Растения семейства Яснотковые (Губоцветные)

Здравствуйте, дорогие гости и читатели блога «Медицина и здоровье». На блоге новая тема —  Яснотка белая: лечебные свойства и противопоказания. Надеемся, что приведенная ниже информация поможет вам решить ваши проблемы и укрепить свое здоровье.

Подкласс Арециды (Arecidae) включает порядка, наиболее известными из которых являются порядки Arecales и Arales. Характерно упрощение цветка, образование сложных соцветий, имеющих кроющий лист – покрывало. Наблюдается переход к вторично древесным формам (пальмы), к эпифитному (ароидные) и свободно плавающему образу жизни (рясковые).

Порядок Пальмоцветные (Arecales )

Семейство Пальмовые (Arecaceae)

Важнейшие роды: Cocos, Phoenix.

Виды:

Коко?совая па?льма (Cocos nucifera),

Фи?никовая па?льма (Phoenix dactylifera).

Порядок Аронникоцветные (Arales)

Семейство Аронниковые (Araceae)

Важнейшие роды: Acorus, Calla.

Виды:

Аир боло?тный (Acorus calamus),

Белокрыльник болотный (Calla palustris).

Лекарственное значение:

корневище аира болотного содержат до 5 % эфирного масла, обладает желчегонным, противоязвенным, противовоспалительным и спазмолитическим действием. Применяется при заболеваниях желудочно – кишечного тракта.

СОДЕРЖАНИЕ ЗАНЯТИЯ

А. Проверка готовности к занятию (тестовый контроль).

Б. Порядок выполнения лабораторной работы.

Задание 1. Указать систематическое положение сем-в Convallariaceae, Poaceae.

Задание 2. Ознакомиться с типичными представителями сем-в Convallariaceae, Poaceae. Рассмотреть подземную и надземную части растений и составить сравнительную характеристику морфологических признаков видов в форме таблицы 16.1.

Таблица 16.1

Морфологическая характеристика представителей

сем-в Convallariaceae, Poaceae.

Название

(русское, латинское), систематическое положение вида

Признаки

Жизненная форма

Корневая система и другие подземные органы

Стебли

Листья

Цветок

(формула, диаграмма), соцветия

Плоды, семена

1.

Задание 3. Записать диагностические признаки представителей сем-в Convallariaceae, Poaceae (см. задание 2).

УИРС: определить систематическую принадлежность растения по определителю (индивидуальное задание). Записать ход определения (см. информационный материал лаб. зан. 9). Составить морфологическое описание растения согласно плана (см. описание цветкового растения лаб. зан. 9).

В. Итоговый контроль.

Протокол занятия представить преподавателю на проверку и подпись. Ответить на предложенные вопросы по теме занятия.

Объявление задания к следующему занятию.

Уход за ясноткой

Уход за ясноткой следует начинать ещё с момента её высадки. Он заключается в том, что помещая растение в открытый грунт нужно подобрать место, которое будет размещено в полутени. Если поместить траву под открытое солнце, то даже постоянное увлажнение не спасёт её листки, на них гарантировано останутся ожоги.

Уход за ясноткой

Эта трава сильно любит воду, но везде должна быть мера. Если увлажнять почву растения по несколько раз в день, то его корень просто-напросто загниёт. Трава спокойно переносит кратковременное отсутствие полива. Определённые сорта растения плохо справляются с холодами, к примеру, яснотка орвала, поэтому их нужно замульчировать.

Уход за ясноткой

Для подкормки травы стоит отдать предпочтение естественным удобрениям – перегною или компосту. В весенний период года можно воспользоваться жидкой подкормкой или специальными гранулами. На этом можно остановиться, поскольку большое количество удобрений может вызвать стремительное разрастание растения.

Уход за ясноткой

В зависимости от сорта, растение зацветает в период с мая по июнь. Но если у определённых сортов (жёлтая яснотка), удалить цветоносы сразу же после их отцветания, то растение способно зацвести повторно. В связи с чрезмерными темпами разрастания этой травы, она способна внести значительный вред в развитие остальных садовых растений или, вообще, перейти в разряд бурьянов.

Уход за ясноткой

 

Уход за ясноткой

Чтобы этого не случилось, растение требуется регулярно обрезать, обязательным является удаление побегов. Стоит отметить, что подобные действия благоприятно влияют и на цветение растения, оно может продлиться вплоть до окончания сезона. Если трава относится к однолетнему типу, то её пересадку рекомендуют осуществлять не ранее, чем один раз в пять лет.

