Перец “Геркулес”: описание, фото, посадка и уход

Толстостенный, крупный, урожайный. Пусть и немолод гибрид, и часто рекомендуют забыть о нем в пользу новинок, его не легко выдворить с поля. О скрытых минусах и неприкрытых достоинствах, о выращивании и уходе, чем интересен промышленнику и садоводу, чем порадует овощевода — перец Геркулес, знакомство с французским кубовидным.

Характеристика сорта

Перец Геракл созревает поздно, первые плоды можно попробовать лишь почти через четыре месяца после первых всходов, да и то ещё зелёными. Ещё почти месяц уходит на покраснение перчиков, поэтому их чаще всего снимают ещё недозрелыми. Доспевают они при хранении нормально, но если требуются семена для посева, один куст надо оставить для этой цели: полноценные семена бывают только из тех плодов, что дозрели на грядке. Плоды сладкие, их вкус оценивается на «отлично». Аромат сильный, традиционный для большинства сортов болгарского перца, мякоть сочная. Сорт имеет универсальное назначение: от употребления в свежем виде до всевозможных заготовок.

Плоды крупные, почти правильной формы, в созревшем состоянии очень красивые

Урожайность сорта нельзя признать высокой: даже в защищённом грунте она не достигает трёх килограммов с квадратного метра. Перцы нормально переносят транспортировку и долго хранятся. Перец Геракл не капризен в смысле погоды: небольшие внезапные похолодания, затяжные дожди или засуха ему не страшны. Обладает повышенной устойчивостью к болезням, в том числе вирусной природы.

Характеристика сорта

В числе основных достоинств сорта значатся:

  • крупноплодность;
  • универсальность применения;
  • хорошая транспортабельность;
  • лёжкость урожая;
  • превосходный вкус;
  • повышенная болезнеустойчивость;
  • стойкость к погодным аномалиям.

При рассмотрении характеристик перца Геракл нельзя не остановиться на одном важном моменте. Дело в том, что с чьей-то лёгкой руки в литературе перец Геракл часто называют Геркулесом, многие авторы пишут о том, что это один и тот же сорт и сильно запутывают читателей

Однако это совершенно разные сорта, хотя и появившиеся примерно в одно время. Перец Геркулес — французский гибрид, и его характеристики абсолютно иные. Созревает он гораздо раньше, намного более урожаен и т. д. Разве что плоды по форме довольно похожи на плоды Геракла, но находятся в приподнятом положении. Да и допущен Геркулес к выращиванию только на Северном Кавказе.

Перец Геркулес внешне похож на Геракл, но это совершенно другой сорт

Характеристика сорта

Возвращаясь к перцу Геракл, стоит упомянуть и о том, что он позднеспелый, а таких сортов вовсе немного: зарегистрированных в Госреестре всего около двадцати штук. Большинство из них — гибриды, созданные за последние годы. Они, как правило, проявляют более высокую урожайность, чем Геракл, их крупные плоды характеризуются отличным вкусом, районированы повсеместно. Можно полагать, что позиции перца Геракл в ближайшем будущем могут пошатнуться.

Описание сорта

Сорта перца Геркулес f1 является среднеранним. Период созревания плодов, начиная с момента посева семян, составляет около 75 дней

Растение отличается довольно компактным размером, развитой корневой системой и хорошей облиственностью (что немаловажно для регионов с жарким летом). Плоды развиваются на кустах перца равномерно, одновременно

На одном кусте созревает, в среднем, около 8-10 плодов.

Плоды вырастают очень крупные, массивные. В длину могут достигать 11-12 см, диаметр перцев – около 10 см. Вес одного плода – около 230-250 г. Отдельные экземпляры могут весить 300 г. Созревший плод имеет кубовидную форму с четырьмя ребрами, его мякоть очень мясистая, сочная, толщина стенок немалая (0,5-1 см). Цвет плодов в состоянии технической зрелости темно-зеленый, в состоянии биологической – огненно-красный. Отдельно стоит сказать о вкусовых качествах плодов сорта Геркулес f1: вкус насыщенный, с немалой долей сладости и присущей сорту небольшой горчинкой, что делает этот перец очень пикантным.

