Как выглядят куры породы русская хохлатая

Китайская шелковая курица – это совершенно необычная порода, абориген Юго-Востока Азии которую можно увидеть на фото или видео. Перья у нее скорее напоминают пух кролика, чем обычное птичье оперение. Кожица и мясо у кур и петухов черные. Принадлежит порода к декоративным которыми стоит любоваться, хотя в последнее время ее начали разводить в промышленных масштабах. В Западной Европе и Северной Америке стало пользоваться популярностью экзотическое черное мясо.

Откуда произошла порода

Куры этой породы появились в результате естественной селекции. Некоторые утверждают, что родиной происхождение данной породы является Россия, другие говорят, что предки хохлатых русских кур родом из стран Азии. Но в большинстве случаев их относят к чисто русскому происхождению. Цель селекционной работы была в том, чтобы обеспечить привлекательный внешний вид и вместе с тем обеспечить устойчивость к условиям погоды. Поэтому русские хохлатые способны переносить довольно сильные морозы.

Откуда произошла порода
Откуда произошла порода

Откуда произошла порода

История происхождения

Откуда и когда появилась эта интересная порода, доподлинно неизвестно. Существует несколько гипотез о ее возникновении. Одни птицеводы считают, что родителями бородатых представителей были Виандоты и Кревкеры, другие утверждают, что Галан получился путем скрещивания Виандотов и орловских кур черной расцветки. Впервые она обратила на себя внимания на выставках птиц в конце 19 века и нашла себе поклонников среди зажиточных фермеров.

Благодаря угольно-черному цвету перьев, селекционеры ее назвали «Галан» — на русский переводится, как «голландская сажа». Но и с этим многие птицеводы не согласны. Некоторые сходятся во мнение, что «галан» деформировалось от слова «галантный». Особь, и правда, стройная и статная. В Америке, куда она была завезена в 1850 году в штат Новый Орлеан, а далее распространилась до северных Штатов, она известная как «Русская статная».

Также ее часто именовали барской птицей. В деревнях существовал обычай — на свадьбу молодоженам дарить птичью пару — курочку и петушка черного цвета, а поскольку «бородачи» имели такой же цвет, то они идеально подходили для свадебного подарка, но держали их только богатые люди, то есть подарок был «с барского плеча».

Внешний вид

У хохлатой породы кур пропорциональное тело с гармонично сложенной удлиненной головой и конусовидной шеей. Свое название она получила благодаря пышному хохолку или «шапке», которая присутствует у самцов и самок.

Внешний вид

Кожные покровы головы красного цвета. Розовидный гребень имеет небольшие размеры и, согласно описанию, по форме напоминает лист. Благодаря своему яркому цвету, он отчетливо виден на голове.

Внешний вид

На ушных мочках красного цвета заметны белые крапинки, а ярко-красные торчащие сережки имеют вытянутую форму. Клюв у хохлатой породы черного или желтого цвета, имеет крепкое и слегка изогнутое основание. Спина пятнистого цвета. Лапы короткие, но мощные, у их основания отсутствуют перья.

Внешний вид

По бокам туловища расположены большие крылья, конец которых опущен вниз. Хвост короткий, вздернутый.

Внешний вид

Русская хохлатая

Внешний вид

Оперение хохлатых кур бывает разных цветов. Представители данной породы могут иметь серебристый, белый, черный, палевый, голубой, коричневый и даже смешанный окрас

Внешний вид

Средняя масса кур зрелого возраста составляет 2,5 кг. Петухи весят около 3-3,3 кг.

Внешний вид

Хохлатые с ситцевым оперением обладают уникальным внешним видом: создается впечатление, будто такие куры одеты в клетчатую рубашку.

Внешний вид

Внешний вид

Питание русских хохлатых

В процессе кормления такой породы кур, как русские хохлатые, для большинства окажется приятным сюрпризом то, что они совсем неприхотливы в этом плане. Главным условием является то, что любой корм всегда должен быть свежим и исключительно хорошего качества.

Питание русских хохлатых
Питание русских хохлатых

Для маленьких цыплят обычно размельчают любое зерно, а также перетирают яйца. Затем постепенно повседневный рацион можно разбавлять небольшим количеством мелко нарубленной зелени, кости, свёклы, картофели, моркови, а также отруби и дрожжей. Через два месяца уже можно свободно давать подросшей птице кукурузу.