Уход за ясноткой

Волшебные травы

  • Мята
Читайте также:  Петунья уход и выращивание прищипывание

Это большой род растений в семействе Яснотковых, состоит из нескольких многолетних видов. Все характеризуются высоким содержанием ментола (на латыни Mentha обозначает Мята) и других терпеноидов.

Особенно популярны две разновидности – японская мята и перечная мята. Последняя – это культурный гибрид дикорастущих видов.

Во многих национальных кухнях ценятся мятный чай и другие напитки с мятой. Ею приправляют блюда из мяса, сыра и овощей. Мята снимает тошноту и желудочные колики, улучшает аппетит, уменьшает зубную и головную боль, успокаивает нервы, помогает при стенокардии, участвует в комплексной терапии заболеваний желчного пузыря и дыхательных путей.

  • Мелисса

Ценится мелисса лекарственная. Иначе называется лимонной мятой. В её эфирном масле найдено более двухсот ароматических веществ, многие из которых утрачиваются при кипячении. Кроме этого, высокую биологическую активность обеспечивают органические кислоты и минеральные элементы.

Мелисса известна как успокаивающее средство (даже при детских неврозах). Способна уменьшать силу аллергических реакций (особенно кожные проявления). Ослабляет приступы тошноты и рвоты у беременных, улучшает аппетит. Применяется в качестве молокогонного, потогонного, слабительного, желчегонного. Блокирует влияние микробов и вирусов. Полезна при сахарном диабете.

  • Душица

Издавна считается прежде всего женской травой. Регулирует женский гормональный фон в любом возрасте, при многих нарушениях женской половой сферы. Увеличивает количество грудного молока. Однако эта трава снижает половые функции у мужчин.

В душице найдено много терпеноида карвакрола. Это органическое вещество действует как сильнейший природный антибиотик, причём без токсичного влияния на организм человека; кроме того, оно способно ослаблять аллергию.

  • Шалфей

Различают шалфей лекарственный и шалфей мускатный (тоже лечебный). Оба вида многолетние, но в районах с холодными зимами подмерзают либо вообще вымерзают.

Шалфей лекарственный в качестве пряности используют в малых дозах (избыток даёт излишнюю остроту и горечь): при посоле рыбы сельди, к мясу, в сладкие блюда и чай. Препараты из лекарственного шалфея убивают бактерии и заживляют воспаления при самых разных заболеваниях (ОРЗ, желудочных и многих других).

Мускатный шалфей – тонкая приправа с мускатным ароматом, особенно для напитков. Эфирное масло – антистрессовый афродизиак (и для мужчин, и для женщин). Масло также обостряет память и интуицию.

  • Лаванда

Аромат лаванды устраняет тревогу и раздражительность. Она улучшает кровоснабжение мозга. Обладает мочегонным действием. Лечебные травяные ванны успокаивают.

Эфирное масло – ранозаживляющее и бактерицидное.

В кулинарии особенно хороша при копчении и в ликёрах. Популярна в косметическом и парфюмерном деле.Запах свежих и сушёных соцветий отпугивает вредных насекомых, в том числе моль.

Очень декоративна, превосходный медонос. Растёт многолетним полукустарничком, но в Средней полосе и Сибири зимует плохо.

  • Розмарин

В холодных регионах этот вечнозелёный полукустарник можно на зиму заносить домой на подоконник. Он пригоден для компактной формировки.

Сладковато-острый, немного хвойный аромат подходит к выпечке, блюдам из рыбы и мяса. Трава и эфирное масло очищают воздух и поверхности от многих опаснейших микроорганизмов.

Семейство яснотковые, или губоцветные (Lamiaceae)

1. Семейство губоцветные, общая характеристика семейства.

2. Особенности метаболизма и основные представители губоцветные.

Семейство губоцветные, или яснотковые ()

Высокоспециализированный порядок, объединяющий 3 семейства: вербеновые, губоцветные, и болотниковые. Известно около 5500 видов губоцветных, объединяемых в 270 родов.

Травы, полукустарники и кустарнички, распространенные в умеренной зоне и субтропиках. Основные центры видообразования: передняя и средняя Азия, субтропики Южной Америки.

Отличительные черты: супротивное листорасположение и четырёхгранный стебель. Формирование четырехгранного стебля связано с тем, что соседние пары листьев располагаются друг к другу строго под углом 900.

Характерно наличие эфирных масел различного состава, только растения рода шлемник не содержат эфирные масла.