Огородники в своих отзывах описывают этот сорт исключительно положительно. Среди наиболее существенных достоинств перца Геркулес можно отметить такие:

  • отличная урожайность – при выращивании в тепличных условиях с одного куста можно собрать до 3,5 кг крупных, красивых плодов; при выращивании в открытом грунте – около 2 кг плодов;
  • превосходная лежкость;
  • товарный вид практически 100 % созревающих плодов – благодаря превосходному внешнему виду плодов они идеально подходят не только для домашнего выращивания, но и для коммерции;
  • обильное и длительное плодоношение;
  • высокая устойчивость к отсутствию достаточного количества влаги и высоким летним температурам;
  • высокая устойчивость к большинству болезней перца.

Совет. Если вы планируете делать зимние заготовки, в том числе заморозку овощей, вам стоит отдать предпочтение именно этому сорту перца, поскольку он считается одним из лучших вариантов для заморозки и переработки в холодный период года.

Выращивание

Следует сразу же отметить, что перец Hercules f1 очень разборчивый: для этого потребуются высококачественные удобрения, постоянный мониторинг растущих кустов, мульчирование при необходимости, защита растений и т. д.

Выращивание перца осуществляется исключительно методом рассады. Предварительно семена должны быть подготовлены в соответствии со стандартной схемой — выбор жизнеспособных образцов, дезинфекция семенного материала:

  1. Первое действие осуществляется методом визуального сравнения семян друг с другом или с использованием солевого раствора (не забудьте вымыть семена после этого).
  2. А второй — с использованием раствора слабого марганца. После прохождения предварительной обработки семена должны быть высушены надлежащим образом.
Читайте также:  Как укоренить розу из букета в домашних условиях зимой

Поскольку разновидность довольно чувствительна к холоду, посев семян на рассаде должен быть проведен ориентировочно к концу марта, когда температура воздуха стабильно достигнет +15 градусов.

Выращивание

Так как отличительной особенностью любого перечного сорта является слабая корневая система молодых побегов, лучше посеять урожай в отдельных торфяных горшках:

  • Максимальная глубина погружения семян в увлажненный почвенный субстрат составляет около 1 см.
  • В первые недели семена потребуют достаточного количества тепла, поэтому торфяные горшки должны быть помещены в теплую хорошо освещенную комнату с температурой воздуха не менее +16 градусов.
  • Если соблюдаются все условия посадки, первые проростки должны появиться через неделю.
  • Посадка саженцев в почве составляет приблизительно 40-50 дней после посева семян.
  • Основным признаком «готовности» молодого растения к пересадке является наличие по крайней мере 5-6 полных листов.

Мнение эксперта Филатов Иван Юрьевич, частный фермер более 30 лет

Важно правильно загружать саженцы в почву: шея растения должна выглядеть наружу. В противном случае вы осудите культуру на бессмысленное действие — развитие подчиненной корневой системы.

Схема ухода

По отзывам перец Геркулес F1 положительно реагирует на полив и подкормку. В уход за сортом также входит рыхление, мульчирование почвы перегноем, формирование куста.

Сорт Геркулес формируют в 1 стебель при посадке на открытых местах. Если растения высаживают в теплицу или парник, то оставляют 2 стебля. У перцев устраняют боковые побеги.

Полив посадок

До начала цветения перцы достаточно поливать каждую неделю. При плодообразовании растения поливают дважды в неделю. На каждый куст требуется 3 л воды.

Совет! После полива проводят неглубокое рыхление почвы, чтобы не задеть корневую систему растений.

При формировании плодов интенсивность полива повышают до 2 раз в неделю. Чтобы стимулировать созревание плодов сорта Геркулес, полив прекращают за 10-14 дней до сбора урожая.

