Белковая диета. меню для похудения на 10 дней. отзывы и результаты

Современные представления об энергичности и красоте вносят коррективы в наш образ жизни. Хотя иногда приходится составлять для себя или для близких людей особое меню по причинам куда более банальным — возникновение проблем со здоровьем или профилактика заболеваний. Читай дальше…

Диетические рецепты

Стоит ли говорить, что подавляющее большинство женщин считают святой обязанностью поддержание своего великолепия на достойном уровне. Ведь как известно, мужчины любят глазами… Кроме того, видеть в зеркале стройную, привлекательную фигуру намного приятнее — сознание собственной неповторимости о содержании множества жестких ограничений в диетической кухне и о голодных муках — миф. Достаточно заглянуть в каталог оригинальных решений, которые обеспечат организму необходимый набор микроэлементов, чтобы убедиться, насколько просто и интересно принимать здоровую, полезную принципов диетического питания, смогут преодолеть многие трудности и люди, имеющие проблемы с лишним весом. Стоит попробовать — остановиться трудно. Диета не означает — набирают популярность, потому что это: вкусно, быстро, есть возможность экспериментировать и каждый день питаться новыми жиров и калорий — максимум пользы. Когда нагрузка на ЖКТ сведена к минимуму, человек чувствует себя энергичным, полным сил. В чем секрет? Отчасти в ингредиентах с отрицательной создания низкокалорийных шедевров не потребуются особые кулинарные навыки. Большое количество классных рецептов приготовления десертов привлечет внимание и порадует тех, кому сложно распрощаться с тортами и конфетами. Каждый найдет блюдо, соответствующее личным предпочтениям.

Мясная диета для похудения — основные правила:

  • — еду нужно жарить лишь на оливковом масле;
  • — в день должно быть не менее пяти приемов пищи;
  • — салаты желательно заправлять оливковым маслом или соком лимона;
  • — в течение получаса после еды нельзя ничего пить;
  • — нельзя есть вечером после

Придерживаться мясной диеты необходимо не больше 10 дней и при этом учтите, что нарушать правила нельзя, иначе вся последующая после нарушения диета будет бессмысленной. Объясняется это тем, что нарушение во время диеты может остановить процесс похудения и даже приведет к лишнему весу. Однако, строгое соблюдение всех правил диеты не гарантирует стройность. Не стоит пренебрегать физическими упражнениями, которые также немаловажны на пути к стройной фигуре. Если Вы ведете малоподвижный образ жизни, диета вряд ли сможет помочь Вам откорректировать вес. Начав заниматься тренировками, Вы очень быстро заметите улучшения. За 10 дней нахождения на этой диете вы сбросите лишние килограммы, а также потренируете мышцы, что в свою очередь поможет предотвратить появление дряблой и обвисшей кожи.

Меню мясной диеты:

  • Вариант 1

400 г сваренного без добавления соли нежирного мяса, которое нужно разделить на 5 порций, и каждую следует употреблять с овощными гарнирами, но приготовленными только из разрешенных овощей. Также желательно на завтрак и на ужин выпивать по стакану чая без сахара, а лучше отвара шиповника.

  • Вариант 2

200-250 г вареного нежирного мяса, 1-2 стакана овощного несладкого сока и пара стаканов чая без сахара. Еду рекомендуется разделить на 5 приемов в течение дня.

  • Вариант 3

400 г мяса, фрукты любые на ваше усмотрение до 1 кг, за исключением винограда, натуральный заварной кофе без добавления сахара. Это распределить равномерно на четыре приема.

  • Вариант 4

Меню этой диеты можно применять на протяжении недели. Завтрак – чай зеленый с 0,5 чайной ложки меда. На обед выберите отварной рыбы, телятины, говядины или нежирной свинины 200 г. Полдник и ужин заполните любыми фруктами, только не более килограмма в день. В промежутках допускается минеральная вода без газа или несладкий чай.

  • Вариант 5

Десятидневное меню мясной диеты может быть таким. За завтраком можно съесть 100 г запеченного или отварного мяса любого вида с листовыми овощами в количестве также 100 г. Второй завтрак состоит из яйца и пары листков салата. В обед повторяем завтрак, но увеличиваем все до 200 г. Полдник пусть будет только из овощного салата, заправленного лимонным соком или оливковым маслом. Ужинаем мясом в количестве 100 г. Из напитков разрешается чай, кофе, отвары трав и плодов и негазированная минералка.