Цветки резко зигоморфные. Лепестки срастаются с образованием более или менее длинной трубки. Чашелистики могут быть разнообразными по форме, часто чашечка участвует в распространение плодов. Например, у пустырника зубцы чашечки отогнуты в виде колючек.

Венчик двугубый (характерная особенность семейства). Верхняя губа состоит из двух лепестков и часто в виде шлема прикрывает вход в трубку.

Читайте также:  Индейка широкогрудая разведение в домашних условиях

Нижняя губа состоит из трёх лепестков и служит посадочной площадкой для насекомых.

У подавляющего числа вида околоцветник ярко окрашен и часто имеет контрастные пятна (привлечение насекомых, в основном опыление производят перепончатокрылые). Нектарники всегда располагаются на дне трубки.

В состав цветка входят 4 тычинки и пестик, состоящий из двух плодолистиков. Завязь вначале формируется как двугнёздная, потом появляется ложная перегородка и завязь становится четырёхгнёздной.

Околоцветник всегда двойной. Чашечка пятизубчатая, двугубая, правильная или неправильная. Венчик обычно двугубый. Немногие губоцветные, к числу которых относится мята, имеют почти правильный венчик. Крупная средняя доля нижней губы – своеобразная посадочная площадка для насекомых-опылителей.

Тычинок обычно 4, прикрепленных к трубке венчика. Пара задних тычинок, как правило, короче передней пары. Иногда задние тычинки редуцированы и тогда их число в цветке равно 2 (шалфей).

Ниже места прикрепления тычинок, в трубке венчика обычно имеется волосистое кольцо, защищающее запасы нектара от нежелательных визитеров.

Гинецей губоцветных весьма однообразен по строению.

Он ценокарпный, образован 2 плодолистиками, каждый из которых затем делится пополам продольной перегородкой, при этом верхняя завязь становится четырехгнездной и четырехлопастной.

В каждом гнезде имеется по одному семязачатку. Столбик один с двулопастным рыльцем отходит от оснований лопастей завязи. При основании завязи заметен окружающий ее нектароносный диск. Примеры формул цветков:

 ↑        Са (5) Со (2+3) А4 G(2)     яснотка белая, или глухая крапива (Lamium album)

 ↑        Са (5) Со (2+3) А2 G(2)    шалфей лекарственный (Salvia officinalis)

Большинство губоцветных – перекрестноопыляемые энтомофилы, поэтому строение их цветка приспособлено к опылению пчелами, шмелями или бабочками. Механизм опыления различен. Наиболее совершенный тип опыления отмечен у шалфеев.

Суть его состоит в том, что насекомое, добывающее нектар, толкает головой часть тычинки, превращенную в рычажок.

Под действием толчка вторая часть тычинки, несущая пыльник, наклоняется, ударяя насекомое по спинке, на которую высыпается некоторое количество пыльцы.

Цветки собраны в сложные цимоидные соцветия, состоящие из монохазиев и дихазиев. Плод орешек.

Плод губоцветных – ценокарпий: ценобий, распадающийся на 4 доли (эрема). Как правило, плоды заключены в разрастающуюся чашечку, что способствует их распространению ветром. Семена обычно без эндосперма.

Семейство очень богато эфирномасличными растениями. Помимо эфирных масел, найдены ди- и тритерпеноиды, сапонины, полифенолы и таннины, иридоиды, хиноны, кумарины и гормоны линьки насекомых. Алкалоиды редки и для семейства губоцветных не характерны.

Человек выращивает губоцветные как эфиромасличные растения: розмарин, лаванда, шалфей мускатный, мята перечная.

Ш а л ф е й   л е к а р с т в е н н ы й. Его эфирное масло – хороший бактерицид.

В средние века он особенно высоко ценился, о чем свидетель­ствует стих: «Cur moritur homo cui Salvia crescit in hortis » (зачем умирать человеку, если шалфей растет в саду).

П у с т ы р н и к   с е р д е ч н ы й. Из травы получают седативные препараты.

Ш л е м н и к    б а й к а л ь с к и й. Корни используются гипотензивное средство.

З а й ц е г у б    о п ь я н я ю щ и й. Цветки обладают кровоостанавливающим действием.

Важнейшей куль­турой является мята перечная – гибридный вид, содержа­щий в составе эфирного масла цен­ный терпеноид ментол. Кроме пище­вой промышленности ментол нахо­дит употребление в составе многих лекарственных препаратов.

Эфирные масла лаванды узколи­стной и филиппинского губоцвет­ного пачули – важный компонент ряда духов и оде­колонов.

