Диета номер 6 при подагре, меню с рецептами на каждый день

При правильном питании меню на неделю составляют с учетом желаемых результатов, финансового положения. Некоторые считают при скромных доходах придерживаться здоровой диеты не получится. Полезная пища – это натуральные ингредиенты, полезные свойства которых доказаны исследованиями диетологов. Набор продуктов, содержащий полноценный комплекс питательных элементов входит в потребительскую корзину. Употребляя их, люди заботятся о собственном здоровье и кошельке.

Описание и суть диеты

Основная особенность жидкой диеты в том, что при ее использовании в рационе питания присутствуют только жидкие блюда и продукты, благодаря чему снижается нагрузка на пищеварительную систему и происходит очищение на клеточном уровне. Как следствие этого вес начинает уходить. Диетологи рекомендуют придерживаться жидкого питания в течение 30 дней. При этом организм начинает плавно очищаться, проходя несколько этапов:

  1. 1−7 день — поверхностная очистка организма.
  2. 8−14 день — обработка внутренних органов.
  3. 15−30 день — очистка организма на клеточном уровне.

Важно! Ни в коем случае не нужно слишком усердствовать или, наоборот, пренебрегать питьевым рационом. Здесь нужно выбрать «золотую» середину.

Особенности при соблюдении жидкой диеты:

  • Измельчение твердой пищи до кашеобразного состояния. Такая еда лучше усваивается, не нагружает организм и питает его.
  • Добавление жидкости. Благодаря этому организм быстрее насыщается.
  • Тщательный выбор еды. Не каждый продукт подойдет для питьевого питания, например, трудно представить жидкое пирожное или гамбургер. Поэтому особое внимание уделяется выбору рациона и личным предпочтениям.

Кроме того, нельзя просто так взять и перейти на питьевой рацион. Необходимо обязательно подготовить организм, дабы избежать негативных последствий, связанных со здоровьем. Подготовительный этап необходимо начинать за неделю до самой диеты. Для этого в рацион нужно включить жидкие блюда, супы, фруктовые соки и другие напитки. Главное — обязательно исключить высококалорийные блюда, газированные и алкогольные продукты.

Правила проведения разгрузочных дней в домашних условиях

Однодневная монодиета дает организму небольшой «отпуск». Отдыхая от обильной пищи, он освобождается от интоксикации, происходящей от накопившихся шлаков.

Применяются дни разгрузки в следующих случаях:

  • после праздничных застолий;
  • как самостоятельная практика для контроля за весом;
  • в период окончания длительных диет.

Важно знать, что вес становится меньше за счет вывода из организма шлаков, токсинов, излишней жидкости, но количество жировых отложений от этого не уменьшается.

Правила проведения разгрузочных дней в домашних условиях

Установлены общие правила проведения разгрузочных дней:

  1. Регулярно проводить разгрузку. Частота проведения: 1 раз в неделю.
  2. Воздерживаться от тяжелых физических упражнений, чтобы не перегрузить организм.
  3. Плотный дневной график помогает легче выдерживать разгрузочные дни.
  4. Объем белковой пищи в суточном рационе не должен превышать 700 грамм, а растительной – 1,8-2 кг.
  5. Соблюдение питьевого режима: 2 л чистой воды ежедневно. Желательно, чтобы основной объем потребления воды приходился на время до обеда.

Выходить из монодиеты нужно постепенно, чтобы не расстроить пищеварение.

Главный топ разгрузочных дней

Данный топ будет полезен и тем, кто просто хочет сбросить вес, и тем, кто хочет привести свое здоровье и организм в порядок. Как устроить такой день? Что для этого необходимо? Приведем примеры и рассмотрим все преимущества таких дней.

Кефирный день

Первым делом рассмотрим самый узнаваемый день, который не слышал только тот, у кого вообще нет ушей. Расскажем чуть подробнее о данном дне. Начнем с того, что данный день очень хорошо помогает выводить из организма всю лишнюю жидкость, а так же помогает нормализоваться работе желудка.

