Бессолевая диета на 14 дней: меню и рекомендации

Все ограничения в питании худеющие переживают индивидуально. Исчезновение тех или иных продуктов из своего меню одни переносят безболезненно, а другим для этого необходимо проявить немалую силу воли. Но есть одна диета, при которой незначительная пищевая потеря практически у всех страдающих от лишнего веса потребует больших моральных усилий. Речь идет о жизни без соли, то есть о бессолевой диете.

К чему может привести избыток соли в организме человека?

Безусловно, соль (или хлорид натрия) служит для поддержания водного баланса в организме, обеспечивает нормальное состояние сосудов, и ее недостаток негативно сказывается на общем самочувствии. Избыток соли в организме человека может спровоцировать нарушение того же водного баланса, вызвать отечность, способствовать развитию гипертонии, заболеваний сердечно-сосудистой системы и накоплению лишних килограммов. Отсюда вывод: соль употреблять, конечно, нужно, но не в таком большом количестве, как мы привыкли.

Известно, что суточная норма соли для человека составляет около 5-7 г, но мы, как правило, употребляем ее гораздо больше. Дело в том, что соли, содержащейся в готовых продуктах (хлебе, овощах) вполне достаточно для нормальной работы организма, поэтому лучше слегка присолить уже приготовленное блюдо, а не добавлять ее в процессе готовки.

Суть диеты

Гемодиализ – очищение крови пациента при помощи аппарата, который дублирует работу почки. Лечение не принесет должных результатов, если пациент не будет соблюдать стол № 7г.

Диета ставит перед собой цель обеспечить организм сбалансированным питанием с учетом особенностей обмена веществ и защитить его от нежелательной интоксикации.

Стол № 7г имеет хорошую энергетическую ценность в 2800-3000 калорий, которая удовлетворяет физиологические потребности пациента в питательных веществах.

Химический состав рациона:

Суть диеты
  • Углеводы – 400-450 грамм (100 грамм сахара);
  • Белки – 60 грамм;
  • Жиры – 100-110 грамм.

При заболевании почек в первую очередь урезается количество потребления протеиносодержащих продуктов, так диета № 7а разрешает только 20 грамм белка, диета № 7б – 40 грамм белка в сутки. При гемодиализе с тяжелой почечной недостаточностью норма протеина выше, потому что его помогает расщеплять аппарат «искусственная почка». 

Объем свободной жидкости сокращается до 600-800 миллилитров в сутки.

Диета № 7г – бессолевая, вся пища употребляется в пресном виде. В случаях отсутствия отеков и гипертонии уролог делает исключение и допускает употребление пациентом 2-3 грамм хлорида натрия за день.

Составим полноценную картину диеты

Ионы натрия необходимы человеческому организму для полноценного функционирования. При избытке хлорида натрия нарушается водно-солевой баланс, что может привести к развитию различных недугов. Основными проблемами, связанными с чрезмерным потреблением соли, становятся отечность, повышенный уровень артериального давления и ожирение.

Читайте также:  Как похудеть за 10 дней до Нового года

Чтобы избавиться от злосчастных килограммов, немецким диетологом была разработана бессолевая диета для похудения. Отзывы и результаты ее впечатляют. В среднем люди, которые соблюдали такую диету, смогли за короткий промежуток времени сбросить от 5 до 7 кг.

Этот результат примерный, поскольку все зависит от типа выбранной диеты, соблюдения всех ее правил, физиологических особенностей и, конечно же, исходного веса.

Суть диеты

В чем же заключается бессолевая диета? Отзывы о ней говорят, что на период от 4 до 15 дней следует пересмотреть и кардинально изменить свой рацион. В первую очередь табу нужно наложить на употребление соли.

На заметку! Полностью исключать хлорид натрия из рациона нельзя, иначе нарушится водно-солевой баланс, что может привести к обезвоживанию.

Существует два основных правила этой диеты:

Составим полноценную картину диеты
  • на время диеты нужно полностью отказаться от соленой пищи, копченостей, маринованных и консервированных продуктов, кислых блюд, фастфуда, сладостей;
  • повседневное меню должно состоять из натуральных продуктов кисломолочной группы, овощей, фруктов, нежирных сортов рыбного филе и мяса, а также пресного хлеба.

