Диета 5 столовых ложек — результаты и отзывы

Диета «5 столовых ложек» — это сбалансированная система питания. А сам процесс похудения при ее соблюдении совершается из-за строгой лимитации количества пищи, потребляемой за один прием. А вдобавок это методика, которая приводит к значительному понижению массы тела, а также сокращению объёма желудка.

столовых ложек – это правильное похудение

Почему диету «пять столовых ложек» называют не иначе, как диета для правильного похудения? 5 столовых ложек — именно столько по своему объему должна иметь порция, провоцирующая снижение лишнего веса. Данный объём был установлен Европейской Диетологической Ассоциацией (European Federation of the Associations of Dietitians) на XIII международном конгрессе диетологов.

Как показывают последние исследования НИИ питания РАМН, наиболее эффективна та методика питания, что подразумевает не ограничение вида пищи, а уменьшение её количества, поступающего в желудок за один раз.

По статистике, до 90% людей, больных ожирением, имеют желудок, сопоставимый по размеру с желудком крупных рогатых животных. По данным гастроэнтерологов России за 2010-ый год, увеличенная вместимость этого органа пищеварения характерна практически для всех людей, имеющих лишний вес. Указанная патология вызвана растянутыми мышечными стенками желудка, который, в здоровом виде, не должен превышать размеров человеческого кулака. В связи данной физиологией и был принят идеальный размер порции, стимулирующий уменьшение жировой массы, а именно 5 полных столовых ложек.

Этого количества пищи (5 ложек) вполне достаточно, чтобы утолить Ваш голод и пополнить энергетические запасы организма. Ко всему прочему, получая разовую дозу пищи, не превышающую по массе 5 столовых ложек, Ваш желудок постепенно начнёт ужиматься. Фактически этот процесс можно сравнить с тем, как «садиться» шерстяная одежда после стирки или как уменьшается воздушный шар, когда из него выпускают воздух. 5 ложек или 150 граммов пищи – именно такая порция помогает организму худеть.

Результаты диеты столовых ложек

Благодаря этой диете за неделю можно скинуть 5-6 килограмм, а за месяц и до 20 килограмм. Все зависит от того на сколько много лишнего веса. Чем меньше лишнего веса, тем медленнее будут уходить килограммы. Если результат за неделю будет не таким, каким хотелось бы. То в этом случае лучше убрать пару приемов пищи. Так же этот прием можно сделать для быстрого достижения результата. Достигнув нужно результата и потеряв лишние килограммы, не нужно начинать снова есть все в больших количествах. Лучше придерживаться правила есть небольшие порции. Тогда и желудок не будет перегружен не нужной работой и вес всегда будет в норме.

Худеем по правилам

Правила в соблюдении диеты пяти столовых ложек построены так, что не наносят какой-либо вред организму и иммунитету:

  1. Вес одной порции еды должен составлять 150-200 гр. Если нет специальных кухонных весов, то можно воспользоваться столовой ложкой: 200 г = 5 ст.л.
  2. Кушать во время диеты можно не чаще чем один раз в три часа.
  3. Что касается употребления жидкостей, то система пяти столовых ложек разрешает пить чай, кофе, воду в неограниченных количествах (б/с, то есть без добавления сахара). Строго стоит табу на газировки, различные соки.
  4. Различные специи и соль не стоит добавлять в продукты, так как это способно усилить аппетит.
  5. Твердые продукты при диете следует резать на кусочки так, чтобы они помещались в одну столовую ложку. Фрукты, например, бананы, груши и яблоки в идеале растереть на терке.
  6. Кушать можно даже ночью, но так процесс похудения будет замедляться. Если вы замечаете, что вес встал, нужно сократить частоту приемов пищи до 5 раз в сутки.
  7. Пить можно спустя 20 минут после трапезы.

Рекомендованный рацион и результаты

Вообще, особых ограничений в питании нет, есть только парочка исключений:

  • Не рекомендуется употреблять в пищу полуфабрикаты, жареной, фритюрной и мангальной пищи. Если возможно съесть продукт сырым, так и сделайте. Не запрещено тушить продукты, готовить на пару. Даже гриль позволен, если в процессе готовки не выделяется обильный жир.
  • Разрешены даже сладкое (пирожные, шоколад и мороженое!) и мучное (пирожки, пироги и другое – никаких запретов)!
  • Ограничения не накладываются на чай, кофе и фильтрованную воду. А вот от соков и газированных напитков придется отказаться, если они содержат сахар (морсы, компоты, какао без сахара потреблять можно). Да, чай тоже придется пить без сахара. Если обычно вы пьете кофе со сливками, лучше обойтись обычным, цельным молоком. И упаси вас Бог употреблять кофе со сгущенкой!
  • Следует отказаться от продуктов, разжигающих аппетит: соусов, солений и маринадов.
  • Обилие продуктов быстрого питания (гамбургеров, картофеля фри, луковых колец и прочих высококалорийных закусок) только снизит скорость похудения, поэтому рекомендуется исключить их из рациона.
  • Разрешается и даже рекомендуется есть копчености: сыр и колбасу.
  • Продолжительность диеты 5 ложек может быть какой угодно, от одной недели до двух-трех месяцев. Скорость похудения зависит от изначального веса, а соблюдать подобный режим можно вплоть до достижения необходимого результата.
Рекомендованный рацион и результаты

