Выращивание лимонной мяты (мелиссы) в открытом грунте

Мелисса – хороший медонос, благодаря чему в народе получила такие прозвища, как медовка, маточник, пчельник, роевник. Вы распознаете растение по сильному лимонному аромату, что послужило еще одному имени – лимонная мята. Другие имена: кадило, лимонная мята, мяточник, пчелиная мята.

Как вырастить мяту на даче

Мята – растение с зубчатыми листьями и небольшими цветами фиолетового, розового или белого окраса. Принадлежит к семейству Яснотковых, в своем составе содержит много ментола. Мята широко используется в пищевой, косметической и фармакологической промышленности. А из-за своего особого ярко выраженного аромата является одним из самых популярных компонентов фитотерапии и ароматерапии. Выращивание мяты на своем дачном участке – дело как приятное, так и полезное.

1.1 Характерные особенности выращивания на даче

Мята – это многолетнее растение, которое имеет ряд характерных черт при выращивании её на дачном участке:

Как вырастить мяту на даче
  • Имеет мощную корневую систему, в связи с чем высаживание на одной грядке с другими ценными культурами невозможно.
  • Срок произрастания на одном месте – 10 лет.
  • Высота кустов 30 – 60 см.
  • Период цветения – с июля по октябрь.
  • Не требует укрытия даже в снежную и морозную погоду, вместо этого необходимо мульчирование опилками или торфом слоем толщиной до 20 см.
  • Наиболее подходящие удобрения – азот и фосфор.
  • Лечение поврежденных болезнями или вредителями растений бесполезно, так как при любой обработке они становятся непригодными для употребления.

Ограждение мяты

Способы весенней посадки

В грунт весной высаживают одно и многолетние культуры. Первые быстро приживаются и через два-три месяца уже активно цветут. Многолетники могут в первый год не зацвести, это нормально. Для посадки в весенние месяцы используют три способа.

Рассадой

Трудоемкая и затратная методика, но дает лучший результат. Период цветения начинается раньше и продолжается дольше. Сеянцы высевают начиная с января до начала апреля. Точный срок зависит от культуры и климатических особенностей местности. Это можно уточнить на упаковке с семенами. Подросшие сеянцы с первыми настоящими листьями пикируют, то есть пересаживают в индивидуальные стаканчики или другие емкости. Когда пройдут последние заморозки, их переносят на подготовленное место в цветник.

  • Дачный участок

    Что сеять в феврале: 13 овощей, цветов и ягод, которые пора сажать на рассаду прямо сейчас

Безрассадный

Посев проводится в грунт. Его сроки определяет сорт, погодные особенности и климат местности. Так, холодостойкие культуры высевают уже с третьей недели апреля. Теплолюбивые намного позже, примерно через месяц. Семя закладывается в подготовленную заранее почву. Мелкие и средние помещают в бороздки, крупные в небольшие гнезда. Глубина заделки зависит от размеров семени. Она не должна быть меньше, чем два-три его диаметра. Появившиеся всходы обязательно прореживают.

Делением корневищ 

Все многолетние культуры нуждаются в регулярном делении куста. Процедура проводится для их обновления и омоложения. Весной делят растения, цветущие осенью или летом. Корневище аккуратно выкапывают вилами, сохраняют земляной ком, чтобы не повредить маленькие корешки. Делят их на части. Размеры каждой не меньше кулака взрослого человека. Наличие корней и почек обязательно. Срезы присыпают древесным углем, пересаживают.  

Выращивание душицы

Все чаще встречаются пряности на подоконнике, душица – не исключение. Семена очень мелкие, поэтому при посадке их можно смешивать с сухим песком – на 1 часть посевного материала 2 части песка. Полученной смесью посыпают подготовленные борозды. Это поможет избежать загущения, перерасхода семян, сделает всходы более равномерными. Правила посадки семян орегано в домашних условиях:

  • размечают борозды на расстоянии 4 см друг от друга, поливают;
  • сеют семена на глубину не более 1 см;
  • сверху присыпают землей, слегка утрамбовывают;
  • накрывают целлофановым пакетом и убирают от прямых солнечных лучей до появления всходов;
  • можно ничем не накрывать, тогда нужно следить за состоянием почвы, увлажняя при необходимости из пульверизатора.

