Диета Майи Плисецкой: меню и результаты режима «Не жрать

Фигура балерины — то, о чём мечтает практически любая девушка. Правда, через испытания, которые стоят за столь вожделенной красотой, готовы пройти далеко не все. Но иногда, чтобы быстро улучшить фигуру и избавиться от ненавистных килограмм приходится идти на лишения похлеще тех, что испытывает женский состав танцевальной труппы Большого театра. Если вы не боитесь принять такой вызов, то диета Майи Плисецкой — для вас.

Суть и принципы диеты

Суть диеты заключается практически в полном отказе от белка животного происхождения. Диета разрешает черпать белок из нежирной рыбы только раз в неделю. Другие продукты, в основе которых лежит чистый белок строго запрещено использовать в любом виде. Чтобы не травмировать организм полным отсутствием белковой пищи, диета включает употребление шпината, чечевицы, спаржи и других.

Возможно вас заинтересует статья о белковой диете на 14 дней помогающей избавиться от лишних килограмм без чувства голода.

Диета балерины Майи Плисецкой предполагает соблюдение несколько базовых принципов, без которых не будет наблюдаться ее эффективность. Они следующие:

  • Нельзя переедать. Количество потребляемых калорий должно быть меньше, чем их расход,
  • Порции нужно делить. Приготовленную еду нужно поделить на маленькие порции блюдца, которые будут употребляться в течение дня 5-6 раз,
  • Если увеличивается вес, нужно навсегда забыть о таких продуктах, как сахар и быстрые углеводы,
  • Частое и дробное питание,
  • Повторять диету разрешено только 3-4 раза в год,
  • Продукты, в которых содержится белок, употребляются один раз в неделю в одном виде,
  • Нельзя сочетать вместе творог, мясо или рыбу.

Диета Плисецкой дает шокирующие результаты у тех худеющих, которые подходят к своему телу правильно, обращают внимание на внутренние сигналы организма, могут вовремя прекратить прием пищи. Если соблюдать все правила, то уже за первую неделю диеты можно сбросить до 6 кг.

Список продуктов

Регулярные нагрузки у балерин во время тренировок и выступлений отнимают много сил. Для их восполнения необходимо правильно, питательно и сбалансированно питаться, чтобы организм смог выдержать такой ритм жизни.

Ниже мы подробно расскажем о разрешенных, частично ограниченных и запрещенных продуктах во время диеты.

Разрешенные продукты

Необходимо употреблять калории как до репетиции, так и после нее для поддержания нормального веса, а также насыщения всеми важными веществами сердечно-сосудистой, дыхательной и других систем организма. Это же правило касается всех, кто решил придерживаться данной методики питания.

В рационе питания балерины обязательно должны быть:

  • сложные углеводы — в рационе должны находиться в большом количестве различные каши на воде, хлебцы из цельнозерновых злаков и семечек;
  • клетчатка — способствует нормальной работе желудочно-кишечного тракта, здоровой перистальтике, витамины и микроэлементы можно получать из свежих салатов с зеленью, различных сортов капусты, шпината и т.д.;
  • белок — важен для мышц, его лучше всего получать из постного мяса, грибов и вареной рыбы;
  • жиры — их поступление в организм должно быть только в качестве оливкового или сливочного масла, рыбы.

Ниже в таблице указан список разрешенных продуктов. Количество жиров, белков, углеводов и калорий рассчитано на 100 г продукта.