Если соблюдать эти правила, то за короткий промежуток времени можно заметить потрясающий результат. К числу преимуществ бессолевой диеты следует отнести:

  • сжигание подкожного жирового слоя;
  • снижение уровня артериального давления;
  • нормализацию водно-солевого баланса;
  • улучшение функционирования всех внутренних органов.

На заметку! Полностью отказываться от соли нельзя людям, которые занимаются спортом или ежедневно подвергают организм тяжелым физическим нагрузкам. В процессе потоотделения из организма выводится соль. Соответственно, жидкость не задерживается, что может стать причиной обезвоживания.

Несмотря на такое количество положительных сторон, бессолевая диета имеет и свои недостатки:

  • она не предназначена для соблюдения на протяжении длительного промежутка времени;
  • в знойные дни лучше вводить в рацион натрия хлорид с целью препятствования обезвоживанию.

yandex_partner_id = 90065; yandex_site_bg_color = ‘F4FCFF’; yandex_ad_format = ‘direct’; yandex_font_size = 1.2; yandex_direct_type = ‘vertical’; yandex_direct_limit = 1; yandex_direct_title_font_size = 3; yandex_direct_links_underline = true; yandex_direct_header_bg_color = ‘0000FF’; yandex_direct_title_color = ‘FF0000′; yandex_direct_url_color = ’07A0DC’; yandex_direct_text_color = ‘000000’; yandex_direct_hover_color = ‘0066FF’; yandex_direct_sitelinks_color = ‘002AFF’; yandex_direct_favicon = true; yandex_no_sitelinks = false; (»);

Минусы бессолевой диеты

Бессолевая диета, как и всякая другая, имеет свои недостатки и противопоказания. Она не рекомендована людям, чья работа связана с тяжелым физическим трудом, и тем, кто активно занимается спортом. Беременные также должны предварительно проконсультироваться с врачом.

Кроме того, бессолевая диета может навредить людям с сахарным диабетом, пониженным давлением и гормональным дисбалансом, а также грудным младенцам, если их мамы решили сбрасывать вес во время периода кормления грудью, тем самым лишая своих малышей необходимых питательных веществ.

Противопоказания к диете

Из-за своего неестественного меню, японская диета имеет ряд противопоказаний:

  1. Повышенное давление и заболевания сердечнососудистой системы (обязательный пункт в диете – кофе на завтрак; а он, как известно, противопоказан гипертоникам).
  2. Болезни печени и почек (ежедневный рацион включает в себя большое содержание белка, который станет дополнительной нагрузкой на эти органы).
  3. Беременность и период кормления грудью (питание во время диеты сложно назвать полноценным).
  4. Серьезные физические нагрузки (недостаток калорий может вызвать истощение организма).

К тому же, строгого рациона по-японски нельзя придерживаться более двух; а подготовку к бессолевой японской диете 14 дней нужно начинать за несколько дней. Ужинать нужно не позднее 3 часов до сна, в меню должны присутствовать свежие овощи и злаковые.

Достоинства и недостатки бессолевой диеты

Без солевая диета имеет мало ограничений по продуктам, поэтому не может стать причиной нехватки жизненно важных для организма элементов.

Эта система питания не только способствует устранению отеков — отмечен эффект улучшения состава крови и снижения нагрузки на структуры сердечно-сосудистой системы, почек и печени. Диета мягко нормализует артериальное давление. Кратковременный отказ от употребления соли может способствовать улучшению состояния кожных покровов.

Достоинства и недостатки бессолевой диеты

Однако эта система питания имеет и некоторые недостатки: при длительном ее использовании возможны нарушения водно-электролитного баланса и обмена веществ. Кроме того, эту диету нельзя использовать в жаркое время года. Не рекомендован отказ от употребления соли детям, подросткам, женщинам во время беременности и людям, занимающимся тяжелым физическим трудом.

Бессолевая диета: меню на каждый день

Если вы рассматриваете бессолевой рацион на каждый день, то просто исключаем из меню жаренное, острое, копченое. Есть перечень запрещенных продуктов, которые употреблять не стоит, но если сильно захотелось, вот дозволенные нормы: один-два банана в день, один небольшой арбуз, небольшая веточка винограда (100-150 грамм), макаронные изделия (с минимальным количеством масла), варенье 2-3 чайных ложки в день, кондитерские изделия.