Как выращивают орегано на огороде безрассадным способом:

  • в политые борозды глубиной 1 см сеют семена;
  • присыпают грунтом, слегка уплотняют;
  • между бороздами оставляют 30 см.

При посеве дома всходы появляются на 10–15-й день, на улице – на 12–18-й.

К просмотру как вырастить специю в домашних условиях:

Уход за растением

Всходы орегано тонкие и нежные. Они нуждаются в частой прополке, ежедневном опрыскивании из пульверизатора. Поливать их следует осторожно, чтобы не размыть корневую систему. Лучше это делать на расстоянии 2–3 см от ряда. Пикировку проводят в фазе 2 настоящих листьев.

С ростом растения уход за душицей в открытом грунте сводится к следующему:

  • поливу при пересыхании верхнего слоя почвы;
  • обрезке соцветий в 1-й год;
  • укорочению стеблей на ⅓ по весне;
  • рыхлению грунта;
  • удалению сорняков;
  • подкормке – весной и летом вносят суперфосфат (1 ст. л. на м2) и перегной (неполное ведро).

При выращивании в средней полосе России и южнее душица не требует укрытия на зиму. В северных регионах ее присыпают соломой.

Как ухаживать за душицей при выращивании дома:

  • периодически поворачивать растения теневой стороной к свету – это исключит вытягивание и неровный рост;
  • поливать при подсыхании почвы;
  • рыхлить грунт при уплотнении;
  • опрыскивать из пульверизатора при работающем отоплении;
  • подкармливать осенью и весной – щепотка суперфосфата на 0,5 л воды;
  • если растение выращивается ради листьев, удалять цветоносы.

Из-за химического состава душица не подвержена грибкам, вирусам и нападению насекомых. При загущении посевов могут загнить нижние листья. Их удаляют, растения прореживают.

Выращивание растения из семян

Как выращивать мяту из семян? При данном методе разведения рекомендовано брать семена мяты, приобретённые в специальном магазине. Поначалу из семян растят рассаду , которую после пересаживают в открытый грунт. Наилучшее время для посева в домашних условиях – 2-ая половина марта.

Процесс этот включает в себя такие этапы:

  1. В невысокую емкость засыпают рассыпчатый грунт (подойдёт смесь для рассады).
  2. Семена распределяют по плоскости, немного вдавливая их почву. Для удобства небольшие мелкие семечки допускается перемешать с испитым кофе.
  3. Посевы очень осторожно увлажняют из пульверизатора и прикрывают полиэтиленовой плёнкой.
  4. С возникновением ростков целлофан убирают и перемещают контейнер на подоконник, а с приходом тепла сеянцы можно содержать на воздухе.

К перенесению рассады в доступный грунт на даче приступают в конце мая – начале июня, к тому времени в кустах должно развиться 3–5 пар листочков.

Пересаживание осуществляют следующим способом:

  1. На поверхности приготовленной грядки сформировывают мелкие лунки по схеме 45 * 25 см, в которые высаживают наиболее крепкие сеянцы, обжимая их почвой.
  2. Почву под высадками мульчируют перегноем, что содействует сохранению влажности и предотвращает усиленный рост сорняков.
  3. В первую неделю поливают рассаду каждые 2 дня.

Если посев семян осуществился во второй середине марта, то к концу августа растение мяты превращается в мощные кусты вышиной до 60–80 см. В подходящих условиях расцветание культуры может начаться на первом году существования.

Сорта мяты пригодные для выращивания на подоконнике

Мята считается пряным растением, предназначенное для выращивания в открытом грунте.

Сорта мяты пригодные для выращивания на подоконнике

В природе известно около 30 видов. Есть такие виды, которые отлично приживаются в квартире – это Перечная мята, Ментоловая, Садовая, и Лофант анисовый.

Особенно обратите внимание на специальные сорта, предназначенные для посадки в доме:

Сорта мяты пригодные для выращивания на подоконнике
  • Яблочная.
  • Церемония.
  • Ментол.
  • Москвичка.
  • Пеннироял.

Все эти сорта имеют низкорослый рост. Хорошо приживаются в домашних условиях. Требуют минимум внимания к себе. Верхнюю точку обязательно нужно прищипывать, чтобы растение ветвилось и давало больше зелени.

Сорта мяты пригодные для выращивания на подоконнике

Пикировка рассады

Данный этап выращивания лимониума является спорным. Одни садоводы утверждают, что он просто необходим, другие, наоборот, не рекомендуют проводить пикировку саженцев.