Растения семейства Яснотковые

При выращивании на участке душицы, мяты, мелиссы, шалфея, базилика и других растений из семейства Яснотковые, надо позаботиться и о насекомых, опыляющих их цветки. Ведь природа устроила цветок таким образом, что для продолжения рода ему требуются посредники.

Читайте также:  Гортензии крупнолистные цветущие на побегах текущего года

Особенности растений семейства Яснотковые

Не удивляйтесь, если наткнётесь в литературе на информацию, которая причислит данные растения к семейству Губоцветные. За забавную форму цветков, лепестки которых похожи на губы человека или некоторых животных, первоначально семейству было присвоено именно такое название.

Позже ботаники решили переименовать семейство, используя название растения «Яснотка», демонстрирующего типичные свойства сообщества. Поэтому ударение в названии «Яснотковые» ставится на первую букву «о».

Кроме губастых лепестков, растения семейства отличаются неудачным расположением или соотношением высоты тычинок и пестика. Тычинки похожи на многих современных мужчин, норовящих уйти от ответственности за продолжение рода. Они или вываливаются из цветков наружу, лишая пестик своего общества, либо вырастают такими низкорослыми, что не могут дотянуться до рыльца пестика. Приходится Яснотковым привлекать насекомых, чтобы не оставить планету без своего присутствия на ней.

Губоцветные не такие простаки: почву любят плодородную, влажную; места тенистые. Правда, временную засуху переносят стойко и, получив вновь влагу, быстро восстанавливают силы и декоративность.

Шалфей

Детородные органы представителя семейства Яснотковые, Шалфея, наглядно демонстрируют потребность растения в посредниках при опылении.

В то время, как у многих растений семейства по 4 тычинки, у Шалфея их всего 2. К тому же, они не вышли ростом, а потому не способны сами выполнить функцию, возложенную на них природой. Грустно смотрит на тычинки рыльце пестика с двумя лопастями, приготовившимися принять пыльцу, и, видя беспомощность низкорослых тычинок, ждёт помощи от насекомых.

Если у вас в саду есть Шалфей (Сальвия), можно повнимательней присмотреться к цветку, коли это будет вам интересно.

Последнее время Сальвия с алыми соцветиями стала очень популярным растением при озеленении городов. А в Мексике, например, растёт Сальвия, листья которой содержат наркотические вещества, отчего выращивание такого вида запрещено во многих странах, в том числе, и в России.

Виды растений

Среди нескольких тысяч видов растений семейства можно встретить однолетние и многолетние травы (яснотка, душица, мелисса, майоран, шалфей, мята, базилик), полукустарники и кустарники (тимьян, розмарин) и очень редко деревья.

Объединённые в одно семейство из-за однотипности цветков, растения могут отличаться формой стебля (чаще — четырёхгранная, реже – округлая), внешним видом листьев. Листья могут быть цельными или рассечёнными, но всегда два листа располагаются супротив друг друга. Каждая следующая пара листьев выбирает себе позицию на стебле, развернувшись на 90 градусов по отношению к предыдущей паре. То есть, если нарисовать вид сверху, то две пары листьев образуют классический крест.

Невозможно увидеть на растениях данного семейства ягоды или коробочки с семенами. У них своеобразный плод, называемый ботаниками «ценобий». Кто заинтересуется, можно посмотреть в литературе, что это за диво такое. Кроме Яснотковых подобными плодами обладают растения семейства Бурачниковые (например, Незабудки).

Ценные качества

Среди них есть лекари, например, Пустырник сердечный, помогающий сердцу человека работать в нормальном режиме, а, если магнитная буря спровоцировала повышенное кровяное давление, то привести давление в норму.

Эфирные масла, содержащиеся в надземной части растений активно использует парфюмерная промышленность. Эти же масла превратили растения в пряности, которые можно вырастить в своём саду. Всё чаще можно увидеть на грядках мелиссу, душицу, майоран, базилик, иссоп и другие растения. Многие растения — отличные медоносы.

Побочные действия и противопоказания

Яснотку белую не относят к ядовитым растениям, поэтому в разумных терапевтических дозах ее применение безопасно. Однако фитотерапевты не рекомендуют длительное время принимать препараты яснотки лицам, страдающим повышенной свертываемостью крови, атоническим запором, гипотонией.

Есть противопоказания также при беременности и кормлении грудью.

Подробные сведения об яснотки белой можно найти на странице Википедии.

Теперь, друзья, вы знаете что представляет собой Яснотка белая: лечебные свойства и противопоказания. Будьте здоровы. Подпишитесь на обновления, чтобы получить информацию о других лекарственных растениях, применяемых в народной медицине.