать в период начала цветения тем же раствором, которым поливали после зимовки.Отличным удобрением для виноградной лозы служит также птичий помет. Он содержит множество питательных веществ для виноградной лозы. 1 часть помета разбавляют 4 частями воды, настаивают неделю, затем добавляют еще 10 частей воды. Поливают каждый куст, расходуя при этом литр на куст.Ухаживайте за виноградом правильно и получите отличный результат.

Читайте также:  Замиокулькас - как ухаживать и пересаживать в домашних условиях

Как правильно проводится обрезка винограда весной

Большинство садоводов предпочитают проводить обрезку старого винограда именно весной, к примеру, сразу после снятия зимнего укрытия и крепления лоз к арочной конструкции или опоре.

Как правильно проводится обрезка винограда весной

Примечание: Некоторые виноградари предпочитают проводить формировку кустов осенью, когда почки начинают готовиться к зиме и развитие культуры замедляется. Отчасти это имеет смысл, но весной все равно придется уделить кустам внимание, хотя бы проведя санитарную чистку.

Как правильно проводится обрезка винограда весной

У весенней обрезки укрывного и неукрывного винограда есть свои преимущества:

  1. Прореживание кроны поможет повысить урожайность культуры в текущем сезоне на 60-80%.
  2. Весенняя обрезка помогает повысить морозостойкость кустов, что особенно важно при культивации винограда в умеренном и холодном климате.
  3. За счет прореживания кроны улучшается опыление культуры, повышается качество урожая, а само растение гораздо реже поражается грибковыми болезнями и вредителями.
  4. Уменьшение количества побегов помогает скорректировать распределение питательных веществ, так как они будут расходоваться не на наращивание зеленой массы, а на формирование плодов.
Как правильно проводится обрезка винограда весной

Советуем прочитать эти статьи:

Когда садить клубнику весной в Сибири

Как правильно проводится обрезка винограда весной

Посадка баклажан на рассаду в 2020 году по лунному календарю

Сроки посадки лука-порей в 2020 году по лунному календарю

Как правильно проводится обрезка винограда весной

Кроме того, соблюдение оптимальных сроков весенней обрезки позволяет сформировать крону необходимой формы и размера, что особенно важно для тех, кто планирует выращивать виноград на небольших участках.

Как правильно проводится обрезка винограда весной

Описание процедуры было бы неполным без информации о ее недостатках. В первую очередь весенняя обрезка часто вызывает у кустов стресс, и их развитие на некоторое время замедляется. Учитывая эту особенность, процедуру лучше проводить на взрослых здоровых кустах. Кроме того, если обрезка была проведена уже после начала сокодвижения, существует высокая вероятность обезвоживания куста.

Чтобы сократить возможный вред от процедуры, нужно знать, как правильно обрезать виноград весной:

Как правильно проводится обрезка винограда весной
  1. Срезы необходимо располагать под прямым углом, чтобы ускорить процесс заживления.
  2. Вне зависимости от целей обрезки, следует обязательно удалять все подмерзшие, поврежденные побеги или ветки с признаками болезней.
  3. Правильной считается обрезка, после которой на кусте остается 7-12 почек.
  4. Если вы обрезаете старый куст с однолетними побегами, последние следует укорачивать слишком осторожно, чтобы высота пенька составляла не более 0,5 см.
  5. Все побеги следует внимательно осматривать. На кустах желательно оставлять только ветки, диаметром порядка 6 см. Тонкие или жирующие побеги следует обязательно вырезать.

Естественно, все манипуляции следует проводить острым и продезинфицированным садовым инструментом. Так срезы получатся ровными и без заусениц, и образовавшаяся ранка быстро затянется.

Как правильно проводится обрезка винограда весной

Частые ошибки неопытных виноградарей

Перед высадкой винограда необходимо озаботится выбором подходящего места и подготовкой почвы. Солнечная сторона без сильных сквозняков обеспечит кусты теплом и уютом. Обязательно следует обезопасить побеги от морозов, с этой целью черенки стоит заглубить в землю на расстояние не меньше, чем полметра.

Частые ошибки неопытных виноградарей
Частые ошибки неопытных виноградарей

Далеко не все виноградари занимаются удалением поверхностных корней. Такие процедуры необходимо проводить в процессе ухода за молодым виноградом, ведь второстепенные корни препятствуют появлению главных сильных корней и формированию надежной корневой системы. Особенности ухода за виноградом в разные периоды года также подразумевает использование подкормок для нормального роста. Особое внимание должно уделяться обработке от вредителей и болезней, способных нанести непоправимый урон побегам.

Частые ошибки неопытных виноградарей
Частые ошибки неопытных виноградарей

Одной из распространенных ошибок считается частый полив. Лишняя влага способствует появлению зеленой массы, которая препятствует активному формированию гроздей, что негативно сказывается на урожае. Кроме того, частый полив снижает сопротивляемость болезням и замедляет срок созревания. Уход за виноградом во время цветения и до его начала подразумевает отсутствие полива.

