Куры Джерси: описание и характеристика породы Джерсийский гигант

Одним из самых больших представителей домашних птиц можно с уверенностью назвать этого рекордсмена. Порода кур Джерсийский гигант появилась относительно недавно, но уже получила широкое распространение среди птицезаводчиков во всем мире. Подробней об этих уникальных курах, особенности породы и нюансы удачного разведения — далее в нашей статье.

Происхождение породы

Официально порода Джерсийский гигант была зарегистрирована в США в 1992 году, хотя выведены первые гигантские куры были еще в 1915 году. Они имели черный цвет и впервые были привезены в Англию в 1921 году, где местные селекционеры продолжали работу по выведении этой породы с другими окрасом. Благодаря быстрому распространению Джерсийского гиганта в Европе, селекционные работы проводились во многих странах. В результате в Германии появились белые куры этой породы, а в Британии – синие кружевные.

История происхождения

Из названия породы можно понять, что родиной этой домашней птицы является Венгрия. Великанов удалось получить венгерским селекционерам благодаря длительным работам по скрещиванию местных пород с Орпингтонами.

История происхождения

Цель создания этой породы – получение быстрорастущей домашней птицы, которая бы с легкость переносила пониженные температуры.

История происхождения

Оригинальное название породы – Фокси Чик. Однако птицеводы любители нередко путают птицу с Мадьярами и Мастером Грей, так как они имеют очень похожий экстерьер.

История происхождения

История происхождения

История происхождения

Описание венгерских великанов

Приземистые птицы с бочкообразной тушкой обладают мощными ногами с желтой кожей. Большие крылья птиц украшены красным и рыжим оперением, как и все тело.

Описание венгерских великанов

Черный хвост петухов выделяет их среди остальных птиц. Самочки не обладают большим хвостом, а также не превосходят петухов размерами. Неугомонные и любопытные птицы наделены вполне «куриным» характером.

Несмотря на то, что петухи так же, как представители других пород, имеют взрывной нрав, они неагрессивны по отношению к курицам или другим животным на подворье.

Описание и характеристика породы кур джерсийский гигант

Чтобы представить себе этих чудо – птиц получше, мы предлагаем полное описание и характеристики породы, для наглядности можно изучить представленные фотографии. Вживую такие птицы резко отличаются от своих собратьев довольно внушительными размерами. Как уже указывалось ранее, Джерсийская порода представлена только тремя окрасами: черным оригинальным и выведенными позднее голубым и белым.

Как выглядит кура загорская лососевая, можно увидеть в статье.

Визуально куры – гиганты также отличаются характерной формой гребня с четко выраженными шестью острыми зубцами. Округлые линии сережек и мочек выделяются вместе с гребнем ярким красным окрасом. Клюв птицы среднего размера также округлой формы. Так как порода считается мясной, туловище птицы довольно плотное, при неправильном режиме и питании, представители таких видов склонны к ожирению.

Описание и характеристика породы кур джерсийский гигант

Как определить возраст курицы несушки, можно увидеть на видео в статье.

У них отлично развиты ноги, хотя крылья довольно маленького размера, как для таких великанов. Главное достоинство взрослого самца — шикарный хвост с многочисленным оперением. У самок эта часть тела не столь выдающаяся, но не менее прекрасна. Хвост у курицы плотный и очень объемный, с интересной разноплановой окраской перьев.

Высота взрослого петуха достигает полуметра и выше, вес к концу первого года жизни 5 – 6 кг живого мяса. Самки немного меньше, их вес редко достигает отметки пяти килограмм. Средняя несушка весит от 3,6 до 4,5 кг (также как и куры Геркулес). При этом наблюдается довольно раннее для таких крупных пород начало яйцекладки — примерно на седьмом месяце жизни. Яйценоскость кур достигает 180 штук в год. Вес яиц от 55 до 62 гр. Скорлупа довольно плотная, коричневого цвета.

Почему куры клюют друг друга, можно узнать из данной статьи.

Активный рост молодняка наблюдается приблизительно до пяти месяцев, после чего немного останавливается. После года мясо становится менее вкусным, но рост птица продолжается до полутора лет.

Описание и характеристика породы кур джерсийский гигант

Как выглядит порода кур Маран, можно увидеть в данной статье.

Читайте также:  Почему желтеют листья у комнатной герани?

Особенности содержания в частном хозяйстве

Можно без преувеличения сказать, что куры этой породы идеально подходят для содержания на частных подворьях и домашних фермах. Они радуют интенсивными темпами роста, уже в четырехмесячном возрасте начинают нестись, имеют высокий процент выживаемости среди цыплят и крайне неприхотливы к условиям содержания.