Результат диеты 5 ложек – от 5 килограмм за неделю до 16-20 за месяц. К слову, лишний плюс диеты в том, что диета 5 столовых ложек недорогостоящая, так как не имеет конкретных рекомендованных продуктов в своём рационе, благодаря чему есть возможность самостоятельно выбирать своё меню. К тому же, небольшие объемы пищи помогают сохранять тело в тонусе, и после приёма пищи вас не потянет в сон.

Разрешенные и запрещенные продукты

Людям, соблюдающим диету 5 ложек, диетологи рекомендуют составлять меню таким образом, чтобы в нем преобладали продукты с низким гипогликемическим индексом. С их помощью можно достичь длительного ощущения сытости и постепенного снижения веса. К разрешенным продуктам относятся:

  • овощи, фрукты, ягоды и зелень;
  • каши из разных круп, кроме манной и рисовой;
  • нежирные сорта рыбы, птицы и мяса;
  • молоко и кисломолочные напитки с жирностью не более 1%;
  • обезжиренный творог;
  • яйца;
  • отруби (их можно добавлять в готовые блюда);
  • растительные масла (оливковое, подсолнечное, кукурузное) в качестве заправки к готовым блюдам.

Фрукты, ягоды и овощи желательно употреблять сырыми, остальные продукты следует подавать на стол в отварном, запеченном или тушеном виде. Тем, кто решил худеть с помощью этой методики, разрешается периодически баловать себя сладкими, мучными, жареными и жирными блюдами, однако употреблять их можно не чаще 3 раз в неделю.

Разрешенные и запрещенные продукты

Во время похудения следует выпивать в течение суток 1,5-2 л жидкости, отдавая предпочтение негазированной воде, чаю (зеленому, черному или травяному), кофе, свежевыжатым сокам. При желании в чай и кофе можно добавить 1 ч. л. сахара или меда.

Читайте также:  Вегетарианская диета: несколько правил здорового питания

Людям, соблюдающим диету пять столовых ложек, запрещается включать в рацион продукты, содержащие жиры животного происхождения и трансжиры (например, свинину, фастфуд, колбасные изделия, чипсы), а также сладкие газированные напитки и пакетированные соки. Следует избегать употребления специй, поскольку они способствуют повышению аппетита и могут спровоцировать срыв с диеты.

Подробный рацион диеты «столовых ложек».

Пища:

  • Количество принятий пищи является неограниченным.
  • Объем еду, употребленной за один прием – пять ложек столовых (либо 150-200 грамм какого-либо продукта).
  • Вид потребляемых продуктов и блюд – какой угодно.
  • Промежуток между принятиями пищи – не меньше трехчасового срока.

Жидкость:

Подробный рацион диеты «столовых ложек».
  • Количество очищенной питьевой воды является неограниченным.
  • Напитки без сахарного песка (чай, соки, кофе, вода минеральная) — не лимитировано. Потребление фруктозы позволительно в расчете одна ложка чайная на 250 мл жидкости (один стакан).

Согласно вышеописанному, в этой диете отсутствуют какие-то ограничения относительно вида потребляемых продуктов и блюд, а вдобавок количества принятий пищи за один день. Значение имеет лишь размер вашей порции – не более пяти ложек столовых один раз за три часа. Станет ли это пять ложек сгущенки в вареном виде либо рагу мясного, вовсе не важно. Вот там мало питаясь можно и не набрать даже 700 калорий за день.

Однако следует отметить, вам нужно лимитировать потребление газированных сладких напитков и иных жидкостей, которые вмещают сахар и различные подсластители. Принимать их строго запрещается, потому что подобные напитки являются в буквальном смысле жидкими калориями. Такие напитки, как какао, чай либо кофе позволительно пить, однако, безусловно, не прибавляя в чашку ни одной ложки сахара.

Что входит в рацион

На начальном этапе становления методики питания «5 ложек» диетологи рекомендовали лишь снизить объемы потребляемой еды. Но на практике стало ясно, что максимальный эффект достигается в грамотном сочетании размера порций и состава пищи. Худеющие стали переходить на низкокалорийный рацион. В результате появился перечень допустимых и запретных продуктов, из которых диета пять ложек меню разрешает составлять на любой вкус.