Список продуктов
Овощи и зелень Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
капуста брюссельская 4,8 8 43
капуста брокколи (отварная) 3 0,4 4 27
капуста пекинская 1,2 0,2 2 16
огурцы 0,8 0,1 2,8 15
морковь 1,3 0,1 6,9 32
салат айсберг 0,9 0,1 1,8 14
перец салатный 1,3 5,3 27
цуккини 1,5 0,2 3 16
помидоры 0,6 0,2 4,2 20
Фрукты
апельсины 0,9 0,2 8,1 36
авокадо 2 20 7,4 208
киви 1 0,6 10,3 48
грейпфрут 0,7 0,2 6,5 29
яблоки 0,4 0,4 9,8 47
Грибы 3,5 2 2,5 30
Орехи и сухофрукты
изюм 2,9 0,6 66 264
сухофрукты 2,3 0,6 68,2 286
Каши и крупы
каша гречневая вязкая на воде 3,2 0,8 17,1 90
вареный рис дикий 4 0,3 21,1 100
Хлебобулочные изделия
хлебцы цельнозерновые 10,1 2,3 57,1 295
хлеб ржаной 6,6 1,2 34,2 165
Шоколад горький 6,2 35,4 48,2 539
Мед акациевый 0,8 71 288
Молочные продукты
кефир 1% 2,8 1 4 40
молоко 1,5% 2,8 1,5 4,7 44
сметана 10% 3 10 2,9 115
натуральный йогурт 2% 4,3 2 6,2 60
творог 1,8% 18 1,8 3,3 101
Рыба, морепродукты, птица
вареная рыба 17,3 5 116
дорадо 18 3 96
креветки 22 1 97
морепродукты 15,5 1 0,1 85
куриная грудка на пару 23,6 1,9 113
Жиры и масло
масло оливковое 99,8 898
масло сливочное 0,5 82,5 0,8 748
Томатный сок 1,1 0,2 3,8 21

Запрещенные продукты

В список запрещенных и ограниченных продуктов входят:

  • кетчупы, майонезы и иные консервированные соусы, которые содержат большое количество консервантов, крахмала, сахара и красителей;
  • любые продукты, жирность которых превышает 3%;
  • бобовые и другие продукты, вызывающие повышенное газообразование — желательно ограничить их употребление или вовсе исключить из рациона;
  • сахарный песок и кондитерские изделия можно употреблять в ограниченных количествах, но по возможности лучше полностью от них отказаться;
  • фруктозу и глюкозу лучше всего получать из фруктов, но в редких случаях можно побаловать себя экстра черным шоколадом.

Ниже представлена таблица запрещенных продуктов. Представленные данные указаны из расчета на 100 г продукта.

Овощи и зелень Белки, г Жиры, г Углеводы, г Калории, ккал
вареный горох 6 9 60
фасоль 7,8 0,5 21,5 123
картофель 2 0,4 18,1 80
Фрукты
консервированные ананасы 0,1 0,1 14 57
Мука и макаронные изделия
вареники 7,6 2,3 18,7 155
равиоли 15,5 8 29,7 245
макароны 10,4 1,1 69,7 337
Снэки
соленый попкорн 7,3 13,5 62,7 407
Кондитерские изделия
печенье 7,5 11,8 74,9 417
конфеты 4,3 19,8 67,5 453
пирожное 3,8 22,6 47 397
тесто 7,9 1,4 50,6 234
Хлебобулочные изделия
булочки 7,2 6,2 51 317
батон 7,5 2,9 50,9 264
лаваш 8,1 0,7 57,1 274
Мороженое 3,7 6,9 22,1 189
Торты 4,4 23,4 45,2 407
Шоколад
белый 4,2 30,4 62,2 541
молочный 6,9 35,7 54,4 550
Колбасные изделия
колбаса вареная 13,7 22,8
колбаса зернистая с/копченая 9,9 63,2 0,3 608
сосиски 12,3 25,3 277
сардельки 10,1 31,6 1,9 332
Скумбрия горячего копчения 22,1 23,8 4,1 317
Свинина 16 21,6 259
Сливки 2,8 20 3,7 205
Читайте также:  Диета для похудения живота и боков для женщин: меню на неделю

Выход из диеты.

После двухнедельного курса жесткой диеты нужно выходить постепенно.

Запрещенные при диете продукты вводятся малыми дозами:

  • один-три пункта в неделю;
  • увеличение порций также происходит небольшими рывками.
Выход из диеты.

Чтобы поддержать полученный результат, придерживайтесь и далее некоторых ограничений в пище и делайте акцент на физическое состояние тела.

Рекомендуется продолжать выполнять упражнения для укрепления и поддержания хорошего тонуса всех мышечных групп, особенно на область живота и боковых мышц пресса.

Из еды по-прежнему исключить сладкое, мучное и большое количество соусов и специй.

Диета балерин — отзыв

Не знаю как «Диета балерин» получила свое название, но явно, что балерины тут не при чем. Итак, суть трехдневной диеты (в том варианте, в котором я с ней познакомилась) — каждый день начинается со стакана кофе и вареного яйца, через три часа полпачки обезжиренного творога и чай, еще через 3 часа еще полпачки обезжиренного творога и чай.