Особенности содержания в частном хозяйстве

Действительно, чтобы разводить кур мастер грей у себя на подворье, вам не придется строить отдельный птичник или покупать специальный корм, биодобавки. Эту породу можно содержать и в клетках, и на полу. Курятник не нуждается в дополнительном отоплении в зимний период. Опыт показывает, что даже в холодных регионах достаточно лишь обычного утепления в помещении.

Если вы загорелись желанием завести у себя на подворье мастер грей, то вас наверняка интересует, для какого климата они подходят? Здесь порода также универсальна: куры хорошо переносят как высокие, так и низкие температуры. Они быстро адаптируются к смене погодных условий. Единственное, чего боятся курочки мастер грей, так это сквозняков.

Особенности содержания в частном хозяйстве

Хозяевам, которые решились завести мастер грей в качестве несушек, нужно учесть один момент. Куры этой породы имеют ярко выраженный инстинкт наседки: они старательно высиживают потомство и проявляют себя как заботливые мамочки. Так что придется следить за тем, чтобы они не садились на яйца. Как уже было сказано выше, потомство у этой породы не будет обладать такой же продуктивностью, как и родители. Так что разводить цыплят на подворье просто невыгодно.

Кормление птиц

Особенности содержания в частном хозяйстве

Еще один вопрос, часто волнующий хозяев: чем кормить купленных цыплят мастер грей? Первые две недели в качестве основного питания подойдет обычный стартовый комбикорм. В добавок желательно давать свежую зелень и овощи. Потом можно давать влажные мешанки и пищевые отходы: от такой еды цыплята будут расти не хуже, чем от специальных кормов.

В остальном уход и кормление кур мастер грей будет таким же, как и других пород. Следите за тем, чтобы всегда было достаточно питьевой воды. Также в свободном доступе нужно иметь гравий или крупный песок: это нужно для того, чтобы пища быстрее переваривалась. Полезно давать кальцинированные добавки в виде мела и перетертых ракушек. Для поддержания чистоты кур нужны ванны из золы и песка.

Продуктивность

Ред бро или Фокси Чик считаются крупными домашними кроссами, набирают до 4 кг массы при рациональном питании. Петухи достигают 6 кг. Мясо – яичная порода куриц растет медленно. Но вкладывать в них выгодней, так как являются универсальной породой.

Мясо кур фокси чик содержит немного жира и поэтому полезно людям, соблюдающим диету. Его рекомендуют диабетикам и страдающим от избыточного веса.

Высокая продуктивность, несмотря на то что характер кур не самый приятный, сделала породу очень востребованной.

Достоинство венгерского кросса – быстрая прибавка массы тела. Показатель веса считается основным для фермеров при выборе подходящей птицы.

Масса курицы и петуха

Продуктивность

Фокси Чик относится к мясо–яичной породе. Разводят её для получения вкусного мяса и яиц. Курица весит обычно от 3 до 4 кг, петух — от 5 до 6, 5 кг. Отдельные особи достигают семи килограмм.

Курицу перекармливать нельзя, так как она меньше будет нести яйца. Если она весит более 4 кг её нужно зарубить, толку от неё будет мало.

Цыплята активно набирают в росте и по внешнему виду здоровее других домашних птиц. Таблица развития курицы по дням:

Возраст/день Масса тела/грамм Процентное соотношение по мере роста
Первый день 40
21 450 1050
28 700 64
35 990 70
45 1500 66

Особенности содержания и выращивания

Венгерские Великаны изначально были предназначены для разведения в домашних условиях, поэтому для них подойдет любой птичник с небольшим выгулом. Двор для прогулок может быть как зеленым, так и полностью земляным. Также можно выпускать птиц в сад, где они будут искать зерна и насекомых.

Следует заметить, что эта порода не требовательна к соблюдению строгого температурного режима. Она прекрасно чувствует себя и зимой, и летом. Это свойство объясняется хорошим состоянием перьевого покрова. По этой причине в птичнике можно не организовывать дополнительное отопление. Достаточно постелить плотную подстилку из сена.

Читайте также:  Использование мотоблока для посадки и уборки картофеля

Однако за ее сухостью нужно следить, ведь в мокрой подстилке могут размножаться болезнетворные микроорганизмы, оказывающие негативное влияние на здоровье птицы.

Единственное, про что нужно знать фермеру: цыплята Венгерских Великанов должны правильно питаться для того чтобы набрать нормальную массу тела. Их рекомендуют кормить промышленным комбинированным кормом с высоким содержанием протеинов. Остальные корма не подходят для кур этой породы.

Комбикорм для Венгерских Великанов можно сделать даже в условиях дачи. В нем должно содержаться 22% пшеницы, 40% кукурузы, 18% ячменя, а также 12% гороха.

