Диета при ожирении 3 степени – стол 8

Меню с рецептами на неделю для похудения по диете 8. Обладаете лишним весом? Воспользуйтесь диетой №8 при ожирении, которая поможет сбросить заветные килограммы!

Рацион питания для больных с ожирением составляется на основе списка разрешенных и запрещенных продуктов. Порции пищи небольшие, кратность питания – 4-6 раз в сутки. На ночь принимать пищу не стоит, так как это способствует отложению жира. После желательно ограничиться только овощами, можно немного фруктов (например: кислые яблоки).

Меню на день

Пример питания на один день:

Завтрак ():

150 г творога, 150 г салата из сырой моркови и кислых яблок. Стакан зеленого чая

     Диета при ожирении 3 степени – стол 8

Второй завтрак ():

Одно печеное яблоко- 100 г

Обед ():

Щи с одним куском ржаного хлеба – 150 г, тушеные кабачки с отварной телятиной – 120/70 г

Полдник ():

200 г обезжиренного творога или кефира

Ужин ():

Вареный минтай и салат из помидоров и капусты– 250 г. Черный чай без сахара.

Второй ужин (перед сном):

     Диета при ожирении 3 степени – стол 8

Обезжиренное молоко или кефир – 150 мл

Меню на неделю

Рекомендованное питание на неделю пациентам с избытком массы тела:

1 день

Завтрак:

Овсяная каша на воде – 150г, одно вареное куриное яйцо вкрутую, зеленый чай

Перекус:

Пара ломтиков нежирного сыра

Обед:

     Диета при ожирении 3 степени – стол 8

Гречневая каша – 150 г с вареным минтаем – 90 г. Некрепкий черный чай

Полдник:

Тарелка зерновой каши – 100 г

Ужин:

Филе индейки – 80 г на пару с перловой кашей – 120 г. Зеленый чай.

Второй ужин:

Стакан обезжиренного молока 2 деньЗавтрак:

Ячневая каша на воде – 150г, некрепкий черный чай

Перекус:

     Диета при ожирении 3 степени – стол 8

Сухое галетное печенье – 20г

Обед:

Отварная телятина – 70г, гречневая каша – 150г. Несладкий компот из сухофруктов

Полдник:

Одно яйцо вкрутую

Ужин:

Ячневая каша – 120 г с нежирной рыбой – 80 г. Зеленый чай.

Второй ужин:

Стакан кефира 3 деньЗавтрак:

     Диета при ожирении 3 степени – стол 8

Обезжиренный творог – 150г, зеленый чай

Перекус:

Одно печеное яблоко

Обед:

Курица, запеченная в духовке, с ячневой кашей – 90/150 г. Зеленый чай

Полдник:

Сухое галетное печенье

Ужин:

Курица на пару – 120 г. Запить стаканом теплой воды.

     Диета при ожирении 3 степени – стол 8

Второй ужин:

Стакан обезжиренного молока 4 деньЗавтрак:

Один стакан кефира и вареное яйцо

Перекус:

Одно яблоко

Обед:

100г отварной говядины со 100г тушеной капусты. Чашка натурального кофе без сахара

Полдник:

Обезжиренный творог – 100 г

     Диета при ожирении 3 степени – стол 8

Ужин:

Отварная треска 90 г + салат из огурцов и помидоров 150 г

Второй ужин:

Стакан кефира 5 деньЗавтрак:

Салат из огурцов и помидоров – 100г, одно вареное яйцо, стакан зеленого чая

Перекус:

Стакан кефира + яблоко

Обед:

Овощной суп – 150 г, картофельное пюре на воде 100 г, стакан компота из сухофруктов

     Диета при ожирении 3 степени – стол 8

Полдник:

Одно яйцо вкрутую

Ужин:

Салат с помидорами и креветками – 150 г. Стакан компота из кураги

Второй ужин:

Стакан обезжиренного молока 6 деньЗавтрак:

Омлет на пару с брокколи – 150г, чашка натурального кофе

Перекус:

Стакан молока

     Диета при ожирении 3 степени – стол 8

Обед:

Капуста брокколи 100 г + куриная грудка 80 г, овощной крем суп – 130 г. Черный чай без сахара

Полдник:

Одно яблоко

Ужин:

Рагу овощное из кабачков с зеленью – 100 г, филе трески отварное – 80 г

Второй ужин:

Стакан кефира 7 деньЗавтрак:

Сырники из обезжиренного творога – 130г. Стакан ягодного компота

     Диета при ожирении 3 степени – стол 8

Перекус:

Одно яблоко

Обед:

Овощное рагу из кабачков, лука и моркови – 150г, овощной суп из брокколи – 120 г. Стакан черного чая

Полдник:

Одно вареное яйцо

Ужин:

Филе индейки на пару – 120 г. Стакан чая зеленого без сахара

Второй ужин:

     Диета при ожирении 3 степени – стол 8

Стакан обезжиренного молока

Меню для детей и подростков

Детская диета практически не отличается от правильного и здорового рациона взрослого человека. Меню для детей должно содержать достаточное количество белка для растущего организма. Калораж зависит от возраста: с года до трех он должен в среднем составлять 1500 ккал, с 3 до 5 лет – 1800 калорий в сутки, с 5 до 8 лет – 2000 калорий, с 12 до 16 лет – 2900 ккал.

Меню на месяц

Без особого труда составить примерное меню на месяц можно по рекомендациям выше, опираясь на описание недельного рациона. Желательно готовить разнообразную пищу: в этом случае организм будет получать все необходимые питательные вещества, а диета не будет приносить никакого дискомфорта.

     Диета при ожирении 3 степени – стол 8

Простое ПП меню на неделю для похудения с рецептами. 

Понедельник

Сразу после пробуждения: 300 мл. воды Завтрак (7:00): 50 грамм овсяной каши запаренной на стакане нежирного молока или воде с грушей. Чай или кофе без сахара Второй завтрак (10:00): 2 отварных яйца, кусочек черного хлеба или несколько хлебцов, половина пластикового стакана сырых орехов (предпочтение стоит отдать таким орехам как: миндаль, кешью, грецкий) Обед (13:00): Овощной салат (200 г), индюшатина, приготовленная на гриле, на пару или просто отваренная (150 г), гречневая каша 50 грамм (в сухом виде) Полдник (16:00): Творог 5 % с десертной ложкой меда или ягодами/фруктами (150 г). Ужин (19:00): Греческий салат (150 г), хек запечённый в фольге (200 г). Перекус (21:00 – 22:00): Грейпфрут

Исключаем из рациона

К тому же в диете 8, из рациона практически полностью исключают блюда, возбуждающие аппетит и содержащие азотистые экстрактивные вещества — прежде всего:

  • жареные и тушеные мясо и грибы;
  • жареную рыбу;
  • колбасы;
  • мясные и рыбные консервы;
  • первые блюда на мясных, рыбных и грибных бульонах;
  • соленья и маринады;
  • копченые мясо и рыбу;
  • перец, горчицу, столовый уксус, лавровый лист, хрен и другие специи или пряности, возбуждающие аппетит.
Читайте также:  Сладкие цукаты из ананаса: польза и вред лакомства

Если человек действительно стремиться похудеть, он на долго должен отказаться от блюд, дразнящих аппетит вкусом или запахом. Разумеется, исключают и винно водочные изделия, пиво.

Первые блюда готовят на отварах из овощей, сухофруктов или на молоке. Не чаще трех раз в неделю можно готовить первые блюда на слабом отваре пищевых костей.  Мясо и рыбу готовят отварными. Впрочем, их, как и паровые котлеты, можно обжарить, чтобы появилась румяная корочка.

Все блюда и закуски готовят недосолеными или вовсе несолеными (во всем рационе должно быть не более 1/3 чайной ложки поваренной соли). В этом нет ничего странного; есть способ сделать так, чтобы не соленая, пресная пища быстро не приедалась: в вегетарианские супы можно добавить сметану (ложку), простоквашу, кефир — или сок лимона, алычи, крыжовника, смородины.