Разрешенные продукты

Составляя рацион по системе питания «5 столовых ложек», нужно выбирать нежирные продукты с малым гликемическим индексом (ГИ). Они обеспечивают медленный распад глюкозы и равномерное распределение энергии, что позволяет на протяжении длительного времени испытывать чувство сытости. Продукты с низким значением ГИ:

  • постепенно высвобождают равномерные порции глюкозы в течение всего дня;
  • регулируют аппетит;
  • способствуют стремительному похудению;
  • оказывают профилактическое действие против ожирения и диабета.

Однако постоянное употребление в пищу продуктов с низким гликемическим индексом (до 55) снижают резистентность организма к физическим нагрузкам, провоцируют дефицит энергии и сил.

Что входит в рацион

Каждый прием пищи нужно класть себе в тарелку не более пяти столовых ложек еды.

К разрешенным продуктам причисляют:

  • все растительные дары природы – овощи, зелень, фрукты, ягоды. Бананы и виноград допускаются в количестве не более 150 грамм. Блюда из овощей готовят с минимальным количеством масла.
  • молоко и молочные продукты с низким уровнем жирности;
  • крупяные каши, исключение составляют манная и рисовая;
  • постное мясо, приготовленное на пару или гриле;
  • отруби;
  • соусы собственного приготовления.
Читайте также:  Е 250 пищевая добавка влияние на организм

Овсяные отруби признаны сокровищницей клетчатки, которая способствует нормальной работе перельстатики кишечника, его очищению. Отруби можно соединять с молочными продуктами, добавлять в готовые блюда, замешивать в тесто для оладий. О пользе и влиянии отрубей при похудении.

Диетологи уточняют, как правильно принимать пищу и допускают употребление жареных блюд, копченых колбас, хлебобулочных изделий, макарон, но с оговоркой – число порций нужно снизить с пяти до трех в день.

Ягодное суфле диетический рецепт для 5-го стола

Для суфле из ягод понадобится запастись конкретными продуктами:

  • черника, черная смородина (по стакану);
  • яичные белки (пять штук);
  • сахар (две большие ложки).
Ягодное суфле диетический рецепт для 5-го стола

Способ приготовления:

  1. Ягоды измельчают в блендере вместе с сахаром.
  2. Варят состав до загустения около тридцати минут.
  3. Взбивают белки.
  4. Смешивают джем и пышную массу.
  5. Смазывают форму маслом и вливают состав.
  6. Выпекают в духовке 15 минут при температуре двести градусов.
  7. Десерт подают, посыпав пудрой из сахара.

Утренняя зарядка

Диета 5 столовых ложек дает отличный эффект уже после первой недели следования рациону. Однако если целый день лежать дома на диване и ничего не делать, от жировой прослойки избавиться будет невозможно.

Женщина должна приучить себя к спорту. Отговорки, что нет времени на посещение тренажерного зала в данном случае будут не актуальны. Достаточно делать каждой утро зарядку по 15-20 минут, чтобы усилить эффект диеты.

Простые, но эффективные упражнения

1. Приседания — каждое утро по 15-20 раз. Позволяет избавиться от целлюлита.

2. Отжимания. Оказывают эффективную борьбу с обвисшей кожей в области плеч.

3. Бег на месте. Стимулирует лучший обмен веществ.

Как составить меню?

Если вас заинтересовала диета 5 столовых ложек, меню на неделю в готовом виде вы не найдете нигде. Главное здесь – объем порции, а что именно положить в рот – пельмешку или кусочек рыбки с овощами – решаете только вы.

Как составить меню?

Многие опытные форумчанки советуют в вопросе составления меню опираться на пирамиду здорового питания по ВОЗ. В основе этой пирамиды – злаки (неочищенные!), потом фрукты и овощи, орешки и бобовые, затем – мясо и молочные вкусняшки. В день распределять это нужно примерно так:

  • 3-4 порции всяческих злаков;
  • 4-6 порций овощей
  • фруктов заметно меньше – 2-3 порции;
  • 5-6 порций белков: рыба, куриное мясо, яйца;
  • 2-3 порции молочки;
  • 2 порции красного мяса и любого растительного масла.
Как составить меню?

Для каш, молочных продуктов, рыбы и др. одна порция – это 50-60 г готового продукта. Для фруктов и овощей – одна штука (если это не тыква или белокочанная капуста). Для растительного масла – чайная ложка. Но для нашей диеты все эти объемы, естественно, придется серьезно сократить.

Диета 5 столовых ложек, меню при которой вам придется составлять лично, может быть очень вкусной. Вот пример классического «пятиложечного» дня по всем правилам – и даже с десертом:

Как составить меню?

8:00 – молочная рисовая кашка с кусочком сливочного масла или любым растительным;

11:00 – мюсли с молоком;

Как составить меню?

14:00 – гречневая каша с котлеткой на пару;

17:00 – творог с зеленью или морковкой;

Как составить меню?

20:00 – фруктовый салат;

23:00 – стакан кефира.

Как составить меню?

Как составить меню?