Как вырастить авокадо из косточки, чтобы были плоды

Дерево авокадо относится к семейству Лавровых. Домашнее растение отличается от выращенного в естественной среде значительно меньшим ростом — не более 3 м. Добиться плодоношения авокадо, растущего в квартире, практически невозможно. Чтобы украсить интерьер деревцем с красивыми зелеными листьями, необходимо воспользоваться рекомендациями, как вырастить авокадо из косточки в домашних условиях.

Как прорастить косточку авокадо в воде

Для начала нужно очистить косточку от мякоти и тщательно промыть. При этом важно не повредить светло-коричневую оболочку семечки, иначе это снизит шансы на ее успешное проращивание.

Как прорастить косточку авокадо в воде

Затем приготовить все необходимое:

  • стакан или банка с водой;
  • три зубочистки.
Как прорастить косточку авокадо в воде

Суть метода в том, чтобы только часть косточки была погружена в воду. Для этого и пригодятся зубочистки:

  1. Наполнить емкость водой почти до краев.
  2. Найти «нижнюю» часть косточки — самую широкую (именно она будет погружена в воду).
  3. Воткнуть зубочистки по бокам косточки примерно на половину.
  4. «Повесить» эту конструкцию на края емкости с водой так, чтобы в воде находилось примерно половина семечки.
  5. Поставить емкость в теплое и светлое место, но без прямых солнечных лучей.
  6. Менять воду каждые 2-3 дня и подливать по мере ее испарения.
  7. Ждать появления корней.
Как прорастить косточку авокадо в воде

Важно! Корни появятся в среднем через 2-6 недель. Если этого не произойдет через 8 недель, то эта косточка уже не прорастет. Поэтому следует начать все сначала, используя другую семечку.

Как только из семечки прорастет стебель и достигнет в длину около 15-17 см, его необходимо обрезать примерно пополам. Затем подождать, пока из стебля начнут показываться листочки, и сажать росток в землю. При этом половина косточки должна находиться в открытом виде над землей.

Как прорастить косточку авокадо в воде

Почва должна быть влажной, но не слишком залитой водой. Горшок с будущим деревом лучше всего поставить на подоконник — туда, где будет максимальное количество солнечного света. Когда стебель растения достигнет примерно 30 см в высоту, его необходимо снова отрезать наполовину, чтобы стимулировать рост побегов.

Важно! Если растение желтеет, это значит, что его «залили». Нужно дать почве подсохнуть в течение нескольких дней, без полива. Если листья приобретают коричневый оттенок и сохнут на кончиках, это говорит о засоленности почвы. Чтобы это исправить, горшок необходимо поставить на поддон и тщательно полить. Излишки воды стекут в поддон, промыв землю от лишних солей.

Как прорастить косточку авокадо в воде

Выращиваем из косточки

Косточку лучше выбирать побольше, а сажать весной. Ищем созревший авокадо. Можете его проверить на зрелость, сдавив с обеих сторон. Если он восстанавливает структуру быстро, значит, уже созрел. Если авокадо созрел не совсем, можете его положить рядом с бананами или яблоками.

Полезную мякоть съедаем или крошим в салат, а косточку подсушиваем и высаживаем. Сделать это можно несколькими способами:

Выращиваем из косточки
  • Косточку не чистим, сажаем сразу в грунт, причем так, чтобы в нем была ее тупой конец. Треть косточки должна быть наверху. Раз в неделю поливаем;
  • Снова-таки, не чистим косточку. В трех местах зубочистками протыкаем (глубина прокола — до 3мм). Снова-таки, помещаем тупой частью в воду так, чтобы в нее не были погружены места прокола;
  • Если косточку очистить, она прорастет быстрее. В воду должны быть погружены две трети косточки. Но здесь нужно следить за тем, как у нее формируется росток и корни.

Косточка может прорасти как через неделю, так и через месяца три, так что не беспокойтесь, если росток долго не появляется. Вода нам нужна, имеющая температуру 24-25 градусов выше нуля, к тому же отстоянная. Кстати, лучше всего использовать для проращивания непрозрачный стаканчик.