Этот рецепт является наиболее доступным, так как все компоненты имеют приемлемую стоимость и их можно легко найти в продаже. Конечно, процентное соотношение компонентов может различаться, но с помощью такого рецепта готовится самый лучший и эффективный корм.

Характеристика породы

При выборе породы любых видов животных необходимо тщательно ознакомиться с характеристиками и точным описанием. Во-первых, такой детальный подход поможет не прогадать и получить продуктивную птицефермы выбранного вами направления (венгерец подходит для мясного и мясо-яичного). Во-вторых, зная стандарты внешнего вида венгерских великанов, вы сможете точно быть уверены в чистокровности и здоровье новообретённых пташек.

При осмотре будьте внимательны, эту породу легко спутать с мадьярами или «мастером греем».

Внешний вид и стандарты

Венгерский великан на первый взгляд ничем не отличается от простой беспородной несушки, конечно, если не брать в расчёт размеры и массу тела. Взрослые петухи достигают веса в 5 кг, а курочки — 4-4,5 кг! Отличительными признаками породы являются:

Характеристика породы
  • крупное мощное туловище округлой формы, напоминающей бочку, чётко вычерченными грудкой и животиком. При этом рост у птиц небольшой, что делает их приземистыми;
  • скелет и мускулатура хорошо развитые, ноги и крылья мощные;
  • густое оперение красно-рыжего окраса, особенно пышное на бедрышках и киле. Пёрышки при этом жёсткие с ярко вычерченными косицами и тёплым слоем пуха;
  • хвост у самок редуцирован, а у петухов хорошо выделен и имеет чёрную окраску;
  • маленькая поворотливая голова с аккуратным округляющимся к кончику клювом;
  • гребешок, сережки слабо выраженные и вялые, ярко-красного цвета.

Благодаря лисьей окраске венгерских великанов иногда называют «Фокси Чикен», что дословно переводится как «лисья курочка».

Характер

Венгерские великаны — настоящие непоседы. Отличительная черта характера этих птиц — жизнерадостность, неугомонное любопытство и неспособность усидеть на месте. Это приносит небольшие затруднения в организации курятника, все должно быть максимально безопасно. Придётся установить высокие перегородки, широкие гнезда, насесты на уровне не выше 0,5 метра и быть внимательным с входной дверью, эти курочки не упустят случая выбежать во двор. Летом венгерцам необходим выгул, чтобы поддерживать их физическую форму и здоровье. Ещё один недостаток такого характера заключается в агрессивности самцов в брачный период, но эта проблема решается раздельным размещением самцов (не больше 1 петуха на загон и 6 куриц). Про описание породы кур Минорка узнайте тут.

Происхождение

Родину породы можно угадать по названию — это Венгрия. Местные селекционеры поставили задачу повысить продуктивность и сократить сроки созревания обычных деревенских несушек. Основой для скрещивания стала популярная в Европе порода Орпингтон. Процесс занял довольно длительное время и свет гибрид увидел меньше полувека назад. Труды ученых были вознаграждены бешеным успехом венгерских великанов среди птицеводов всего мира. На выставках вид был представлен как «Красный бройлер». Про содержание и уход за породой кур Амрокс читайте по этой ссылке.

Преимущества и недостатки

Преимуществ у породы венгерский великан множество:

Характеристика породы
  • огромная для птиц масса тела;
  • выход чистого нежирного мяса около 60%;
  • высокая яйценоскость и большие размеры яиц;
  • развитый материнский инстинкт;
  • крепкий иммунитет, способность противостоять вирусам;
  • устойчивость к перепадам температур;
  • скороспелость.

Серьезное преимущество кросса фокси чик – 100-процентная выживаемость вылупившихся цыплят.

Этого списка достаточно, чтобы сделать выбор в пользу красного бройлера. Недостатки же могут показаться незначительными. К их числу относится непродолжительный срок яйценоскости — всего год. Однако этот факт сглаживается ранним началом кладок. А по истечении года вы получите большую тяжёлую тушку, что так же положительно отразится на прибыльности хозяйства.

Болезни

С первых дней жизни проводят профилактику заболеваемости – цыплята получают антибиотики, позже присоединяют противоглистные препараты.

Читайте также:  Выращивание лимонной мяты (мелиссы) в открытом грунте

Микоплазмозу подвержены все птицы, поэтому важна профилактика: исключение контакта с дикой птицей и поддержание чистоты в курятнике.

Сетчатый вольер покрывают сплошной крышей из любого материала. Это предотвратит попадание внутрь фекалий и перьев дичи.