Сорт Геркулес поливают из лейки под корень. Влагу берут из бочек, когда она отстоится и согреется. Воздействие холодной воды является стрессом для растений. Для полива выбирают вечерний или утренний период.

Подкормка перцев

Регулярные подкормки перца Геркулес F1 стимулируют его развитие и формирование плодов. За сезон растения обрабатывают путем опрыскивания и внесения удобрений под корень.

После высадки растений первая подкормка выполняется на основе раствора мочевины (10 г) и двойного суперфосфата (3 г) на 10 л воды. Под растения вносят 1 л полученного удобрения.

Важно! В период образования бутонов под перцы вносят раствор на основе сернистого калия (1 ч. л.) и суперфосфата (2 ст. л.).

Во время цветения перцы Геркулес F1 подкармливают борной кислотой (4 г на 2 л воды). Раствор стимулирует плодообразование и препятствует опаданию завязей. Удобрение вносят методом опрыскивания. При добавлении в раствор 200 г сахара цветки перцев будете привлекать насекомых-опылителей.

Повторную подкормку сорта Геркулес фосфором и калием выполняют в период созревания перцев. Растения поливают под корень.

Перец «Аполлон f1»

Интересная с точки зрения приусадебного огородничества гибридная форма сладкого перца, выгодно отличающаяся ранним и обильным плодоношением, пригодностью к продолжительной транспортировке, а также высокой товарностью вызревших плодов.

Растение формирует полноценный и высококачественный урожай за 105-110 дней. Показывает высокие показатели урожайности не только под пленочными укрытиями, но и на грядах открытого грунта. Овощная культура формирует растения полураскидистого типа, со средней силой роста, высотой не более 55-60 см. На каждом растении одновременно образуются и достаточно дружно вызревают до восемнадцати перчиков пониклого типа. Плоды вырастают крупные, призмовидной формы, с сильным глянцем на поверхности.

На стадии технической зрелости перцы имеют светло-желтое окрашивание. На стадии биологической спелости плоды красные, а показатели средней массы достигают 0,15-0,25 кг. Толщина плодовой стенки составляет 0,8-0,9 см. Вкусовые качества спелого перца очень высокие. Плоды рекомендуется употреблять как в свежем виде, так и использовать для домашнего консервирования и любых видов кулинарной переработки. Средняя урожайность не превышает 6,8-7 кг/м2.

Поздние сорта

Почему популярны ранние и среднеранние сорта – понятно, а в чем же прелесть поздних сортов сладкого перца? Дело в том, что ранние культуры отдают свои плоды и отходят. В это время уже завершается процесс консервирования.

Но что делать в августе, когда, казалось бы, можно лакомиться свежими овощами, а их уже нет. Ну не открывать же баночку, заготовленную на зиму. В этом и прелесть поздних сортов: они могут плодоносить до середины осени.

Поздние сорта

Богатырь

Сочные, мясистые плоды. Перец – настоящий богатырь!

Богатырь

  • Описание сорта Богатырь зависит от фирмы-производителя.
  • Например, агрофирма «СеДеК» предлагает сорт с конусовидной формой плодов, весом до 130 г, длиной перца до 11 см.
  • Высота куста – 55 см.
  • Богатырь от фирмы «Аэлита»: крупноплодные конусовидные перцы весом 150 г, длиной 15 см.
  • При выборе семян стоит ориентироваться на климатическую зону и состав почвы.
  • Покупать предпочтительнее в агрофирме, расположенной в вашем регионе.
  • Таким образом, можно быть уверенным в том, что сорт будет адаптирован к климатическим условиям региона.