Питание русских хохлатых
Питание русских хохлатых

Для взрослых кур и петухов важно чтобы в рационе всегда были разнообразные зерновые и корнеплоды. Также не будут лишними кукуруза, овощи, клеверная или рыбная мука, скорлупа от яиц и дрожжи. Если в планах использовать также готовые комбикорма, то здесь можно не переживать о том, что усвоение будет проходить плохо. Такой вид питания для русских хохлатых очень даже полезен. Некоторые профессионалы настоятельно рекомендуют периодически добавлять в корм обычный песок, который будет положительно влиять на процесс пищеварения.

Питание русских хохлатых
Питание русских хохлатых
  1. Зерновые тоже должны быть разнообразными, и по этой причине следует отдавать предпочтение готовым комбинированным смесям.
  2. Чтобы обеспечить семейство зеленью круглый год, нужно начинать ее заготавливать в теплый сезон. Удобно хранить высохшую зелень в виде травяной муки или гранул. После высушивания зелень сохраняет 90% полезных веществ, поэтому ее можно использовать для обогащения рациона каждый день.
  3. Влажные мешанки хороши в любое время года. Но, в период устойчивых холодов, их дают сразу после приготовления, в теплом состоянии. Это необходимо для того, чтобы каша не замерзала, и чтобы крылатое семейство могло немного согреться в процессе поглощения пищи.

Голландские хохлатые куры

На протяжении последних лет они по праву считаются символом своей страны. Куры с аккуратной прической отличаются от своих сородичей белым, красивым хохолком, равномерно свисающим со всех сторон черной, как и все туловище, головы.

Читайте также:  Выращивание туи на Урале: когда и как сажать

Кроме неординарной внешности куры славятся хорошей яйценоскостью и отличными вкусовыми качествами мяса, хотя, пока на голове вместо хохла красовался гребень, продуктивность голландок была значительно выше. За год курица дает около 140 яиц, что неплохо для декоративной птицы. Яйца весят немного – 45-50 грамм, но и вес птицы небольшой – 2, 2.5 килограмма кур и петухов соответственно.

У кур слабый иммунитет, поэтому, чтобы обеспечить им высокую продуктивность, нужно о них позаботиться. Для их содержания необходимо теплое, сухое помещение, отсутствие контакта с представителями других пород, выгул на свежем воздухе на просторной площадке.

Голландские хохлатые куры

Новичкам на заметку!

Если вы заметите, что состояние здоровья одной особи ухудшилось – она стала пассивной, плохо ест или сидит на одном месте, чтобы предупредить возникновение заболевания среди остальной птицы, нужно немедленно провести профилактические мероприятия.

Приобретайте декоративных кур только у проверенных реализаторов, с хорошей репутацией, иначе, разочарования от покупки избежать вам не удастся. Занимаясь разведением хохлатых кур, вы получите возможность получать эстетическое наслаждение, но и всегда иметь вкусную и полезную продукцию, а так же прибыль от ее реализации.

Правила содержания

Хохлатых кур, как и представительниц любых других пород, необходимо содержать в подходящих для этого условиях. Несмотря на то что эти птицы являются достаточно неприхотливыми, за ними все равно надо правильно ухаживать. Рассмотрим, какие существуют правила содержания хохлатых кур.

  • Специальных условий этим курам не требуется. Необходимо организовать для них хороший птичник, где они могут укрыться от плохой погоды. В нем требуется обустроить достаточно высокие насесты.
  • Важно положить в курятнике сухую и чистую подстилку. Надо поставить в птичнике полные кормушки и поилки.
  • В летний сезон птиц можно держать в открытом вольере – это идеальные для них условия, потому что они любят простор. Зимой же эти представители породы предпочитают скрываться от ветра и снега в птичнике.
  • В вопросах кормления хохлатые нетребовательны. Летом зачастую они сами заботятся о кормежке. Если выгуливать их на свободе не получается, то их стоит кормить зерном, а также сочными кормами с содержанием кальция, животных белков.
  • Иногда птицам дают кухонные отходы.
Читайте также:  Доильный аппарат для коз — упрощение труда

Какая она в наши дни

Сегодня хохлатая курица считается исконно русской породой. При выведении породы вряд ли крестьянами «ставилась цель» сделать кур устойчивыми к российским морозам. Просто «народная селекция» по сегодняшним городским меркам очень жестока по отношению к животным. Если животное не отвечает нужным требованиям, не способно выдержать предложенные ему условия содержания, его отправляют под нож. Если успеют, и оно не падет раньше. Зато, что уж греха таить, такой жесткий отбор дает отличные результаты.