Недостатки белковых диет

  • Отсутствие углеводов может спровоцировать головные боли, усталость, плохое настроение.
  • Животный белок долго и с трудом переваривается, это может вызвать некоторые сложности с кишечником и нарушение стула.
  • Противопоказаны эти диеты тем, у кого имеются любые хронические заболевания в острой форме, в том числе болезни почек.
  • Ограничения включают детей до 18 лет и лиц пожилого возраста.

Перед применением любой диеты не забудьте проконсультироваться со специалистом.

Читайте также:  Как правильно питаться при занятиях спортом?

Разрешенные и запрещенные продукты

Большим плюсом диеты на овощах и мясе можно считать простоту составления повседневного меню. Придется отказаться от всех продуктов, содержащих углеводы, жиры и крахмал. Кроме фаст-фуда под запрет попадают картофель, бобовые, сладкие фрукты и ягоды. Желательно максимально уменьшить количество потребляемой соли и специй.

Не нужно бояться ограничений! Заменить быстрые углеводы можно:

  • грибами и орехами;
  • вареным, пареным мясом (телятина, курица, кролик);
  • нежирной рыбой (горбуша, скумбрия, пеленгас);
  • зелеными овощами (огурцы, капуста, спаржа, горошек, кабачки);
  • кисломолочными продуктами (кефир, йогурт, молоко без красителей и консервантов).

Диетологи рекомендуют больше пить. Подойдут зеленый чай, отвар шиповника, травяные настои без сахара.

Какое выбрать

Специалисты считают, что взрослому человеку необходимо каждый день съедать около половины килограмма приготовленного мяса. Но чтобы оно принесло организму пользу, а не лишние складки на животе, стоит учитывать некоторые нюансы.

Вареное, жареное

Мясо для похудения нужно правильно приготовить. Во время обработки продукт не должен получать дополнительные калории, поэтому от использования масла и любого другого жира нужно отказаться. При этом жарка на сухой сковороде-гриль или с тефлоновым покрытием время от времени допускается.

Основными способами приготовления мяса должны быть варка, тушение и запекание с добавлением натуральных специй, но с минимальным количеством соли. Не лишним будет и применение кухонных гаджетов – пароварки, мультиварки или скороварки. В них мясо приготовится быстрее и сохранит больше своих полезностей.

Какому отдать предпочтение

Выбирая само мясо, предпочтение стоит отдавать постным видам, с наименьшим количеством жира. Поскольку он насыщен холестерином, избыток которого вредит не только фигуре, но и сердечно-сосудистой системе. В борьбе с лишним весом помогают:

  • Индюшатина. Она пользуется наибольшей популярностью среди диетологов. Это мясо легко переносится, не перегружая пищеварительную систему.
  • Курятина. Филе из ее грудки содержит больше всего белка и очень мало жира. Время от времени допускается употребление и других частей этой птицы. Только обязательно без кожи и субпродуктов.
  • Крольчатина. Помимо «стандартных» для мяса полезностей, в ней много фосфора и кальция. Но специфический запах требует особого способа приготовления.
  • Говядина. Употребление этого мяса служит профилактикой анемии, которая часто сопровождает процесс похудения. Однако стоит учитывать, что жира в нем больше, чем в птице. Поэтому в рационе с говядиной лучше не частить.

Ценность остальных видов мяса для похудения не очень высокая. Их калорийность значительно выше за счет содержания животного жира. Поэтому процесс борьбы с лишними килограммами будет под вопросом.

О том, как выбрать диетическое мясо, смотрите в этом видео:

Похудение на мясе по Дюкану

Все это, как вы понимаете, лишь приблизительное меню, отталкиваясь от которого, вы можете сами придумывать собственные варианты.

Если придумывать лень или боитесь ошибиться, всегда есть возможность обратиться к профессионалам. Например, к доктору Дюкану.

Наверняка, читая эти строки, вы вспомнили о том, что есть еще и мясная диета Дюкана, меню которой также строится на увеличенном потреблении животных белков.