Главное правило питания в кефирный день: необходимо, примерно каждые 3 часа выпивать стакан кефира (естественно качественного, а не какого попало).

Так же нужно за 1 час, до употребления кефира, выпивать стакан воды. Но весь день на этом сидеть тоже нельзя, и сложно. Так что можете добавить немножко в свой рацион зелени, отрубей или даже добавить в кефир клетчатку.

Читайте также:  Диета средиземноморская – практические рекомендации

Овсянка

Главный топ разгрузочных дней

Как ни странно, но можно устраивать легкие дни и на овсянке. Если говорить проще, то данный продукт будто щетка, которая вычищает ваш организм от всех вредных веществ. А что самое хорошее, овсянка вполне сытная, так что вы не будете испытывать дикий голод. А как правильно ее употреблять?

Для этого потребуется всего лишь утром сварить себе 1 стакан овсянки, именно крупы. И затем данный стакан растянуть на весь день. То есть, поделить примерно, на 4 части. В крайнем случае, можно добавить чуть сухофруктов для вкуса каши.

Разгрузка на огурцах

Как и при любом разгрузочном дне, с огуречным тоже нужно исключить всю большую физическую нагрузку. В противном случае вы можете потерять вообще все свои силы.

Посмотреть эту публикацию в Instagram

Публикация от Марина ▫️Тренер ▫️ЗОЖ▫️Мама (@mari_motivate) 6 Янв 2020 в 9:59 PST

Какое же меню в огуречный разгрузочный день?  Из-за того, что огурец, это низкокалорийный продукт, его можно съедать в день, до 3 килограммов! В огурцах, как многим известно, содержится большое количество воды, и как раз именно она и будет прочищать ваш организм.

Если вам очень тяжело сидеть на одних лишь огурцах весь день, то можете себе позволить съесть 1 или 2 вареных яйца.

Яблочный день

Всем известно, что яблоки очень полезны, и кушать их можно довольно часто. Но ведь яблоки бывают разных сортов. И есть как очень сладкие, так и дико кислые. В данный день, потребуется кушать яблоки из более кислых сортов.

Так же за 1 день можно смело съесть целых 2 килограмма яблок, если вы осилите конечно. К слову, можно кушать их в любом виде. Многие рекомендуют кушать в запеченном виде. Так и вкуснее, и тоже будет полезно.

Разгрузка на арбузе

Многие слышали об арбузной диете и прочих вещах. Но тут нужно помнить, что употребляя слишком много арбуза, можно и навредить себе и своей фигуре. Конечно за 1 день это будет сделать сложно, но все же.

Главный топ разгрузочных дней

Что касается арбузного дня, так в день можно съесть спокойно пару килограмм арбузов. Ну по факту, в течение дня можете съесть 1 или 2 арбуза. Единственные, кому такая разгрузка или же диета строго противопоказана – люди у которых проблемы с почками.

Водный день

О диете на воде, слышал абсолютно каждый человек. И данные водные варианты, не такие уж и полезные, по крайней мере для людей, у которых есть проблемы со здоровьем.

Мало того, что высидеть весь день на одной воде тяжело, это тебе не диета на овсянке, так еще и будет голод. Так что не рекомендуем делать чисто водяной день, лучше смешивать его с разгрузочным днем на кефире.

Разгрузка на твороге

И завершаем наш список, творог. На самом деле, это один из самых полезных вариантов разгрузки. Мало того, что настоящий творог очень полезен, тем более для мышц и желудка, так еще им можно и наесться. Но в день будет допускаться не более 500 граммов творога. Делите на весь день и вперед!

Таблица совместимости продуктов и как ее применять

Чтобы похудение на раздельном питании не вызывало затруднений и не отнимало много времени, разработана специальная таблица где указаны параметры совместимости наиболее распространенных продуктов.

рекомендует Фитнес Тренеров:

В левом столбце вы видите продуктовые группы, которые сравниваются с аналогичными названиями сверху, а внутри проставлены соответствующие обозначения:

1 – очень плохо;2 – плохо;3 – средне;4 – хорошо;5 – отлично.