В описании русской хохлатой породы кур особо отмечена ее высокая морозостойкость. Тут впору вспомнить ставшую крылатой фразу из фильма: «Жить захочешь, не так раскорячишься». В ситуации с хохлатыми курами это высказывание более чем к месту. Если у крестьянина нет утепленного курятника, то либо приспосабливайся к выживанию в холодном сарае, либо замерзай. А электрических обогревателей тогда не было.

Современный стандарт

Русская хохлатка – птица средних размеров универсального направления.

Голова удлиненная, пропорциональная. Лицо красное. Гребень красный, чаще листовидный, но допускается также розовидный правильной формы без лишних отростков. Лицо, мочки и сережки красные. На мочках могут быть белые вкрапления. Глаза оранжевые, красные или светло-желтые.

Птицы с темным оперением могут иметь коричневые глаза. Клюв у хохлаток крепкий, цвет клюва зависит от окраса и может варьироваться от желтого до темно-серого.

Хохолки у русских хохлатых кур развиты лучше, чем у петухов за счет худшего развития гребня. Перья на хохле направлены назад. Форма хохолка может быть:

В частности, указывается, что хвост у русских хохлатых развит плохо. У петухов обнажены рулевые перья хвоста, так как покровное перо и косицы недостаточно длинные.

Крылья большие, немного опущены. Грудь широкая, хорошо наполненная. Живот хорошо развит у кур и подобран у петухов. Ноги средней длины с неоперенными плюснами.

Оперение хорошо развито, богатое, но не рыхлое. Окрас русской хохлатой по описанию стандарта насчитывает не менее 10 вариантов:

  • белый;
  • черный;
  • красный;
  • лавандовый;
  • серый;
  • черно-серебристый;
  • черно-золотистый;
  • ситцевый;
  • кукушечный;
  • лососевый.

Наиболее распространен в русской хохлатой породе белый окрас.

Разновидности окрасов

При чисто-белом пере у кур должны быть клюв и плюсны желтого цвета.

При черном окрасе у кур коричневые глаза, темно-серый клюв и серые плюсны.

Была бы приевшейся рыжей курицей, если бы не хохолок.

У кур часто происходит мутация генов, отвечающих за окрас. Это приводит к появлению «голубых» или «лавандовых» окрасов. Вариации лавандового окраса могут быть от почти серого до действительно похожего на голубой.

При общем темном сером окрасе шея оформлена перьями с белой каймой. Клюв и плюсны серого цвета, глаза коричневые.

Хохол, шея и поясница серебряного цвета. Спина, живот, крылья и бока черного. Глаза коричневые.

Генетически куры этого окраса черные, поэтому клюв и плюсны тоже темного цвета, а глаза коричневые. На шее и хохолке перо золотого цвета, которое у петухов переходит в покровные перья поясницы.

Наиболее интересный и разнообразный окрас у русской хохлатой породы кур — ситцевый. По основному рыжему или красному окрасу разбросаны перья более светлого цвета, создающие оригинальный для каждой курицы рисунок «рубашки».

«Равномерный» пестрый окрас, клюв и плюсны светлые.

Нежный палевый окрас с темными точками на груди и на шее потому и называется лососевым, что очень напоминает «рубашку» свежевыловленного лосося.