Частые ошибки неопытных виноградарей
Частые ошибки неопытных виноградарей

Нюансы обрезки молодого и старого, популярные схемы

Процедура обрезки во многом будет отличаться у молодых экземпляров и кустов постарше. Обычно этой границей считается трёхлетний возраст винограда. Одним из различий будет вышеупомянутый лунный цикл, который во многом оказывает влияние на интенсивность роста растения.

Целью первых трёх лет жизни виноградного куста будет подготовка к отдаче плодов, которые в эти годы жизни, к сожалению, не бывают сочными и сладкими. Задача обрезки винограда в первые годы — это максимальное укрепление основных побегов, стебля культуры и её укоренение, чтобы в дальнейшем она могла давать хороший урожай. Именно поэтому растению в первые три года не дают плодоносить — обрезают все образовавшиеся соцветия и зачатки плодов. Также в течение этих лет корректирующую обрезку проводят и в летний период. Её смысл заключается в удалении побега растения, расположенного выше второго-третьего листка.

Читайте также:  Акация: виды с фото, посадка и уход в открытом грунте

Для начинающих важно ориентироваться на возраст растения

Нюансы обрезки молодого и старого, популярные схемы

Также в первые годы жизни формируется сам куст — направление его роста и активность периферических побегов. Садовод может направить рост растения в нужное русло, потому что именно в первые годы жизни оно активнее разрастается.

Этапами в обрезке старого винограда будут следующие:

  • весенняя обрезка;
  • летняя коррекция верхушечных соцветий;
  • осенняя обрезка.

Все разросшиеся побеги, тянущие силы из старого куста, удаляются Именно осенней обрезке уделяют большое количество времени, и у неё есть несколько этапов:

  • удаление выросших за последний период дополнительных побегов (осуществляется до наступления низких температур);
  • после схождения листьев и наступления минусовых температур удаляются основные и самые крупные побеги (это необходимо для образования замещающих почек, которые дадут побеги вместо тех, что утрачены, при этом от основного побега сохраняют только 2 -3 почки, растущие от корня).
Нюансы обрезки молодого и старого, популярные схемы

Омолаживающая обрезка старого винограда должна проводиться в соответствии со схемой

Укрытие винограда на зиму и защита от весенних заморозков

В разных регионах один и тот же сорт винограда может по-разному переносить зиму и весной акклиматизироваться.

  • В среднем поясе сорта, устойчивые к температурам ниже 32 ° С, не нуждаются в укрытии.
  • На юге страны защита не требуется для растений, испытывающих -25 ° С.

Но это касается только взрослых виноградных кустов, а уход за виноградом в первый год после посадки обязательно обеспечивает укрытие для рассады. Чаще всего это происходит в конце октября или начале ноября. Если эта операция затягивается, виноградная древесина теряет свою эластичность и ее трудно укладывать.

Чтобы спрятать лозу, вы можете использовать все подходящие материалы, начиная с почвы между рядами. Для этого побеги укладывают в траншею, предварительно вырытую в штык, прикрепляют к почве и обсыпают почвой.

В дополнение к почве лозы на земле изолированы двойным слоем фольги или специальных покрывающих материалов, припоя и иголок, гофрированного картона, покрывающего материала и брезента. Упавший снег становится дополнительной защитой.

Если защита кустов от зимних заморозков у садоводов несложная, как ухаживать за виноградом, грозящим весенними заморозками? В этом случае может помочь:

  • укрытие с тряпками, соломой, сеном, еловыми ветками и нетканым материалом;
  • дым с опилок, сухих листьев, хвои, щепки и удобрений с подветренной стороны;
  • орошение между рядами.

Если прогноз на 10-14 дней неблагоприятный, весеннее опрыскивание винограда раствором сульфата железа может задержать выход глаз из зимней спячки.

Полив и подкормка

Когда весной снег растает, первое время лозу можно не поливать: от растаявших осадков земля долгое время остается влажной. Первый полив производят, только когда есть полная уверенность, что период возвратных заморозков миновал окончательно. Примерно за неделю до цветения производят второй полив.

Чтобы виноград хорошо развивался и обильно плодоносил, ему необходимо много питательных веществ. В состав подкормок должны обязательно входить:

  • азот, калий и фосфор — основные микроэлементы;
  • медь для повышения устойчивости к сырой прохладной погоде;
  • бор для сахаристости плодов, быстрого созревания;
  • цинк для высоких урожаев.

Вообще, ценность минералов кратко можно выразить в следующем списке:

  • азот необходим винограду для быстрого и активного набора зеленой массы, разрастания листвы, побегов;
  • фосфор — незаменимый минерал для обильного плодоношения, быстрого и равномерного созревания ягод;
  • калий нужен тоже для плодоношения;
  • медь применяется как обеззараживающее средство, защита от вредителей и грибковых заболеваний, минерал повышает иммунитет винограда, уровень его выносливости, устойчивости к болезням, морозам;
  • цинк — проверенное средство для высоких урожаев;
  • бор делает ягоды привлекательнее на вид, повышает их транспортабельность и товарные характеристики.