Как правильно ухаживать за деревом

Выращивание авокадо в доме — сложный процесс. Растение требовательно к влажности, освещению, температуре воздуха и воды для полива. Неправильный уход сказывается на внешнем виде дерева, может привести к его болезням. Важен правильно подобранный горшок для выращивания. Его размер следует менять по мере роста авокадо. Для первой емкости достаточно диаметра 12 см. В горшке обязательно должны иметься дренажные отверстия. Стоит выбрать рыхлый грунт нейтральной кислотности. Можно смешать торф, перегной и песок в пропорции 1:1:1. Для дренажа выложить слой гравия или керамзита.

Читайте также:  Ампельная петуния: описание сортов, выращивание из семян и уход

Пересаживать авокадо нужно по мере его роста. Первая смена горшка проводится при отрастании дерева до высоты 15 см. Наиболее активный рост наблюдается в первые 2-3 года, поэтому потребуется ежегодная пересадка. При переносе в больший горшок важно сохранять прикорневую землю. После отрастания вверх 8 листьев верхушку нужно прищипнуть, а боковые ветви — после 5 листьев.

Как правильно ухаживать за деревом

Требования к выращиванию

Растение светолюбиво, поэтому располагать его следует вблизи окна, избегая попадания прямых солнечных лучей. Длительность светового дня — не менее 15 часов. Также следует оберегать деревце от сквозняков. Губительно сказываются температурные скачки. Желательна постоянная температура 23-25 градусов, зимой — около 20. Поливать авокадо нужно водой комнатной температуры, в зависимости от просыхания грунта приблизительно 1 раз в 10 дней. Проверять землю на влажность следует на глубину около 4-5 см. Зимой поливать требуется реже.

Важно!

При снижении температуры до 12 градусов дерево сбрасывает листья. 

Как правильно ухаживать за деревом

На внешнем виде листьев сказывается недостаточная влажность воздуха в доме. Рекомендуется использовать устройства — увлажнители. Опрыскивать листву нельзя, попадание влаги вызывает появление пятен. Для насыщения питательными веществами необходима подкормка 1 раз в 2 недели. Подойдут удобрения для цитрусовых. Стимулирует рост подкормка золой, настоянной в течение 7 дней. На 1 л воды достаточно 3 ст.л.

Болезни и вредители

Ухудшение внешнего вида авокадо вызывают болезнями или неправильный уход. Усыхание кончиков листвы свидетельствует о нехватке влаги в грунте и воздухе, а их бледность — о дефиците освещения. Низкая температура и сквозняки вызывают сброс листьев. К появлению налета  приводит грибковое заболевание мучнистая роса. Необходима обработка специальными фунгицидами. Характерная особенность болезни — пятнистость желто-зеленого оттенка на листьях и серая на стебле.

Как правильно ухаживать за деревом

Вредитель паутинный клещ вызывает пожелтение авокадо. На начальной стадии эффективна обработка мыльной водой, лучше с применением дегтярного мыла. Из магазинных средств подходят Вермитек, Актофит, Актара. Благоприятная среда для жизнедеятельности паразита — сухой воздух. Аналогичными методами проводится лечение авокадо от паразита щитовки. Наиболее опасно для дерева заболевание фитофтора, которое проявляется изъязвлениями на его стволе. Поражение не излечимо, поскольку уничтожает корни.

Авокадо — нежное и требовательное в уходе дерево. При определенных условиях его можно вырастить из косточки магазинного плода. Важно поддерживать влажность воздуха, достаточную освещенность, умеренный полив и температуру в помещении. При появлении дефектов на растении необходимо выявить их причину и провести своевременную обработку. Домашнее дерево редко плодоносит, при идеальных условиях выращивания это возможно не ранее достижения 5-летнего возраста, а также при высадке в 1 горшок 2-3 ростков авокадо.

Как правильно ухаживать за деревом

Высаживаем косточку в землю

  1. Как и имбирь, авокадо не любит излишней влаги. Как посадить косточку авокадо, чтобы ей было комфортно?

    © Depositphotos

    Нужно обеспечить качественный дренаж. Идеально подойдут горшки 20–25 сантиметров в диаметре. На дно горшка следует уложить дренажный слой толщиной 2–3 см из керамзита.

  2. Заполни горшок рыхлым грунтом из смешанных в равных частях перегноя, крупного песка, садовой земли и торфа.