  • слаборазвитый хохолок;
  • отсутствие хохолка;
  • белые мочки;
  • очень крупный гребень;
  • грубый корпус;
  • высокий постав крыльев;
  • желтый окрас;
  • чересчур длинные плюсны;
  • «беличий» хвост.
Читайте также:  Кролики фландры: описание, содержание и фото

Продуктивность

Из-за генетического разнообразия среди хохлаток, данные по продуктивности в описании русских хохлатых кур разнятся в зависимости от источника. Так, по разным данным, петух весит 2,7 – 3,5 кг. Курица от 1,8 кг, что совсем не вяжется с заявленным универсальным направлением, до 2,2 кг. Последняя цифра уже ближе к мясо-яичной породе. Данные по яйценоскости хоть и разнятся, но ни одна из цифр не напоминает яичную породу: 150 – 160 шт. за сезон. Средний вес яйца 56 г. Скорлупа может быть белой или кремовой.

Достоинства

По отзывам владельцев русская хохлатая порода кур полностью соответствует возлагаемым на нее ожиданиям:

Последний пункт отсутствует у петухов. Они драчливы и именно драчливость относят к недостаткам русских хохлатых.

В этом случае перья приходится подстригать, так как из-за густого оперения курица не может увидеть даже кормушку. Выглядеть стриженый хохол будет уродливо, но здоровье курицы дороже.

Описание

Хохлатые куры – средних размеров, изящные птицы, мясо-яичной категории разведения. Описание породы, которое дано в стандарте, следующее:

немного удлиненная гармоничная голова с красным лицом и оранжевыми или светло-желтыми глазами (у птиц с темным цветом пера допускается коричневый цвет глаз);клюв крепкий, слегка изогнут, его цвет зависит от окраса перьев и может быть как желтым, так и почти черным;голову украшают хорошо развитые сережки, гребень листовидной формы красного цвета;мочки ушей красного цвета с белыми вкраплениями;спина широкая и прямая;богатый хвост поставлен прямо, пышный и с хорошо развитыми косицами у петухов;крупные крылья, немного опущенные;ноги сильные, неоперенные.

Окраска оперения Русских Хохлатых кур разнообразная – голубой, ситцевый, серый, черный, красный, лососевый, черно-золотистый, черно-серебристый, кукушечный, но чаще всего встречаются куры с белым цветом перьев. Оперение густое, обильное, но не рыхлое.

Особенность этой породы домашних птиц – пышный хохол на голове, слегка зачесанный назад, из-за наличия которого она и получила название. При этом у кур хохолок развит сильнее, чем у петухов, и бывает разной формы:

Описание

торчащий;раскидистый;сноповидный;шлемовидный.

У петухов хохолок постепенно переходит в широкую гриву на затылке.

Куры исключаются из разведения, если имеют следующие пороки и недостатки:

«беличий» хвост;высокопоставленные крылья;грубый корпус;белые мочки ушей;недоразвитый или слаборазвитый хохолок;чрезмерно крупный гребень;желтый окрас;отсутствие хохла;слишком длинные плюсны.

Продуктивные особенности

Русских хохлатых относят к универсальным породам, их держат, чтобы получать мясную и яичную продукцию. Взрослый петух весит около 3,5 кг, курочки немного меньше — 2,2 кг.

От одной несушки за 365 дней получают свыше 160 яиц, скорлупка которых белая или кремовая, может присутствовать розоватый оттенок. Средняя масса яйца — 56 грамм. Яйценосный период начинается в полугодовалом возрасте. С возрастом продуктивность падает.

Русские хохлатые обладают высоким процентом оплодотворенных яиц, при этом у несушек отлично развит материнский инстинкт, это оказывает положительное влияние на выводимость, птенцы отличаются выживаемостью — 91%.

Показатели продуктивности

Необычное мясо только выглядит странно. На вкус оно вполне нежное, мягкое и сочное. Более того, волокна мышц силки наиболее богаты питательными веществами, легкоусвояемым белком, минералами и витаминами. Тушка отличается отсутствием жировой прослойки, шкура достаточно толстая.

Куры начинают нестись достаточно рано – уже к пятимесячному возрасту молодняк оказывается готов давать яйца. Вкусовые качества продукта отличные. Сами яйца не слишком крупные, до 35 граммов, ежегодно одна несушка способна обеспечить производство 80–180 шт.

Необычным свойством китайских шелковых кур является возможность стрижки, позволяющей получить аналог овечьей шерсти, пригодный для прядения. За две обработки курицы можно получить до 150 г руна.