Между тем, его способ несколько отличается, сам гуру не раз говорил, что исключительно мясные дни в его методе очень ограничены – в среднем 5, максимум 7, в зависимости от количества лишнего веса на момент начала похудения.

Четыре шага на пути к стройности

Если говорить вкратце, то методика Дюкана состоит из четырех этапов. В каждом непременным блюдом являются отруби – они быстро насыщают и к тому же способствуют очищению организма от шлаков.

Похудение на мясе по Дюкану
  • Первый, самый короткий, но и самый трудный из-за многочисленных ограничений в еде, этап, атака – длится до 7 дней, в меню только животные белки.
  • Второй, чередование — овощи чередуются с белками. Продолжительность – до нескольких месяцев.
  • Третий, закрепление – в умеренных количествах добавляются новые продукты – крахмалистые овощи, мед, картофель, макароны. Раз в неделю проходит «атака». Продолжительность его зависит от потерянного веса – на каждый килограмм выделяется по десять дней.
  • Четвертый, стабилизация – любые продукты, можно придерживаться меню предыдущей фазы. Раз в неделю – вновь «атака». Продолжительность этого этапа несколько месяцев, а лучше – вся жизнь.

Более подробно познакомиться с принципами питания по Дюкану, а также получить самого доктора себе в личные диетологи вам поможет книга «60 дней с доктором Дюканом».

Следуя его советам, вы шаг за шагом пройдете путь похудения длиной в 60 дней и скинете минимум 10 килограмм. Очень удобно иметь в наставниках столь опытного человека – он и меню поможет составить, и рецепты подскажет, и физические упражнения подскажет.

Ну а мы приближаемся к концу нашей сегодняшней статьи. И в завершении ее я хочу сказать следующее.

Похудение на мясе по Дюкану

Выбирая любую диету, прочтите о ней всё, что можете, подумайте сами, взвесьте все за и против, и только потом принимайте решение, пользоваться ею или нет.

Питание без диет

Снизить лишний вес без применения диет можно. Процесс займет много времени и потребует самоорганизованности.

Читайте также:  5 экспресс-диет, которые приведут вас в форму за 3 дня

Составить здоровое и полноценное питание помогут советы от диетолога:

Питание без диет
  • Исключить сладости или заменить на менее вредные. Сахар – на натуральный мед, а конфеты и другие кондитерские изделия – фруктами.
  • Перестать употреблять быстроусвояемые углеводы. “Медленные” наиболее полезны – рис, греча, овсянка, макароны цельнозерновые, пресные хлебцы.
  • Убрать из питания сладкие мучные кондитерские изделия, пшеничный хлеб. Прекрасной заменой будут считаться хлебцы.
  • Контролировать объем съедаемой пищи. Порция не должна превышать более 200 грамм.
  • Правильное приготовление пищи. Основными технологическими процессами приготовления еды при правильном питании считаются: варка, тушение, запекание без образования румяной корочки, водяной пар.
  • Животные жиры позволяют увеличить массу тела. По этой причине их прием стоит ограничить до минимума. Из масел наиболее полезным считается оливковое, но не в больших количествах.
  • Овощи – обязательный ингредиент правильного питания. Они богаты грубой клетчаткой, которая улучшает процесс пищеварения. Рекомендуется употреблять в свежем виде или делать салаты. В качестве заправки можно использовать сметану низкой жирности.
  • Исключить соль. Так как данный сыпучий продукт задерживает жидкость в организме.
  • В рационе обязательно должна присутствовать белковая пища. Мясо и рыбу брать нежирных сортов.
  • Молочные продукты с наименьшей долей жира должны присутствовать обязательно. Они улучшают процесс переваривания пищи.
  • Алкогольные напитки, курение и другие пагубные привычки вредят здоровью и вызывают аппетит.

О вариантах

Варианты схемы питания различаются по срокам, разрешенным к употреблению продуктам.

  • Трехдневная диета. Питаться можно мясом с тушеными овощами.
  • Пятидневная диета. Питание дополняется яйцами, кефиром, фруктами.
  • Семидневная диета. Углеводы разрешено восполнить кашами из гречневой, овсяной крупы.
  • Десятидневная диета. В пищу разрешена рыба, крупы, фрукты.
  • из куриной грудки без кожи;
  • из говядины;
  • из постных сортов мяса (филе курицы, индюка, телятина, крольчатина);
  • из любых сортов мяса;
  • мясные, дополненные субпродуктами, рыбой.