Чай лучше пить не горячим и в прикуску, чтобы ограничить потребление сахара до 10 — 15 г в день. Безоговорочно, борясь с ожирением, нужно отказаться от тортов, пирожных, других кондитерских изделий (даже с ксилитом!), от мороженого и сдобной выпечки. Напомним, речь идет о лечебном питании, а его цель — не просто вернуть стройность фигуре, но и помочь избавиться от серьезного недуга как диабет 2 типа. Хлеб предпочтительнее ржаной, не более 200 г в день. В отдельных случаях количество жиров не должно превышать 40 г в день.

Меню на неделю “Диета Стол 3”

Промежуток времени между приёмами пищи должен быть примерно одинаковым. Калории, белки, жиры, углеводы (КБЖУ) рассчитаны за весь день.

Понедельник

Завтрак: сырники со сметаной и мёдом; Некрепкий сладкий чай.

Перекус: Яблоко, запечённое с творогом; Компот.

Обед: Борщ на курином бульоне; Гречка отварная; Гуляш из нежирной свинины; Винегрет.

Полдник: Запечённые сырники; Компот.

Ужин: Запеканка картофельная со свиным фаршем; Стакан молока.

Перекус: Кефир.

Количество пищи: 2,17 кг. КБЖУ: 2280/106,4/98/264,1.

Вторник

Завтрак: Некрепкий сладкий чай; Ломтик подсушенного хлеба с маслом; Мармелад.

Перекус: Персик; Яблоко.

Обед: Суп с фрикадельками из нежирного свиного фарша; Гречка с мясом и грибами; Свёкла отварная.

Полдник: Сок морковный; Курага абрикосовая.

Ужин: Кабачки, тушенные с морковью; Ломтик подсушенного хлеба.

Перекус: Кефир.

Количество пищи: 1,82 кг. КБЖУ: 1986/80,9/73,2/308,0.

Среда

Завтрак: Яйца варёные всмятку 2 шт.; Некрепкий сладкий чай; Ломтик подсушенного хлеба; Пастила.

Перекус: Яблоко; Компот из сухофруктов.

Обед: Лёгкий суп с кусочками мяса; Лодочки из кабачков, запечённые с фаршем и помидором; Салат из свежего огурца и помидора со сметаной.

Полдник: Яблоко, запечённое с творогом.

Ужин: Бедро куриное отварное; Винегрет овощной.

Перекус: Йогурт питьевой.

Количество пищи: 1,93 кг. КБЖУ: 2142/104,0/78,3/278,1.

Четверг

Завтрак: Омлет; Некрепкий сладкий чай.

Перекус: Чернослив распаренный.

Обед: Борщ на некрепком курином бульоне; Отбивная, запечённая с помидором и кабачком; Компот.

Полдник: Творог.

Ужин: Каша пшённая; компот; Мармелад.

Перекус: Кефир.

Количество пищи: 2,17 кг. КБЖУ: 2038/118,1/78,3/292,5.

Пятница

Завтрак: каша пшённая на молоке сладкая; Компот яблочный.

Перекус: Яблоко, запечённое с творогом.

Обед: Суп-пюре овощной с сухариками; Курица, тушенная с овощами; Огурец свежий.

Полдник: Персик; Клубника с сахаром.

Ужин: Рыба, запечённая с помидорами, под сыром; Салат из отварной свёклы.

Перекус: Кефир; Сухофрукты распаренные.

Количество пищи: 1,98 кг. КБЖУ: 1957/103,9/72,8/266,0.

Суббота

Завтрак: Запеканка творожная со сметаной; Компот из чернослива; Пастила.

Перекус: Сок сливовый.

Обед: Уха из морской рыбы некрепкая; Говядина; Рагу овощное тушёное.

Полдник: Персик; Сок сливовый.

Ужин: Котлета куриная рубленная на пару; Винегрет овощной.

Перекус: Кефир.

Количество пищи: 1,9 кг. КБЖУ: 2014/107,2/71,2/252,7.

Воскресенье

Завтрак: Яйцо варёное всмятку 2 шт.; Некрепкий сладкий чай; Ломтик посушенного хлеба со сливочным маслом.

Перекус: Стакан морковного сока; Запеканка творожная со сметаной.