Общие характеристики:

  • Высокая урожайность
  • Плоды насыщенно красного цвета
  • Противостоит вирусу табачной мозаики, гнили, не подвержен вертициллезному увяданию
  • Универсальное назначение
  • Можно выращивать в теплице и открытом грунте.
Читайте также:  Обрезка ремонтантной малины: когда и как правильно ее делать

Поздние сорта

Винни Пух

Сорт Винни Пух

Винни Пух

  • Гибридный поздний сорт с приятными на вкус плодами.
  • Можно выращивать в различных климатических условиях, при этом он не потеряет своих вкусовых качеств.
  • Был выведен в 1980 году молдавскими селекционерами, которые скрестили Ласточку и Букетен 3.
  • В средней полосе семена высевают в феврале. Такой ранний посев позволяет уже в июле получить овощи.
  • Кусты компактные, побеги плотно прижимаются к основному стволу, растение в высоту не превышает 25 см.
  • Выращивается как штамбовый сорт.
  • Плоды располагаются пучками, что позволяет получить высокий урожай.
  • Конусообразные плоды в длину вырастают на 10 см, вес одного плода – 50 г.
  • В зависимости от стадии созревания плоды отличаются окраской: сначала зеленые, затем красные.

Достоинства:

  • Сочные, сладкие плоды
  • Хороши в свежем и консервированном виде
  • Высокие вкусовые качества
  • Мякоть – 0,5 см
  • Характеризуется хорошей лежкостью плодов, подходит для транспортировки на длительные расстояния
  • Дружное созревание перцев
  • С 1 м2 – 5 кг овощей

Поздние сорта

Калифорнийское чудо

Перец Калифорнийское чудо

Калифорнийское чудо

  • Представлен несколькими разновидностями. Плоды могут быть желтыми, оранжевыми, красными, золотистыми.
  • От посева семян до созревания плодов проходит 130 дней. Кусты компактные, не превышают 30 см.
  • Плоды с толстыми стенками (6-8 мм), массой 80-120 г.
  • В овощах содержится витамин C,  пригоден для употребления в свежем виде и для консервирования.
  • Можно выращивать в промышленных масштабах.
  • Имеет хорошие транспортабельные характеристики.

Характеристика:

  • Высокая урожайность
  • Устойчивость к непогоде
  • Высокая сопротивляемость болезням, в том числе, и к вирусу мозаики
  • Крупные, ароматные плоды

Поздние сорта

Перец Геракл

Позднеспелый, высокоурожайный, среднерослый сорт сладкого перца. Рекомендован для выращивания в теплицах и открытом грунте.

Куст полураскидистый, высотой 75-80 см. Требуется подвязка растения к опоре и формирование. Как формировать перец Геракл смотрите в видео ниже. Лист у этого гибрида среднего размера, слабоморщинистый, темно-зеленого цвета.

Сладкий перец Геракл включен в Госреестр по Российской Федерации для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями в личных подсобных хозяйствах.

Характеристика плодов

Плоды пониклые, кубовидные, глянцевые, в стадии зрелости краного цвета, весом 150-160 грамм, с толщиной стенки 6-7 мм, отличного вкуса, без горечи. Число гнезд 3-4.

Схема посадки: 50 х 50 см.

Урожайность: под пленочными укрытиями 2,6 кг/кв.м. (при правильной агротехнике).

Этот гибрид устойчив к фузариозу.

Перец Геракл

Особенности выращивания, посадка и уход

Посев семян на рассаду проводят за 80-85 дней до предполагаемой высадки растений на постоянное место. Оптимальная температура прорастания семян 26-28°С.

При появлении на растениях настоящих листочков их пересаживают по отдельным стаканчикам емкостью 0,3-0,5 литра.

Перец не любит пересадку, поэтому не удивляйтесь, если после того, как вы рассадили сеянцы по отдельным емкостям, они на время остановятся в росте. Можно немного «сгладить» стрессовое состояние, опрыскав растения препаратом Эпин.

При высадке рассады перца в грунт на 1 кв. метре участка рекомендуется размещать до 4-х растений, не больше. Высаживают перец в грунт не заглубляя, а ровно так же, как он рос в стаканчиках. Растения перца, в отличие от помидоров, очень редко дают боковые корешки, поэтому смысла заглублять нет.

Перец хорошо реагирует на полив и подкормки комплексными минеральными удобрениями. За лето обычно делают 2-3 подкормки.