Еще один интересный вариант для снижения веса — диета на мясных супах. Мясной суп приносит быстрое насыщение, объем порции достаточно велик, калорийность невысока, в состав входят витамины, минералы, пищевые волокна. Способ подходит мужчинам и женщинам.

Мясо-фруктовая

В дополнение к мясным блюдам разрешено ежедневное употребление фруктов с низким содержанием глюкозы (зеленые яблоки, цитрусовые, персики, груши). Идеальный вариант для женщин, позволяет долго не испытывать чувство голода, насыщает организм минеральными веществами, витаминами.

О вариантах

Мясо-овощная

Разрешено вводить в рацион сырые, отварные, тушеные овощи, богатые клетчаткой. Употребление овощей помогает избежать развития дисбактериоза, способствует очищению организма.

Мясо-молочная

Разрешено добавить к рациону ряженку, простоквашу, кефир, нежирный творог, йогурт, сыр. Подходит для представителей сильного пола, женщин, активно занимающихся спортом.

Как питаться во время мясной диеты?

Мясо во время такой диеты лучше использовать нежирных сортов. Идеально подойдет рыба и курица. Для гарнира используются овощи, так как они богаты клетчаткой, которая хорошо воздействует на работу кишечника.

Хлеб и кашу следует употреблять отдельно от рыбы, мяса и яиц, так как сочетание углеводов и белков в одном приеме пищи осложняет работу для пищеварения и существенно замедляет процесс обмена веществ. Все это может привести к набору веса, даже не взирая на то, что употребляемые блюда могут быть вполне диетическими.

Белковые продукты лучше всего съедать утром и вечером. Ужин должен быть не позже, чем за 3-4 часа до сна. В это время вы можете съесть небольшую порцию рыбы или кусочек нежирного мяса. Это обеспечит организм нужной энергией до самого утра.

Во время такого курса придется исключить из своего рациона ряд продуктов:

  • алкогольные напитки;
  • все мучное;
  • сахар;
  • картофель;
  • крупы;
  • молочные продукты.

Как и любая другая система питания, направленная на снижение веса, мясная диета предусматривает правило обильного питья. В день вы должны выпивать не меньше, чем полтора литра воды. Однако следует воздержаться от жидкости в первые 30 минут после приема пищи.

Всего 10 дней такой диеты позволят вам избавиться от 10 килограмм лишнего веса! Конечно же, нельзя наверняка сказать, каковым будет отвес конкретно в вашем случае, так как эффективность диеты зависит от особенностей вашего организма и изначальной массы тела. М ясная диета для похудения отзывы имеет хорошие.

Какими бы приятными не были результаты такой диеты, продолжать курс на протяжении большего количества дней категорически запрещено, так как человеческий организм в любом случае нуждается в углеводах. Их дефицит может привести к множеству неприятных последствий: ухудшению общего состояния здоровья, плохому настроению, упадку сил, головным болям и т. д.

Самые популярные диеты

Гречневая диета Самая популярная диета. Сбрасывается до 12 кг за 14 дней. Два варианта меню.

Диета Дюкана Эффективная диета без отката. Результат 5 кг за 7 дней. Сброшенный вес не вернется.

Читайте также:  Диета при гастродуодените – особенности метания и меню

Капустная диета Высокоэффективная диета с потерей веса до 10 кг за 10 дней. Можно любой сорт капусты.

Японская диета Продолжительная эффективная диета на 13 дней. Результат похудения до минус 8 кг.

Диета Аткинса Американская низкоуглеводная (low-carbohydrate) система питания. До 10 кг за 14 дней.

Шоколадная диета Легкая диета для студентов и сладкоежек. Одна шоколадка и минус 7 кг за неделю.

Яблочная диета Простая и эффективная диета с минимумом ограничений. Сбрасывается до 7 кг за 7 дней.

Голливудская диета Стандарт от знаменитостей для поддержания формы. Обещает 10 кг за 14 дней.

Французская диета Почему француженки не толстеют? Меню от самой стройной нации на 14 дней.

Любимая диета Огромнейшая популярность во всём мире. Меню на 7 дней. Быстрая потеря веса.