Удивительно, но факт (возможно такое действие эта бессолевая диета имеет именно на мой организм, склонный к отекам) — при таком питании у меня уходит веса больше, чем при полном голодании. Никому не советую ставить над собой эксперименты с голодовками — обмен веществ посадите, но у меня все уже давно посажено, так что я человек к строгим диетам привычный.

  • Итак, почему же я, несмотря на повальную моду на правильное питание (как здоровый способ похудеть) все еще периодически возвращаюсь к диете Балерин? Когда замечаю набранные (и прижившиеся) 2-3 кг у меня два пути:
  • 1. Ограничения в питании и медленный стабильный результат
  • 2. Экстренная диета, результат сразу, затем ограничения

В плане диет я спринтер, моей мотивации хватает на пару дней очень строгих ограничений.

Раньше (страшно сказать, когда мой вес доходил до 75 кг (минимальный был на первой работе в Сбере — 61 кг, хотя там у меня не было времени взвешиваться, может и меньше)) за 2-3 дня (на третий случался срыв, но учтите, что срывом я считаю даже съеденный в 3й день в 4й прием чай с бананом в 18:00, и этот банан кажется самым вкусным блюдом в жизни) вес мог уйти до 71 (дальше — плато). Да, это вода, да вредно. Но по одежде и самоощущению разница «до» и «после» настолько огромна, что мотивирует как раз на правильное питание и удержание результата.

Мой обычный диетический день — это кофе с яйцом в 9:00, чай с творогом в 12:00, чай с творогом в 15:00. И все. На третий день, если я не сорвалась раньше -«официальный» срыв на банан с чаем в 18:00 в качестве выхода из диеты.

За день на воде я теряю около 1 кг, за день на Диете балерин — отвес минимум 2 кг. Хотя последнее время может бывает и всего 1 кг.

Мой вес на данный момент 66 кг, не люблю эту цифру, но до 65 никак не снижается — еще одно плато (рост 176), а второй раз за месяц экстренную диету я уже не потяну, даже как 1 разгрузочный день.

Хочется арбузов, дынь и шоколада=) А так же радоваться жизни и не следить за временем.

Не так давно экспериментировала с суповой диетой, но на ней мне было тяжеловато из-за длительности. Снизить вес помог мне в результате не суп, а дополнительные велопрогулки и моя стандартная Диета балерин, которую я выдержала лишь два дня, так как начала кружиться голова.

Итог: с 68 до 66, к питанию своему обычному вернулась уже неделю как, кг не возвращались (на суповой вернулись прямо во время диеты). Вещи стали свободнее сидеть, пузо визуально пропало.

Не советую диету тем, кто работает с цифрами. На второй день мозг перестает соображать и сложно даже пересчитать сдачу от того же творога в магазине.

Лучше экспериментировать в отпуске или на выходных, поверьте ВРЕМЯ ЗАМИРАЕТ, таких длительных дней, как этой диете у вас еще не было! Заядлые диетчики поймут;) Живот впадает так, что ребрами можно людей пугать. Будьте готовы к бессоннице, запаситесь книжкой.

Именно благодаря диете у меня прибавилось отзывов на книги

Порекомендовать такое питание могу тем, кто хочет преодолеть плато и знает возможности своего организма в плане реакции на экстремальные диеты. Остальным — нет, здоровье угробите.

По сути — это белковая диета с микроскопическими приемами пищи и ограничением питья, похоже на сушку. Я знатный диетчик и гораздо больше могу написать о диетах, которые на мне не сработали. Но диета Балерин эффективна даже при совсем заторможенном обмене веществ.

  1. Другие похудательные методики, испробованные на себе:
  2. Диета на Боннском супе
  3. Диета Балерин

Выход из диеты

Следует уточнить, что диета Плисецкой не может длиться более двух недель, так как во время нее не все важные для жизнедеятельности человека элементы поступают в организм, в особенности кальций. Такую методику снижения веса нельзя назвать здоровой. Чтобы после окончания похудения не набрать вес снова, необходимо правильно выйти из диеты: растянуть этот период следует на две недели, как и сам процесс похудения.