Важно: в любое время года в свободном доступе каждого обитателя птичьего двора должна быть зольная куча или ванна. Купание в ней предотвратит развитие паразитов на коже и пере.

Описание и стандарты Венгерского великана

В названии этой породы заложена ключевая информация – происхождение и главная характеристика продуктивности. Венгерский великан от обычных несушек отличается своими внушительными размерами и весом. Чтобы не купить вместо породистых кур обычных, полезно заранее ознакомиться с характерными признаками породы.

Экстерьер

Великаны, и правда, очень крупные, у них массивное туловище, как и полагается потомкам кохинхинов и орпингтонов. Имея небольшой рост, птица кажется приземистой.

Описание и стандарты Венгерского великана

Характерные признаки экстерьера:

  • Тушка – квадратная и бочкообразная.
  • Грудь и живот – четко очерчены.
  • Ноги – мощные, желтые, без пуха.
  • Крылья – мощные, плотно прижаты к корпусу.
  • Скелет и мускулатура — хорошо развиты.
  • Оперение – красно-рыжее, на бедрах и киле – особенно пышное.
  • Перья – жесткие, с теплым слоем пуха.
  • Хвост – у самок он небольшой, а у петухов – четко выделяется и окрашен в черный цвет.
  • Голова – аккуратная, с небольшим, закругленным на краю клювом.
  • Шея – удлиненная, мощная.
  • Гребешок – округлый, ярко-красный.

Густое оперение Венгерским великанам досталось от орпингтонов, а тем – от кохинхинов.

Темперамент

Сложно описать в двух словах характер этой породы. Венгерские великаны – типичные куры, со всеми оттенками «куриного» характера – они жизнерадостны, неугомонны и любопытны. Однако особых проблем птицеводам не доставляют. По сравнению со многими другими породами, великаны ведут себя вполне пристойно.

Неуживчивым и вздорным нравом отличаются только петухи. Они активно отстаивают свою территорию и «гарем», поэтому нежелательно держать несколько петухов в небольшом стаде. Но, по сравнению со многими другими породами, великаны не агрессивны, они способны уживаться на птичьем дворе с разной живностью.

Описание и стандарты Венгерского великана

Непоседливый характер этой породы учитывают при обустройстве курятника. Все организуется с максимальной безопасностью, перегородки делают высокими, гнезда – широкими, насесты – невысокие (до 0,5 м).

Обзор породы кур «Венгерский великан» представлен в следующем видео:

Половое созревание и яйценоскость

Как все мясо-яичные породы, великаны сбалансированы в вопросе яйценоскости – они не рекордсмены по несению яиц, но вполне справляются с задачами несушек. Яйца несушки начинают откладывать в 4-4,5 месяцев. Первые яйца некрупные, со светло-коричневой, средней плотности скорлупой.

Пока яйценоскость налаживается, яйца могут иметь дефекты – сказывается несбалансированность кальция в молодом организме. Затем несушки несут более крупные яйца.

Инстинкт насиживания

Описание и стандарты Венгерского великана

У кур этой породы хорошо развит инстинкт наседки. Они ответственно и спокойно сидят на кладке, не подвергая будущих цыплят испытаниям – надолго не отлучаются, и бдительно следят за температурой высиживаемых яиц.

Наседка сама переворачивает яйца – для равномерности прогревания. Когда цыплята появляются на свет, курица заботится об их безопасности, повсюду сопровождает выводок, и при необходимости защищает.

Одна наседка способна за раз высидеть 10 яиц. Выживаемость при естественном выведении – практически 100 %, что подтверждает высокое качество высиживания. Задача птицевода – получше кормить наседку. В процессе сидения на кладке, ее организм истощается.

Достоинства и недостатки

Достоинства Венгерских великанов:

  • большой вес и большой выход мяса;
  • высокая продуктивность по мясу и яйцам;
  • легко адаптируется к разному климату;
  • хорошо развит инстинкт насиживания;
  • здоровое потомство;
  • высокий процент выживаемости;
  • быстрый набор массы;
  • довольно крупные яйца;
  • высокая – для мясо-яичной породы, яйценоскость;
  • высокий иммунитет;
  • стойкость к температурным перепадам;
  • скороспелость.
Описание и стандарты Венгерского великана

По сравнению с этим списком преимуществ, недостатки великанов кажутся незначительными:

  • непродолжительность яйценоскости – курица несется около года, потом ее пускают на мясо;
  • при нерациональном кормлении проявляется склонность к ожирению;
  • требовательность к кормам.

В целом у породы куда больше достоинств, именно поэтому она так долго поддерживает свою популярность. Эти куры, не требуя особых условий содержания, размножаются быстро и просто, не хуже кроликов.