Формирование перца, видео

Ваши отзывы о перце Геракл и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Характеристика и описание сорта перцев Геркулес

Сладкий перец Геракл пользуется большой популярностью среди крупных фермеров и мелких землевладельцев. Это связано с тем, что данный овощ используется для приготовления различных блюд и консерваций. Чтобы обеспечить высокую урожайность, необходимо правильно подойти к выбору сорта. Ведь для нормального роста и плодоношения растения, необходимы определенные погодные условия.

  • 1 Характерные особенности
  • 2 Как вырастить перец Геркулес

В результате этого, специалисты рекомендуют обратить внимание на сорта отечественной селекции. Это объясняется тем, что они приспособлены к непредсказуемому климату, который присущ нашему региону. Особой популярностью здесь пользуется перец Геркулес F1.

Характерные особенности

Пред тем как приступать к выбору, необходимо изучить описание сорта. Это позволит оценить, насколько актуально выращивать культуру в том или ином регионе. Что же касается перца Геркулес, то он имеет небольшие полураскидистые кусты, высота которых достигает не больше 0,5 м. Темно-зеленые листья имеют средние размеры и слабоморщинистую структуру.

На фоне небольшого количества листвы выделяются крупные плоды, которые имеют характерный для этого сорта яркий красный оттенок.

Геракл относится к сортам раннего созревания. Так, получить урожай можно через 3 месяца после посадки растения. Плод имеет кубовидную форму. Среднестатистический перец в длину достигает 12 см, а в ширину – 11 см. С учетом таких размеров, стоит отметить, что его вес составляет 200 г и выше.

Свой красный оттенок плод получает во время биологической зрелости. В период же технической зрелости, он имеет темно-зеленый оттенок.

Интересно: перец данного сорта можно употреблять в пищу как во время биологической, так и технической зрелости. Это связано с тем, что несмотря на разный оттенок, плод имеет замечательные вкусовые свойства. Мякоть полностью лишена горечи.

Перцы Геркулес имеют сочную мякоть с насыщенным ароматным запахом. Характерной особенностью сорта является толстая мякоть, толщина которой достигает 7 мм. Благодаря этому, плоды идеально подходят для консервирования, о чем свидетельствуют многочисленные отзывы.

Характеристика и описание сорта перцев Геркулес

Данный сорт перца не зря получил такое название. Растению и плодам не страшны многие заболевания. Особенно стоит отметить повышенный иммунитет к фузариозу. Но, несомненным достоинством является высокая урожайность. Так, с одного куста можно собрать близко 3 кг плодов.

Читайте также:  Грамотная подкормка петунии: составы, способы применения, рекомендации

Как вырастить перец Геркулес

Как показывает характеристика данного сорта, растения выращивают как в незащищенном грунте, так и в теплицах, и в других пленочных накрытиях. Так как кусты имеют небольшие размеры, нет потребности в обустройстве просторного пленочного накрытия. На 1 м2 можно разместить несколько кустов, что значительно повышает рациональность использования места в теплице и на грядках.

Перец Геркулес выращивают рассадным способом. Посев семян производят в марте. Таким образом, рассаду пригодную к высадке в грунт, можно получить уже в середине мае. Сладкие перцы – это теплолюбивые растения. В связи с этим, высадку перца Геркулес в незащищенный грунт стоит проводить после окончания заморозков. Температура воздуха при этом должна составлять не ниже 10 С.

Когда рассада будет подготовлена, выполняют ее высадку в открытый грунт. При этом стоит отметить, что расстояние между кустами должно составлять не менее 0,5 м. Этого места вполне достаточно для нормального роста растений.

После высадки саженцы накрывают пленкой. Это позволит облегчить адаптацию молодых растений к новым условиям прорастания. В теплицах этого делать не нужно, так как условия для роста в этих конструкциях более благоприятны.