Читайте также:  "Карнитон": инструкция по применению, формы выпуска, отзывы

Каждый день или через день нужно добавлять к рациону по одному новому (но не калорийному) продукту. Не следует забывать о физических нагрузках, что помогут соблюдать тот уровень активности, который необходим для поддержания полученных результатов. После диеты нужно сделать перерыв. Вернуться к ней можно не раньше чем через 2 месяца.

Выход из диеты

Знаменитая российская балерина до конца своих дней сохраняла удивительную стройность и грацию. Майя Плисецкая поражала не только ценителей балета своим талантом, но и была признана самой элегантной женщиной. Всегда быть в форме ей помогало упорство и невероятная сила воли. Хотя в своих интервью она утверждала, что не является сторонницей каких-то особых систем питания или диет. Главным ее правилом было «меньше есть».

Читайте в этой статье

Как обрести фигуру Майи Плисецкой – принципы диеты балерин

sh: 1: –format=html: not found

Фигуры танцовщиц балета во все времена являлись символом красоты и изящества.

Конечно, такая стройность и утонченность далеко не всем доступна, но приблизить свое тело к идеалу позволяет диета балерин, направленная на поддержание организма в тонусе, несмотря на достаточно большие физические нагрузки.

Рацион разработан с учетом как существенных энергозатрат, так и необходимости получения максимального удовольствия от каждого приема пищи.

Система питания танцовщиц

Артисты балета всю жизнь придерживаются достаточно жесткой системы питания, которая заключается не в ограничении рациона, а в нескольких несложных правилах. К ним относятся следующие.

  • Накладывая себе еду, половину верните в кастрюлю.
  • Нельзя закусывать супы другими продуктами. Первые блюда самодостаточны и эффективны именно в «одиночестве», стимулируя сжигание жира.
  • Следует полностью исключить из рациона майонез, который существенно ухудшает пищеварение, что приводит к образованию жировых клеток.
  • 6–8 стаканов чистой воды в течение дня — обязательная мера для похудения и хорошего цвета лица.
  • Пить нужно либо за 30 минут до либо через 60 минут после приема пищи.
  • Диета балерин запрещает за один прием съедать разные виды белка. То есть нельзя употреблять рыбу с мясом, мясо с сыром и т. д.
  • Следует существенно уменьшить количество добавляемой в блюда соли, чтобы в организме не задерживалась жидкость.
  • Молочные продукты в меню должны быть исключительно нежирными.
  • Важно следить за разнообразием рациона, чтобы продукты были насыщены витаминами и минералами, а белки, жиры и углеводы находились в нужном соотношении.

Примерное меню диеты

Соблюдение правил диеты балерин рано или поздно приведет к улучшению состояния организма: выйдет лишняя жидкость, разгладится кожа, со временем начнут уходить и лишние килограммы. Однако стимулировать похудение можно и более экстренными мерами. Для этого используют недельную систему, меню которой довольно ограничено, но сбалансировано. А результаты при этом покажут минус 4–5 кг.

Сначала 2 дня придется сделать разгрузочными. В первые сутки следует пить вместо каждого приема пищи по чашке томатного сока, увеличив эту порцию в обед до двух стаканов. Во второй день нужно пить кефир и/или молоко. Днем вместе с напитком можно съедать по кусочку ржаного хлеба. И только на третий день в меню вводятся другие блюда.

Как обрести фигуру Майи Плисецкой – принципы диеты балерин

Примерное меню диеты, начиная с третьего дня.

  • Утром необходимо съесть порцию каши (без молока и масла), кусочек ржаного хлеба, немного твердого сыра, творог нулевой жирности, немного ягод с медом или изюма.
  • Перекусить до обеда диета балерин предлагает стаканом сока из любого фрукта. Через 30 минут после свежевыжатого напитка употребляют порцию йогурта и яблоко.
  • Днем прием пищи составит одна столовая ложка гречневой или рисовой каши, овощной салат, небольшой кусочек рыбы, долька горького черного шоколада, яблоко.
  • После обеда следует съесть порцию овощного супа.
  • Поужинать нужно рыбой, овощами и зеленью. При этом овощи могут быть и тушеные, и запеченные, и свежие в один прием пищи.