Огуречная диета Сезонная популярная диета в варианте меню на 7 дней. Потеря веса до 5 кг.

Диета Монтиньяка Эффективная система питания. Нормализация обмена веществ. Надолго.

Мясная диета для похудения

Данная диета рассчитана на 10 дней – увеличивать указанный срок не рекомендуется. Дело в том, что врачи не советуют излишне увлекаться мясом (из-за наличия азотистых веществ) – в повседневное питание рекомендуется включать 3-5 порций по 100-150 г.

Ожидаемая потеря веса за весь период диеты: 5-7 кг. Белковый план питания исключает употребление простых углеводов. Основой диетического меню являются мясные продукты: разные сорта мяса (в том числе и мясо птицы), колбасные изделия (ветчина, колбасы, сосиски и пр.). Также допустимо употреблять рыбу, морепродукты, яйца. Дополнить рацион могут некрахмалистые овощи.

Под полный запрет попадают: Мучные изделия Любые крупы Сахар, сладости и заменители сахара Фрукты Молочные продукты Некоторые овощи (картофель, кукуруза, морковь) Алкогольные напитки Любые сладкие напитки

Соль на время диеты придется исключить. Чтобы улучшить вкус пищи можно использовать сухие травы, соевый соус (в небольшом количестве), лимонный сок.

Норма употребления мясных продуктов не оговаривается, но это не значит, что соблюдать разумные ограничения не стоит.

Мясные продукты и рыбу можно готовить разными способами, но обжаривать их можно лишь на оливковом масле.

Норма употребления некрахмалистых овощей также строго не регламентируется. При приготовлении салатов стоит использовать оливковое масло и лимонный сок. Овощи разрешается готовить разными способами: в меню могут входить овощные пюре, паровые и запеченные блюда, рагу и пр.

Сразу после еды пить нельзя – нужно выждать не менее часа (до еды можно выпить стакан воды, чтобы умерить аппетит). Последний раз перекусить стоит не позже Кратность приема пищи – 5-6 раз в день.

В жидкий рацион стоит включить самостоятельно приготовленные овощные соки, воду без газа (минеральную или столовую), несладкий зеленый чай, травяные отвары.

Секрет эффективности

Мясо – один из основных поставщиков белка (элемента, являющегося строительным материалом для клеток нашего организма). Протеины участвуют в обменных процессах. Мясо предоставляет организму железо в наиболее легкоусвояемой форме.

Огромный плюс мясных продуктов (впрочем, как и других продуктов, богатых протеинами) – способность надолго подавлять чувство голода (белковая пища достаточно долго переваривается, к тому же она требует некоторых затрат энергии на свое усвоение). Во время диеты рекомендуется трижды в неделю уделять внимание спорту.

Варианты меню

Как уже говорилось, норма употребления мясных продуктов не оговаривается, но все же лучше не съедать на протяжении дня более чем 400 г. Само собой разумеется, указанную норму нужно разделить на 3-5 приемов пищи. Любая жидкость употребляется через 1 час после трапезы

Пример № 1 Завтрак. 100 г мяса, огурец, помидор Второй завтрак: листовые овощи с лимонным соком Обед: 100 г мяса, капустный салат с добавлением огурцов, растительного масла и зелени Полдник: сок или пюре из овощей (их нужно приготовить самостоятельно) Ужин: 100 г мяса, зеленый листовой салат с соком лимона Перед сном: зеленый или ромашковый чай без сахара

Пример № 2 На весь день: 5 порций мяса по 80 г и 5 порций овощей по 100-150 г В промежутках между трапезами: 2 л несладкой и негазированной жидкости (можно пить воду, отвар шиповника, чаи)

Пример № 3 Завтрак: 100 г отварного мяса и овощной гарнир Второй завтрак: листья зеленого салата и отварное яйцо Обед: 200 г рыбы с овощами (все можно совместить в одном блюде и запечь в духовке) Полдник: овощной салат Ужин: отварное мясо – 100 г и легкий овощной гарнир Перед сном: травяной отвар

Мясная диета на 10 дней хороша тем, что не заставляет придерживаться однообразного меню – можно составлять рацион самостоятельно, чередуя мясо, птицу, рыбу и совмещая с богатым ассортиментом овощей. Выдержать такую диету для похудения достаточно несложно.

Источники: , ,