В любом случае, если семена очень часто проросли, их нужно рассадить.

Это связано с тем, что при росте саженцев им не будет хватать солнечного света и места.

Корни начнут переплетаться друг с другом, потом их будет трудно пересадить на постоянное место в открытый грунт.

Пикировка рассады

Пикировка саженцев кермека:

  1. Рекомендуется за пару часов до процедуры обильно поливать контейнеры с рассадой. Это поможет размягчить землю и сделать ее более рыхлой, податливой. Так растения будет проще извлечь, не повредив хрупкую корневую систему.
  2. Подготавливают стаканчика, горшки или другие емкости, заполняют их землей.
  3. Аккуратно извлекают саженцы и помещают в новые емкости.
  4. Далее их поливают и убирают на солнечное место.

Последний пункт особенно важен после пикировки растений, так как им очень требуется свет.

Если саженцам не будет хватать его, они начнут вытягиваться, станут бледными и хилыми. Это также нужно учитывать и при пересадке на постоянное место.

Нехватка света может стать причиной того, что статица перестанет цвести.

Когда можно собирать урожай мяты с подоконника

Если посеять мяту семенами, то первые всходы появляются, как правило, через 2-3 недели. Срывать листочки для приготовления чая или каких-либо блюд можно ориентировочно через 3-3,5 месяца после посева семян. При посадке черенков или корневищ собирать урожай мяты можно гораздо раньше.

Совет! Если вы хотите получить более ароматные, пряные и душистые листики, рекомендуется собирать мятный урожай в момент формирования цветоносов. Именно в этом время в листочках содержится большое количество эфирных масел.

В последующем после сбора урожая можно периодически обрывать листики. Новые листочки и побеги будут постепенно вырастать. Таким образом, можно в течение всего года иметь доступ к свежей, вкусной и полезной мяте!

Когда можно собирать урожай мяты с подоконника

Мята быстро разрастается в горшке, поэтому спустя какое-то время ее нужно будет пересадить в новую, более просторную емкость. Или же можно разделить ком с корнями на несколько частей, высадить их в разные емкости, или пересадить часть в открытый грунт на даче.

Виды и сорта мелиссы

Приступая к выращиванию мелиссы в домашних условиях, нужно изучить ее описание и узнать, как она выглядит. Это многолетнее растение с ветвящимся корневищем и черешковыми листьями. Листья мелиссы чем-то похожи и на сердечко, и на яйцо, по краям зубчатые. Располагаются они на опушенном стебле четырехгранной формы.

Виды и сорта мелиссы

Куст мелиссы может достигать 1,5 метров в высоту и 60-80 см в диаметре. Цветет белыми, бледно-розовыми, лиловыми или сиреневыми цветами. Цветы появляются на второй год выращивания в июле и августе. Перед цветением трава пахнет лимоном, а после запах ослабевает и может казаться даже неприятным. В конце лета – начале осени формируются черные блестящие плоды-орешки яйцевидной формы.

Виды и сорта мелиссы

Виды и сорта мелиссы

Существует пять главных разновидностей мелиссы. Самая известная и популярная в России – мелисса лекарственная или лимонная. Есть еще 4 менее известных вида, которые распространены в Китае, Индии, Тибете, Гималаях, на островах Ява и Суматра.

Виды и сорта мелиссы

А вот в сортах этого растения легко запутаться даже профессионалу – их насчитывается более 50. Для выращивания рядом с домом лучше всего подходят такие сорта мелиссы:

Виды и сорта мелиссы
  • Мохито. Зацветает спустя 5 месяцев после посадки. Дает урожай более 3 кг с 1 м2;
  • Лимонный чай. Начинает цвести через 2,5 месяца. Урожайность достигает до 3 кг с 1 м2;
  • Лада. Дает очень хороший урожай (34 ц с 1 га), поэтому подходит для промышленного выращивания;
  • Свежесть. Кустики средней высоты с голубоватыми цветами. Обычно дает два урожая в год – около 4 кг листьев и побегов. Используется для выращивания фермерами и садоводами-любителями;
  • Жемчужина. Сорт хорошо переносит зимние морозы, поэтому идеален для выращивания в различных климатических зонах. Дает отличный урожай – более 5,5 кг с 1 м2;
  • Дозя. В высоту достигает 90 см. Листья темно-зеленые, цветы – белоснежные. На второй год выращивания дает урожай 3,4 кг с 1м2;
  • Исидора. Ранний сорт до 80 см высотой. Уже через два месяца после первых всходов можно собирать зеленую массу. Дает 3,5 кг с 1 кв. метра;
  • Лимонный аромат. Сорт хорошо подходит для выращивания в открытом грунте, а также в контейнере. Высота куста – 60 см. Урожай самый маленький – 1,2 кг с 1 м2.
Виды и сорта мелиссы

Узнайте также, чем отличается мелисса от мяты в одной из наших статей. Многие путают эти растения, но между ними есть разница.