Очевидно, что меню достаточно богато и разнообразно. Из него исключено мясо и непозволительная сдоба с лишними сладостями. В остальном же рацион остается сытным и сбалансированным. Придерживаясь такой диеты балерин, буквально за 4 дня можно потерять более 4 кг. А вернувшись к правилам питания танцовщиц, новый вес можно удержать навсегда.

Рацион Майи Плисецкой

Пример для подражания и для самих танцовщиц балета — Майя Плисецкая — имеет свой вариант диеты балерин. Сама она никогда не ест ни жирной пищи, ни колбас, ни сахара, ни выпечки. Самым важным она называет низкую калорийность еды, а также отказ от перекуса на ночь.

Меню для эффективного похудения Плисецкая предлагает следующее:

  • овсянка на воде утром;
  • овощи (суп, салат) днем;
  • рыба, овощи, рис вечером.

В качестве перекуса можно употреблять некалорийные фрукты, овощи, пить воду.

Такая диета балерин предполагает полный отказ от картофеля, мяса, яиц, помидоров, кофе и шоколада. Но придерживаться столь ограниченного рациона можно не более 2 недель. Результаты похудения за это время могут достичь 10 кг. При необходимости режим повторяют не раньше, чем через 2 месяца.

Диета балерин — это стиль питания, который пугает врачей своими экстремальными и скоростными способами избавления от лишнего веса. Специалисты не рекомендуют придерживаться такого рациона длительное время  ради сохранения здоровья. Но в целом отзывы о диете, принятой среди танцовщиц, говорят лишь о высокой эффективности подобной системы питания.

Диета балерин дней

Более сбалансированной системой является диета балерин, рассчитанная 10 дней, рекомендуется при начальном большом весе, можно сбросить 9 кг и более.

Первый день:

  • завтрак — творог с грушей;
  • перекус — ягодный смузи;
  • обед — куриный бульон с морковью и топинамбуром;
  • перекус — йогурт с кунжутными семенами;
  • ужин — спаржа на пару, огурец.
Читайте также:  Работает ли диета по группе крови

Второй день:

  • завтрак — белковый омлет с зеленью, помидор;
  • перекус — абрикосовое пюре;
  • обед — тушеная телятина, салат из пекинской капусты;
  • перекус — кефир;
  • ужин — пюре из брокколи, креветки.

Третий день:

  • завтрак — рис с зеленым горошком и морковью;
  • перекус — томатный сок;
  • обед — суп пюре из тыквы с корнем сельдерея;
  • перекус — яблоко;
  • ужин — рыба на пару, салат из рукколы и помидоров.

Четвертый день:

  • завтрак — овсянка с ягодами и миндалем;
  • перекус — кефир;
  • обед — овощной суп с цветной капустой, морковью, сладким перцем;
  • перекус — салат с груши и персика;
  • ужин — запеченная индейка с салатом айсберг и оливками.

Пятый день:

  • завтрак — творожная запеканка с яблоком;
  • перекус — грейпфрут;
  • обед — куриное фрикасе с запеченными баклажанами;
  • перекус — помело;
  • ужин — салат с мидиями и морской капустой.

Шестой день:

  • завтрак — гречневая каша с зеленью;
  • перекус — йогурт;
  • обед — томатный суп с фасолью;
  • перекус — апельсин;
  • ужин — тушеный кролик, салат из свежей капусты.

Седьмой день:

  • завтрак — омлет с зеленью;
  • перекус — яблочное пюре;
  • обед — салат с овечьим сыром и беби шпинатом;
  • перекус — йогурт;
  • ужин — тушеная рыба, салат из свежей капусты.

Восьмой день:

  • завтрак — творожная запеканка;
  • перекус — смузи из сельдерея и грейпфрута;
  • обед — суп из корня пастернака, спаржи и брюссельской капусты;
  • перекус — кефир;
  • ужин — салат из курицы, рукколы и огурцов.

Девятый день:

  • завтрак — гречка на пару;
  • перекус — морковный сок;
  • обед — грибной бульон;
  • перекус — яблоко;
  • ужин — тушеная рыба с кабачками.

Десятый день:

  • завтрак — овсянка с ягодами;
  • перекус — миндаль;
  • обед — тушеная фасоль с томатами;
  • ужин — салат с мидиями и пекинской капустой.