Обязательно совмещайте химические удобрения и минеральные: «голой химией» подкармливать лозу не станет ни один ответственный виноградарь. В качестве проверенного органического удобрения рекомендуется использовать навоз. Это вещество имеет сбалансированный естественный состав, содержит целый комплекс минералов, легко и полностью усваивается лозой. Кроме того, в навозе имеются полезные бактерии, помогающие рыхлить почву, увлажнять ее и питать.

Читайте также:  Бегония Бауэра (Тигровая): выращивание, размножение и уход

Из органики также добавьте перегной: это вещество отлично улучшает почвенную структуру, повышает проницаемость ее, обогащает.

Выбор саженца и его хранение

Советуем к прочтению другие наши статьи

  • Сорт огурцов Мурашка
  • Пекинская капуста
  • Томат Полбиг F1
  • Когда убирать лук

Чтобы виноград хорошо прижился и давал большие урожаи, необходимо правильно выбрать саженец. Он должен иметь развитую корневую систему – 3-4 корня длиной по 10 см или больше. Корни не должны быть сухими, деформированными, резанными, больными или пораженными вредителями.

Выбор саженца и его хранение

Перед посадкой необходимо подрезать корни

Если на саженце есть листочки, они обязаны быть зелеными и яркими, не сухими и не болезненными. Если листьев еще нет, необходимо осмотреть почки, убедиться что они в порядке. Почек, готовых к набуханию, в приросте должно быть не меньше 4 штук. Лоза должна быть упругой, сильной, без повреждений.

Очень часто виноград покупается раньше срока посадки. Как сохранить саженец до посадки в таком случае? За 7 дней до посадки или больше, корни купают в глиняной болтушке. Затем саженец просто заносят в темное, прохладное помещение, заматывают в мешковину и время от времени смачивают корни, чтобы не сохли.

Перед посадкой необходимо подрезать корни так, чтобы их длина была не меньше 10 см, потом их окунают в чистую воду на 2 часа, чтобы напитались. А для быстрого развития можно обработать их стимулятором роста по инструкции (подойдет например, «Юка», «Янтарная кислота», «Гумат натрия»). Важно также перед посадкой срезать все лишние почки, оставив около 5-7 наиболее сильных.

Уход за виноградом летом

В это время куст наращивает зеленую массу и становится тяжелее. Необходимо регулярно подвязывать его к шпалере, пасынковать и удалять лишние грозди, чтобы не допускать обламывания побегов.

Обычно на побегах удаляют верхние грозди, т.к. они хуже развиваются, и ягоды на них обычно мельче, чем на остальных.

Когда ягоды достигнут размера небольшой горошины, можно обработать растения препаратами Ридомил Голд или Топаз (согласно инструкции).

Летом также можно проводить внекорневые подкормки (по листьям). Для лучшего формирования завязей можно использовать фосфорно-калийные удобрения, препарат Завязь или другие аналогичные средства.

Не следует чрезмерно увлекаться поливом, виноград этого не любит. На большинстве участков достаточно увлажнять почву один-два раза в месяц, но обильно, чтобы вода наверняка достигала корней растения.

Не желательно поливать виноград во время цветения и незадолго до его начала.

В этом месяце необходимо обработать виноград противогрибковыми препаратами (например, Флинт Стар или Квадрис), а затем подкормить удобрениями, содержащими NPK-комплекс (подойдут Акварин, Новоферт, Плантафол и др.).

Если на вашем участке растет виноград ранних сортов (сроков созревания), то в конце июля уже можно ожидать первого урожая.

Август

С этого месяца начинается массовое созревание винограда. Но об уходе за лозами забывать еще слишком рано. В последний месяц лета кусты следует подкормить фосфорно-калийными удобрениями. Так же можно поступить, если в жаркую погоду растениям не хватает влаги (5-10 г удобрения нужно растворить в 10 л воды). При этом желательно не использовать удобрения, содержащие азот, иначе вместо того, чтобы начать готовиться к зиме, растения продолжат наращивать зеленую массу.

Август – время чеканки лоз (удаления верхушек всех побегов с 6-8 верхними листьями), эта процедура помогает растениям подготовиться к зиме.

В последний летний месяц также могут активизироваться некоторые заболевания. Если вы заметили бурые пятна и серый налет на листьях, а также обесцвеченные пятна на лозе, вероятно, ваши растения стали жертвами серой гнили. Для борьбы с ней можно опрыскать кусты раствором перманганата калия (5-7 г на 10 л воды). Если на листьях и гроздьях появился светлый налет, велика вероятность, что лозы поражены оидиумом. В этом случае кусты, на которых еще есть гроздья, обрабатывают коллоидной серой, а на остальных применяют комплексные препараты (Флинт Стар или Строби – согласно инструкции). Из народных средств довольно эффективным и безопасным методом считается обработка винограда зольным настоем (1 кг золы на 10 л воды, настаивать 2-3 дня, периодически помешивая).