    © Depositphotos

    Сделай в почве небольшое углубление, в него высади косточку с ростком так, чтобы ее треть виднелась из-под земли, после чего полей обычной отстоянной водой.

Как выглядит дерево?

Прежде чем узнаем, где растет авокадо и в каких странах, рассмотрим само дерево. В природе авокадо (или американская персея) – единственный съедобный представитель своего рода, входящего в семейство лавровых.

В среднем высота взрослого дерева, отличающегося широкой кроной, равна 6 метрам. Несмотря на то что авокадо является вечнозеленым видом растения, существуют некоторые сорта, которые сбрасывают листья, правда, на короткий срок. После прекращения периода роста диаметр ствола достигает 0,3-0,6 м. Внизу ствол прямой, ближе к макушке разветвляется. Листья имеют форму эллипса. Сверху имеют зеленый окрас, а снизу белесый. Листва у авокадо богата эфирными маслами, но в них содержатся и вредные для здоровья вещества.

Семя для посадки

Прежде чем посадить авокадо дома, необходимо правильно выбрать семя. Конечно, куда проще купить уже готовый пророщенный вариант, или уже плодоносящее растение, но тогда нет стремления вперёд, стараний и цели. Потому обязательно:

  • выбирайте здоровое семя,
  • косточка должна быть свежей, а не засушенной полгода назад,
  • семя не должно иметь повреждений и болезней, во всяком случае видимых,
  • если семена, собранные вами, всё же не идеальные, стоит использовать другие, иначе вы рискуете наткнуться на неудачу при выращивании дерева.

Помните так же, что существует разные способы посадки семян, отчего будет зависеть и подготовки косточек предварительно. Это важно не перепутать:

Семя для посадки
  • Чтобы посадить семечко авокадо в открытый грунт, с косточки снимается оболочка. Для этого вдоль семени аккуратно сделайте надрезы ножом и стяните защитную «плёнку» вокруг семени;
  • При открытом выращивании растения оболочка не снимается, а остаётся на месте. Вместо этого в кости делается 3-4 тонких отверстия для спичек или зубочисток;
  • Если вы желаете посадить семя в землю в горшке, тогда снимите оболочку с семени и помимо этого срежьте с его конца кусочек размером в 8-10 мм.

Есть очень важные и тонкий аспект, о котором знают не многие. При выборе авокадо в магазине или на рынке для извлечения косточки, обязательно ищите переспевшие плоды! Помните, что твердый плод растения говорит о его не спелости и, по сути, он еще «зелёный», а вот мягкий плод говорит не о том, что плод испортился, а о его готовности, т.е. он спелый и вкусный. Именно такой вариант вам и нужен, но если в продаже выбор невелик, просто подождите, пока плод доспеет дома. Как только мякоть станет мягкой, из плода можно извлечь семя – оно готово к посадке.

Так же немаловажную роль играет выбор сорта авокадо. Дело в том, что это растение произрастает в тропическом и субтропическом климате, и потому для большинства регионов России вырастить такое дерево очень сложно. В таком случае стоит посоветовать вам, обратить внимание на мексиканскую расу авокадо. Это семейство достаточно спокойно может перенести холода, являясь холодостойким растением. Но зимой все-таки стоит укрывать  дерево или выращивать его в теплице.

Заключение

Добиться плодоношения авокадо, выращенного из косточки, в домашних условиях сложно. В природе культурное растение начинает плодоносить уже на 2–4 год после посадки, а размноженный генеративно дичок может никогда не порадовать урожаем.

Заключение

Чтобы увеличить шансы на плодоношение, применяют разные приемы и следят за правильностью ухода. Однако даже при появлении плоды вряд ли унаследуют материнские признаки. Чтобы получить вкусное и крупное авокадо в домашних условиях, дерево прививают, взяв привой от экзота, который уже давал урожай.

Как сформировать красивое дерево?

Перед тем, как вырастить авокадо из косточки в домашних условиях, обязательно нужно решить, дерево каких размеров есть возможность разместить в квартире. Ведь растет оно очень быстро: в течение первых 3 месяцев авокадо вырастает до 50-60 см в высоту.

Потом рост идет немного меньшими темпами. Чтобы получить красивую крону, верхушку обязательно прищипывают, стимулируя развитие боковых ветвей. Но усердствовать с обрезкой тоже не стоит: слишком сильная или слишком частая замедляет рост дерева.