Виды и сорта мелиссы

Ответы на популярные вопросы

Ниже приведены самые популярные вопросы по посадке хосты и уходу в открытом грунте и ответы на них.

Можно ли посадить хосту на солнце

Есть некоторые сорта (с желтыми листьями(, которые могут расти и на солнце. Но все же, чтобы не загубить цветок, данное растение стоит сажать в тени или полутени.

Что посадить рядом с хостой в тени

Ответы на популярные вопросы

Если стоит задача расположить хосту в густой тени, то лучшими соседями для цветка будут папоротники, которые также не слишком требовательны к освещению.

Что посадить рядом с хостами на клумбе, вдоль забора и дорожки

Так как посадить хосту весной нужно только после исчезновения последней угрозы заморозков, то и соседей ей нужно подобрать соответствующих.

Хорошо смотрятся рядом папоротники или лилейники. Также рядом можно разместить невысокие хвойные растения.

Собираем урожай и готовимся к зиме

Больше всего эфирных масел в листьях мяты скапливается тогда, когда растения цветут. Собирать их можно разными способами: обрезать ножницами, обрывать, прищипывать. После удаления части побегов куст начнет интенсивно образовывать новые. Чтобы запастись полезной мятой на зиму, обрезанные с нее веточки связывают в пучки и развешивают в темном месте. Идеально подходит для этих целей чердак.

Можно поступить и по-другому: промыть срезанные с мяты листья и побеги и разложить их на бумаге. Когда они высохнут, их измельчают или оставляют целыми. Затем мяту помещают в контейнер, плотно закрывают его крышкой и ставят в прохладное и темное место. Чтобы сохранить зелень свежей, ее хранят в холодильнике. Срезав и промыв побеги мяты, их кладут сначала на увлажненную марлю или тонкую ткань, а затем – в контейнер. Можно обойтись и без дополнительной прослойки в виде ткани, но тогда температура хранения должна составлять 0°C.

Если зима выдастся суровой, посадки могут погибнуть. К наступлению холодов мяту готовят, надежно укрывая грядки сберегающими тепло материалами:

  • сухой почвой;
  • соломой;
  • опилками;
  • торфом;
  • лапником;
  • хвоей.

Грамотный уход включает и периодическое обновление растений. Через каждые 3 года на грядку подсаживают новые кусты. Это минимизирует потери, которые мяте наносят сорняки, и препятствует ее вырождению. Сильно разросшиеся кусты обрезают, оставляя над землей 2-3 см. Их обильно поливают и ждут нового урожая, который появится очень скоро.

Выращивание пряных трав для многих дачников стало традицией. И мята занимает в списке их предпочтений одно из первых мест. Она наполнит сад чарующим ароматом, напоминающим о залитых солнцем лесных лужайках и прохладе морского бриза. Приготовленный из мяты чай прекрасно утолит жажду и освежит в самый жаркий день. Он успокоит нервы, поможет при депрессии, навеет приятные сны.

Листья мяты можно добавлять в коктейли, квас и морсы, украшать ими десерты, готовить из них сиропы, настойки и маринады. Используют их и при консервации. С мятой принимают ароматные ванны, а отвары из нее высоко ценят любители бани. Она станет отличной помощницей в борьбе за здоровье и красоту кожи. Посадите мяту на даче, и испытайте на себе все ее полезные свойства!

Мята – ароматное и душистое растение семейства Яснотковых, которое насчитывает более 25 разновидностей и 10 природных гибридов. Оно отличается особым вкусом и приятным ароматом благодаря содержанию в побегах особого вещества под названием ментол. Выращивание мяты можно проводить в открытом грунте на даче или на балконе в домашних условиях.

Читайте также:  Основы размножения растений черенками (руководство)