При выращивании перца в открытом грунте или теплице, стоит учитывать некоторые требования. В особенности это касается ухода за растениями:

  1. Регулярный полив. Периодичность полива зависит от погодных условий региона и состояния грунта. Но, несмотря на это, поливать растение нужно не реже, чем 2 раза в неделю. Для этого используется отстоянная теплая вода. На полив одного куста понадобится близко 3 л жидкости.
  2. Удобрение. В период цветения и формирования перцев, растение нуждается в подкормке. Для этого используют минеральные и органические удобрения. Периодичность подкормки составляет не более 2 раз в месяц. При этом, перерыв между ними должен быть не меньше недели.
  3. Рыхление грунта. Эта процедура не является обязательной. Но стоит понимать, что рыхление обеспечит нормальный доступ полезных веществ к корневой системе. В результате развитие растений улучшиться.

Важно: вместо рыхления специалисты рекомендуют проводить мульчирование. С одной стороны это позволит предотвратить образование корки, а с другой – надолго сохранить влагу в грунте.

Если соблюдать все эти требования, описание которых приведено выше, то можно обеспечить нормальное развитие растения. А в результате, обеспечить высокую урожайность. Также стоит отметить, что плоды могут храниться на протяжении длительного времени, и при этом не терять свои вкусовые качества.

Полезные свойства

Еще одним подвигом Геракла считается в нем обилие полезных витаминов и микроэлементов. Благодаря содержанию в нем витаминов А,С, группы В, сладкий болгарский гибрид незаменим для людей, страдающих анемией, аритмией, высоким давлением. Перец повышает аппетит, улучшает состояние кожи, волос, ногтей. Употребляют его и  при профилактике онкологических заболеваний.

Любопытно: сорт перца Геракл используется в косметологии в виде масок. Мякоть оказывает положительное влияние на кожные покровы.

Как вырастить перец Геркулес

Как показывает характеристика данного сорта, растения выращивают как в незащищенном грунте, так и в теплицах, и в других пленочных накрытиях. Так как кусты имеют небольшие размеры, нет потребности в обустройстве просторного пленочного накрытия. На 1 м 2 можно разместить несколько кустов, что значительно повышает рациональность использования места в теплице и на грядках.

Перец Геркулес выращивают рассадным способом. Посев семян производят в марте. Таким образом, рассаду пригодную к высадке в грунт, можно получить уже в середине мае. Сладкие перцы – это теплолюбивые растения. В связи с этим, высадку перца Геркулес в незащищенный грунт стоит проводить после окончания заморозков. Температура воздуха при этом должна составлять не ниже 10 С.

Когда рассада будет подготовлена, выполняют ее высадку в открытый грунт. При этом стоит отметить, что расстояние между кустами должно составлять не менее 0,5 м. Этого места вполне достаточно для нормального роста растений. После высадки саженцы накрывают пленкой. Это позволит облегчить адаптацию молодых растений к новым условиям прорастания. В теплицах этого делать не нужно, так как условия для роста в этих конструкциях более благоприятны.

При выращивании перца в открытом грунте или теплице, стоит учитывать некоторые требования. В особенности это касается ухода за растениями:

  1. Регулярный полив. Периодичность полива зависит от погодных условий региона и состояния грунта. Но, несмотря на это, поливать растение нужно не реже, чем 2 раза в неделю. Для этого используется отстоянная теплая вода. На полив одного куста понадобится близко 3 л жидкости.
  2. Удобрение. В период цветения и формирования перцев, растение нуждается в подкормке. Для этого используют минеральные и органические удобрения. Периодичность подкормки составляет не более 2 раз в месяц. При этом, перерыв между ними должен быть не меньше недели.
  3. Рыхление грунта. Эта процедура не является обязательной. Но стоит понимать, что рыхление обеспечит нормальный доступ полезных веществ к корневой системе. В результате развитие растений улучшиться.

Важно: вместо рыхления специалисты рекомендуют проводить мульчирование. С одной стороны это позволит предотвратить образование корки, а с другой – надолго сохранить влагу в грунте.