Можно сплести интересную композицию из нескольких стволов. В одну емкость высаживают сразу несколько ростков, по мере их роста закручивают между собой. Это выглядит очень необычно.

Как сформировать красивое дерево?

Раз в год дерево желательно пересаживать в горшок немного большего диаметра, заменяя основную часть грунта. Наиболее благоприятное время для пересадки – начало весны.

Спустя три года после посадки на растении появляются мелкие цветочки желто-зеленого оттенка. Для перекрестного опыления необходимо иметь несколько экземпляров.

Создаем идеальные условия

Деревья авокадо очень специфичны с точки зрения климата и условий произрастания. Их рекомендуется сажать горшок и перемещать в соответствии с меняющейся погодой. Деревья авокадо предпочитают температуру 15,6–29,4 ° C но могут выдерживать и мороз до -2,2 ° C.

Местоположение и освещение

Расположение авокадо растение в домашних условиях является одним из наиболее важных факторов выращивания. Авокадо не имеет коры, чтобы защитить себя от яркого солнца. Они должны быть посажены в тени.

Авокадо в горшке из косточки лучше располагать на северной стороне дома или в тени другого более крупного дерева во дворе. Как только у дерева вырастет достаточно листвы и сформируется здоровая корневая структура, (около 2-3 лет) оно затеняет себя самостоятельно.

Съедобна ли косточка из авокадо?Нет, есть ее не стоит. В косточке авокадо, как и в кожуре плода, содержится фунгицидный токсин персен. В больших количествах он провоцирует остановку дыхания, а в малых — пищевые расстройства и аллергические реакции.

Создаем идеальные условия

Температура

Деревья авокадо растут в диких условия на юге Мексики. Существует три основных типа деревьев, каждый из которых имеет свою холодостойкость. Западно-индийские, гватемальские и мексиканские авокадо — это три авокадо, родом из Америки, каждый из которых отличается по своим фруктовым характеристикам и климатическим потребностям. Гибриды и отборные сорта имеют промежуточные характеристики. Для производства фруктов все авокадо необходимо выращивать в климате, отвечающем их специфическим требованиям температуры и влажности.

Сорта Западной Индии — это низинные сорта, которые особенно чувствительны к холоду. Они могут быть повреждены при температуре ниже 2-3 градусов.  Гватемальские сорта происходят из тропического высокогорья и могут переносить температуру от 26 до 30 градусов, хотя цветы будут убиты морозом. Сорта из Мексики выдерживают температуры до 0. Гватемальские сорта часто гибридизируются с мексиканскими сортами для большей устойчивости к холоду. Высокие температуры при низкой влажности, также повреждают растения. Плоды или цветы могут опасть, если температура выше 37 градусов. Оптимальная температура для авокадо составляет 27-30.

Влажность воздуха

Растение авокадо в домашних условиях прекрасно себя чувствует при влажности около 65%.Для гватемальских сортов – 60%, мексиканские сорта, от 45 до 60%. Эти уровни влажности должны сочетаться с оптимальными температурами для цветения и набора плодов. Цветы появляются с конца зимы до начала весны. Некоторые сорта, как правило, дают урожай в разные годы.

Как оформить дерево

Как вырастить авокадо из косточки, чтобы оно было очень красивым и пышным? Дерево авокадо очень красивое, оно может украсить любую комнату. Его побеги гибкие, эластичные, благодаря чему можно их переплетать. Красиво смотрятся авокадо по 2-3 штуки, посаженные в одном горшке и переплетенные между собой косичкой или любым иным методом.

Интересно! Чтобы дерево имело красивый вид, сплетать пагоны нужно не туго, лучше всего между ними оставлять небольшой зазор.

Конечно, для получения красивого дерева, заниматься его оформлением нужно с раннего возраста. Проще всего переплетать молодые стволы авокадо. А чтобы переплетенные пагоны держали форму, необходимо вбить рядом колышек или установить опору рядом с горшком и подвязать авокадо после проведения процедуры. Также фиксировать сплетенные стебли можно проволокой.

Не стоит забывать, что для получения пушной, аккуратной шапочки дерева, его нужно своевременно подрезать. Срезают все лишние веточки, слишком длинные укорачивают, тогда внешний вид культуры в доме не разочарует.