Как готовить блюда

В диете важно учитывать не только состав и порцию блюда, но и способ его приготовления. Запрещается обжаривать продукты в растительном или сливочном масле, поскольку пища, приготовленная таким способом, негативно влияет на работу желудочно-кишечного тракта и замедляют метаболизм

Рекомендуется выбирать один из предложенных вариантов:

  • на пару;
  • тушение;
  • на гриле;
  • запекание в духовке;
  • приготовление на бульонах.

Существует множество блюд, приготовленных с соблюдением важных принципов эффективной диеты на основе разрешенных продуктов, поэтому рацион не будет однообразным.

Имеется немалое количество блюд, которые будет легко приготовить на завтрак, обед или ужин. Ниже приведены примерные рецепты.

Салаты:

  1. Смешать нарезанные листья салата, огурец и авокадо. Добавить несколько капель лимонного сока и 1 ст.л. оливкового масла.
  2. Понадобятся базилик, шпинат, петрушка, сельдерей, огурец. Зелень и овощи нарезать, заправить лимонным соком.
  3. Свеклу отварить, натереть на крупной терке с яблоком. Заправить соком лимона.
  4. Разделить брокколи на соцветия и варить 2–3 минуты. Выложить в холодную воду и остудить. Соединить капусту с оставшимися ингредиентами: нарезанный болгарский перец, лук, оливковое масло и сок лимона. Через 10 минут, когда салат настоится, можно подавать к столу.

Овощное рагу:

  1. Измельчить кабачки, болгарский перец, белокочанную капусту, лук, морковь.
  2. Сложить овощи в кастрюлю с плотным дном, поставить на слабый огонь.
  3. Добавить небольшое количество воды и лавровый лист.
  4. Тушить до готовности, периодически помешивая.

Рис с овощами: промыть 1 ст. коричневого риса, поместить в емкость и добавить воды, на слабом огне варить до готовности. 200 г стручковой фасоли, 2 тертых моркови и нарезанный лук-шалот потушить с добавлением оливкового масла, постоянно помешивая. Вареный рис перемешать с овощами.

Тушеная белая рыба:

  1. Измельчить морковь, лук, болгарский перец и припустить в 1 ст. л. оливкового масла.
  2. Очищенную рыбу нарезать.
  3. В форму для тушения переложить рыбу и овощи слоями.
  4. Добавить воды, можно пополам с томатным соком.
  5. Готовить на среднем огне до готовности.

Суп из грибов:

  1. Шампиньоны очистить, промыть и нарезать.
  2. Очищенную морковь натереть на крупной терке.
  3. В грибы добавить воду и прокипятить.
  4. Нарезанные овощи добавить в кастрюлю с грибами.
  5. При готовке можно добавлять крупы.

Вегетарианский суп из чечевицы:

  1. Оранжево-желтую чечевицу замочить в воде на несколько минут, после чего поставить на средний огонь.
  2. Морковь очистить, натереть на мелкой терке и также добавить в суп.
  3. За 7 минут до окончания приготовления добавить кукурузную крупу.
  4. Суп настоять в течение 20 минут, добавить зелень петрушки и укропа. Подавать порционно.

Преимущества

Главным плюсом диеты Плисецкой считается отсутствие продуктов, которые могли бы навредить фигуре или здоровью. Все они благотворно влияют на обменные процессы, насыщают витаминами и помогают выводить токсины.

При этом ограниченный рацион диеты сравнительно легко переносится. Поскольку блюда можно готовить по собственным рецептам, опираясь на общие рекомендации по использованию «разрешенных» продуктов. Это помогает разнообразить меню диеты и не испытывать психологический стресс от того, что придется «жевать безвкусную траву».

Кроме этого диета относится к группе низкокалорийных, поэтому с ее помощью можно будет стать стройнее не только по результатам взвешивания, но и визуально. А небольшой объем порций станет способствовать уменьшению размеров желудка даже после завершения основной программы похудения.

Рекомендуем прочитать о диете по типу фигуры. Вы узнаете о том, как определить свой тип фигуры, меню, особенностях питания и спорте в зависимости от вашего типа фигуры.А здесь подробнее о диете для похудения Магги.