Можно есть:

  • диетическое мясо (это курица, кролик, индюк);
  • 200-300 грамм морепродуктов и желательно в вечернее время с зеленым листовым салатом;
  • 250-300 грамм рыбы, обращайте внимание, чтобы были нежирные сорта;
  • отрубной или из твердых сортов пшеницы хлеб, не больше 2 кусочков в день;
  • супы, приготовленные с добавлением разнообразных овощей, бессолевые, но со специями;
  • различные овощные блюда.

Если вы хотите пройти только курс на 7 дней, то меню на неделю выглядит так:

  • в течение 1-го дня мы употребляем в пищу курицу, приготовленную на пару, кожу предварительно снимаем. Лучше всего кушать грудинку;
  • для второго дня как нельзя лучше подойдут рыбные блюда из нежирных сортов;
  • третий день — в этот день рекомендуем готовить каши исключительно на водной основе, можно добавлять молоко;
  • четвертый день — овощи (нельзя только картофель);
  • пятый день — курятина и 150-200 грамм овощей;
  • шестой и седьмой — добавляем в свой рацион немного фруктов за исключением бананов.

Не забываем про то, что все блюда бессолевые. Специи добавляем только после приготовления к уже готовому блюду.

Приблизительное меню на 7 дней мы рассмотрели, а вот более подробное на 14 дней рассмотрим ниже. За полный курс из 14 дней вы сможете скинуть порядка 8-ми килограмм и при этом улучшить обмен веществ в организме.

Бессолевая рисовая диета

Одна из популярных разновидностей бессолевой диеты – рисовая диета. Ее рацион достаточно сбалансирован и включает в себя употребление отварного риса без соли, зелени и свежих несоленых овощей. Рисовую кашу можно есть сколько угодно, однако лучше все же в умеренных количествах. При этом норма овощей в меню не должна превышать норму риса.

Рекомендуемая длительность такой диеты – 7 дней. На протяжении всего периода такого голодания можно сбросить от трех до пяти килограмм лишнего веса. К тому же рисовая диета – это не только способ избавиться от ненужных килограмм, но и способ быстро и эффективно очистить организм. Ведь рис способен выводить опасные токсины и вредные шлаки, а также обладает значительным омолаживающим и оздоравливающим эффектом.

Выход из диеты

Для сохранения результатов бессолевой диеты очень важно правильно выйти из такой системы питания. Выходить рекомендуется постепенно и в течение такого же времени, сколько длился сам процесс похудения.

Грамотный выход из бессолевого рациона требует соблюдения следующих правил:

  • вводить в меню запрещенные диетой продукты, в частности любую соленую пищу, копченые, жирные и другие подобные блюда нужно постепенно, понемногу увеличивая порции до привычного объема;
  • при возможности лучше совсем отказаться от чрезмерного потребления вредных блюд, поскольку они отрицательно сказываются здоровье, даже если периодически соблюдаются различные полезные диеты;
  • нельзя допускать переедания, особенно при использовании мучных, кондитерских и других изделий, способствующих повышению массы тела;
  • не следует пересаливать пищу даже после окончания диеты – блюда должны быть умеренно солеными.

Главный принцип данной системы питания заключается в нормализации поступления в организм хлористого натрия, но не столько для снижения веса, сколько с целью восстановления водно-солевого баланса, избавления от шлаков, общего оздоровления и омоложения.

Меню бессолевой диеты для похудения

Диетическое питание может быть не только полезным, но и вкусным. И бессолевая диета не исключение. Ниже Вы можете увидеть пример меню на день на 1500 ккал.

Время Блюдо Белки Жиры Углеводы Ккал
Завтрак Ленивая овсянка 12 7 61 309
Второй завтрак Натуральный йогурт с вишней и черникой 11 7 16 180
Обед Гречневая каша – 40 г (в сухом виде);куриная грудка на пару – 150 г;салат кукурузой – 100 г 43 6 34 374
Полдник Апельсин – 250 г; миндаль – 15 г 4 6 22 154
Ужин Треска на пару – 200 г;салат с миндалём, перцем и сельдереем – 170 г 38 13 8 290
Поздний ужин Творог зернёный 5% – 200 г 21 10 6 193
Сумма 129 г 49 г 147 г 1500

Понравилась статья? Скажите «спасибо» автору и поделитесь ей в социальных сетях, нажав на соответствующую иконку в правом нижнем углу.

А чтобы получать больше полезной информации каждый день, подпишитесь на наш instagram.