Совместимость отдельных категорий продуктов по Г. Шелтону

Таблица соответствует основам раздельного питания.

Диета Певзнера: что разрешено и запрещено съедать?

Принцип системы питания заключается в устранении жирной и сладкой пищи. Акцент делается на овощах, фруктах, нежирном мясе. Диета 6 стол: что можно, что нельзя — таблица:

Разрешено Запрещено
Овощи: картофель, синенькие, кабачки, томаты Жирное мясное филе
Фрукты: яблоки, сливы, цитрусовые Полуфабрикаты
Хлебобулочные продукты: пшеничный и отрубной хлеб Соленая рыба
Десерты: пастила, белый зефир Морепродукты, консервы
Молочная продукция: молоко, натуральный йогурт, простокваша, обезжиренный творог Растительная пища: чечевицы, горох, бобы
Масла: оливковое, льняное Специи и пряности
Соки натуральные: яблочный, сливовый, томатный Ягоды: виноград, клюква, клубника
Мясо: филе курицы и индейки Алкоголь
Нежирная рыба Соленые сорта сыров
Читайте также:  В каких продуктах содержатся витамины A, B, C, D, E?

Некоторые продукты запрещены частично. Их можно употреблять после консультации с лечащим врачом:

Диета Певзнера: что разрешено и запрещено съедать?
  • злаковые культуры;
  • горячие напитки: кофе, крепкий чай, какао;
  • макаронная продукция;
  • жирные бульоны;
  • спаржа и цветная капуста;
  • редис, сельдерей.

В течение всего дня нужно пить чистую профильтрованную жидкость, а также травяной чай.

Полезные советы

Разгрузочные дни для похудения – отличный способ для очистки организма и избавления от нескольких килограмм лишнего веса за короткий срок. Предлагаем несколько практических советов, которые помогут пережить чистку организма с минимальными потерями в настроении и общем состоянии организма.

Разгрузочные дни для будущих и кормящих мам

Хочется обратить внимание на однодневные диеты при беременности и кормлению грудью. Монодиеты этим женщинам в таком состоянии противопоказаны. Разрешаются смешанные разгрузки, сочетающие несколько ингредиентов. Обязательной составляющей должны быть кефир либо творог. Запрещено употреблять цитрусовые, клубнику и другие фрукты и ягоды, провоцирующие аллергию. Таким образом, они могут разгружаться раз в 7-10 дней, не чаще. Их организм в этот период работает за двоих, ухудшать его состояние не стоит. И перед началом такой процедуры обязательна консультация врача.

Разгрузка при заболеваниях ЖКТ

При заболеваниях ЖКТ также существует ряд ограничений. В первую очередь это запрет на проведение разгрузки в период обострения или при острых формах запрет налагается на свежие фрукты, овощи,  ягоды. Согласно рекомендаций медиков, разрешаются к употреблению вареные, тушенные и запеченные плоды.  Кроме этого, людям с нарушениями в работе пищеварительной системы запрещены монодиеты, «сытые» диеты их вариант. Исключение составляет минидиета на овсянке, которая дает ощущение насыщения и богата полезными веществами. Количество разгрузочных дней для таких людей должно составлять 1 раз в неделю.

Полезные советы

Общие рекомендации худеющим

Еще несколько кратких рекомендаций для худеющих:

  1. Не нужно бояться разгрузочных дней. Воспринимайте их как личный вызов, игру.
  2. Если монодиету сложно выдержать, бросать не нужно, можно выпить один-два стакана кефира или добавить в рацион пару чаек отвара шиповника.
  3. На этот день не нужно планировать поездки и длинные переезды. Лучше находится недалеко от туалета.
  4. Разгрузка на  воде самая сложная за счет своего полного однообразия. Проводить её можно раз в несколько недель при здоровом организме.
  5. Сочетание продуктов в «сытых» днях должно  состоять из белковых и углеводных групп, но не обязательно смешивать обе группы, можно совмещать продукты из одной группы – кефир и творог, кефир с гречкой, кефир с овощами или фруктами, фруктовые салаты, овощные салаты.
  6. При употреблении салата «щетка» можно добавить в блюдо немного лимонного сока и обязательно пару ложек растительного масла, чтобы «сено» не остановилось в кишечнике и не причиняло дискомфорт. Масло нужно, чтобы эта масса легко могла выйти, унося с собой вредные вещества.
  7. Кефир с фруктами – самое приятное и легкое сочетание. Эти ингредиенты можно смешивать в коктейле или употреблять по отдельности.
  8. Не рекомендуется совмещать цитрусовые с кисломолочной продукцией, особенно кефиром. Это две разные группы кислотности. Исключение составляет киви. Его нельзя смешивать с кефиром перед употреблением – вкус будет неприятным горьким, будто употребили что-то не свежее.
  9. К самым приятным разгрузкам относятся рыба с овощами, каши с овощами или фруктами, кефир с картофелем с мундире, кефирно-творожная, творог с фруктами.
  10. Питьевые диеты-однодневки ( кефирная, на воде, молокочай, на соках) тяжело даются. Нужно быть к этому готовыми.

Более легкого и приятного способа для очищения организма и избавления от лишнего веса за один день не существует. Тем более можно каждый раз пробовать какой-то новый способ или смешивать другие продукты. Худеть можно легко и приятно. Главное, не переусердствовать.

Правильное питание для всей семьи: меню на неделю с рецептами

В семье за здоровое питание отвечает женщина. Организация правильного питания для всей семьи – задача непростая. При составлении меню учитывают ряд факторов.

  1. Возраст членов семьи. Детям требуется больше витаминов, молодым мужчинам увеличивают белковую пищу. Людям старшего возраста требуются питательные элементы стимулирующие процессы регенерации.
  2. Количество человек.
  3. Активность. Для семьи, увлекающейся спортом следует увеличить углеводы. При сидячей работе минимизируют потребление жиров, включают продукты для похудения.
  4. Индивидуальные особенности. Организм маленьких детей плохо перерабатывает грибы. С возрастом замедляется метаболизм. Данные факторы учитывают при планировании рациона.
  5. Вкусовые предпочтения.

Пример правильного питания на неделю для всей семьи

Правильное питание для всей семьи: меню на неделю с рецептами
дни утро обед ужин
I овсянка с сухофруктами,
II паровой омлет с зеленью, свекольник, рыбные котлеты, пюре плов из курицы, салат из зеленых овощей
III гречка с курагой, яблоко, сок овощной суп, салат из свеклы фруктовый салат йогурт
IV творожная запеканка, йогурт постный борщ, паровые котлеты тушеная рыба с овощами
V вареники с ягодами, чай облегченный салат «Цезарь», фрикадельки рис, паровая рыба
VI омлет с помидорами, морковный сок гороховый суп, картофельные оладьи капуста тушеная с рисом, отварная грудка
VII гренки, кефир солянка, рыбный пирог запеканка из куриного фарша и картофеля
Читайте также:  Меню годовалого малыша на каждый день недели с рецептами

Примеры рецептов

Оранжевый салат

Ингредиенты:

  • морковь – 200 г;
  • курага – 250 г;
  • лимонный сок – 2 ст. л.;
  • мед – 50 г;
  • растительное масло.

Морковь и курагу нарезают тонкой соломкой. Отдельно смешивают лимонный сок, мед, масло. Соусом заправляют салат.

Правильное питание для всей семьи: меню на неделю с рецептами

Оладьи из хлопьев

Из продуктов понадобятся: овсяные хлопья (3 ст. л. с горкой), яйцо, ст. л. сахара. Хлопья измельчают в муку, добавляют сахар, яйцо. Оставляют на 10-15 минут, выпекают оладьи.

Как правильно завершить разгрузочный день

Как перед разгрузкой не надо наедаться, так и после нее нужно плавно возвращаться к привычному рациону. Не стоит после разгрузочного дня с утра налегать на жареную картошку. Лучше натощак выпить 200 мл теплой воды, а через 20 минут съесть немного тушеных овощей и риса, сваренного на воде. В первый день желательно отказаться от тяжелой пищи, поскольку из-за повышенной выработки кортизола аппетит усиливается, а еда усваивается в организме по-максимуму. Если после разгрузки сразу вернуться к повседневному меню, то все усилия предыдущего дня будут напрасными.

Основные правила выхода из диеты:

  • включить в меню куриный бульон или овощной суп;
  • питание должно быть дробным, частым, маленькими порциями;
  • если разгрузка проходила не на овощах и фруктах, то рекомендуется дополнительно принимать поливитамины;
  • для восстановления микрофлоры кишечника необходимо пить кефир, тан или ряженку;
  • активизирует процесс пищеварения пешая прогулка.

Запеканка с индейкой – рецепт в мультиварке и духовке

Рецепт красивой, нежной и очень сочной запеканки с индейкой для худеющих. Легкое, вкусное, а главное – полезное блюдо на обед для всей семьи.

КБЖУ на 100 г: 84/11/3/2.

Ингредиенты:

Запеканка с индейкой – рецепт в мультиварке и духовке
  • Шампиньоны – 200 г.
  • Филе индейки – 400 г.
  • Сыр твердый – 60 г.
  • Помидоры – 2 шт.
  • Репчатый лук.
  • Яйцо.
  • Сметана 10 % – 2 ст. л.
  • Молотый кориандр – 1 ч. л.
  • Соль, перец.

Приготовление:

  1. Мелко нарезаем лук, шампиньоны – ломтиками. Филе индейки режем небольшими кубиками, помидоры – дольками. Сыр натираем на крупной терке.
  2. К мясу добавляем нарезанный лук, соль, перец, молотый кориандр. Хорошо перемешиваем все руками. Затем соединяем мясо с грибами, снова перемешиваем. Наша основа для запеканки готова.
  3. Приготовим заливку. В глубокой емкости соединяем тертый сыр, яйцо, сметану. Все хорошо перемешиваем.
  4. Берем чашу мультиварки, наливаем немного растительного масла и добавляем мясную основу. Распределяем, утрамбовываем ложкой, а затем выкладываем нарезанные дольками помидоры. В конце заливаем запеканку сырной массой и хорошо распределяем.
  5. Ставим мультиварку на режим «выпечка», время 40 минут. Также запеканку можно приготовить в духовке при температуре 120 градусов, 40 минут.

Разгрузка по Аюрведе

Да, даже эта древняя наука может предложить меню разгрузочного дня для похудения!

  1. После пробуждения: доведите до кипения 2 стакана воды и проварите на протяжении 10 минут. После охлаждения до комнатной температуры добавьте в воду 1 ст.л. яблочного уксуса и 1 ч.л. меда. Выпейте.
  2. Завтрак: 1 запеченное яблоко или груша (выпекать при 190?C в течение 30 минут) с 3-мя штуками гвоздик, 1-2 ст. воды с медом (прокипятите воду на протяжении 10 минут, остудите и добавьте по 1 ч.л. лимонного сока и меда).
  3. Полдник: в свежий сок из кислых фруктов (например, грейпфрута), смешанный в соотношении 1:1 с кипяченой водой, добавьте щепотку куркумы и выпейте.
  4. Обед: чашка приготовленных цельнозерновых злаков (рожь, просо, ячмень, амарант, квиноа) или чашка вареных овощей (за исключением картофеля и пасленовых овощей).
  5. Полдник: яблоко и сок сельдерея.
  6. Ужин: либо такой же, как и обед, либо сок сельдерея или моркови.
Разгрузка по Аюрведе

Питьевой режим: пейте каждые 30 минут. Можно пить горячую воду с лимоном и медом или травяной чай. В соответствии с Аюрведой, самые эффективные разгрузочные дни для похудения – это не голодание, а правильное, здоровое питание!