Обед: Куриный бульон некрепкий; Курица тушенная; Гречка отварная; Салат из свежего огурца и помидора.

Полдник: Стакан морковного сока; Яблоко; Мармелад.

Ужин: Кабачки, тушенные с морковью; Ломтик подсушенного хлеба.

Перекус: Чернослив распаренный.

Количество пищи: 2,03 кг. КБЖУ: 2003/83,5/75,6/288,5.

Данное меню является ориентировочным. Перед составлением собственного меню целесообразно посоветоваться с лечащим врачом. Приятного аппетита и крепкого здоровья!

Разрешенные и запрещенные продукты

Питание при ожирении подразумевает употребление разных блюд с ограничением или полным отказом от продуктов, тормозящих метаболизм и являющихся причиной скопления подкожных жиров и быстрого набора массы тела.

Читайте также:  Правильное питание для людей с 4-ой группой крови
Разрешенные продукты и блюда:

Хлебобулочные изделия

Только черный хлеб или с отрубями. Суточный объем хлеба не должен превышать 150 г.

Бульоны и супы

Только на овощах. Суточное количество супа — до 250 г. Бульоны на основе нежирных сортов мяса допускаются к употреблению не чаще 1 раза в неделю.

Крупы

Гречневая, овсяная, ячневая, сваренная на воде.

Рыба

Судак, треска, хек и другие нежирные виды. Готовится только в отварном виде. Разрешены морепродукты.

Мясо

Нежирное мясо, индейка, курица, приготовленные без шкуры в отварном или запеченном виде, мясо можно протушить.

Яйца

Омлеты из белка или не более 2 яиц в день, сваренных вкрутую.

Овощи

Любые: в сыром, отварном, запеченном или тушеном виде. Ограниченно — картофель.

Фрукты и ягоды

Кислые и кисло-сладкие, в сыром или отварном виде, либо приготовленные из них морсы и кисель.

Молочная и кисломолочная продукция

Творог, кефир и молоко с минимальным процентом жирности.

Пряности и специи

Ванилин, куркума и корица.

Соусы

Только на бульоне (овощном или из нежирного мяса), заправленные зеленью, петрушкой или укропом.

Напитки

Некрепкий черный или зеленый чай, морсы из ягод и фруктов, вода простая и минеральная.

Запрещенные к употреблению продукты диетпитания во время лечения ожирения:

  • свежая выпечка, белый хлеб, тесто сдобное и слоеное;
  • супы на молоке;
  • бульоны на основе жирных сортов мяса или рыбы;
  • свинина, баранина;
  • жирная рыба;
  • копчености и покупные колбасные изделия;
  • соления и маринады;
  • макароны;
  • манка;
  • сало;
  • семечки и орехи;
  • консервы;
  • газированные и алкогольные напитки;
  • из фруктов — виноград, манго и бананы;
  • молочная и кисломолочная продукция с высоким процентом жирности;
  • любые сладости и кондитерские изделия;
  • соусы с острым вкусом, майонез;
  • сухофрукты, в т.ч. и компот из сухофруктов.

Картофель и блюда, приготовленные посредством жарки, — в ограниченном количестве и крайне редко. Также ограничению подлежат бобовые, сыр с жирностью не более 30%, кукуруза. Под ограниченным приемом подразумевается употребление некоторых продуктов, составляющих половину привычной для человека порции.

Разрешенные и запрещенные продукты

Диетический стол 8 подразумевает ограничение или полный отказ от употребления соли и добавления ее в блюда при готовке. Это касается и сахара. Нормы в зависимости от патологии:

Необходимо контролировать потребление соли и сахара

  1. 1 степень ожирения: соль — от 5 до 8 г в сутки. Сахар исключен.
  2. 2 степень: соль — от 4 до 8 г, сахар исключен.
  3. 3 степень: соль и сахар исключены. Проводится лечение в стационаре.
  4. 4 степень: соль и сахар исключены, лечение в стационаре, нередко требуется хирургическое вмешательство.

По возможности соль рекомендуется исключить полностью из рациона, даже если она допустима в минимальном количестве. Это облегчит лечение ожирения, и процесс стабилизации веса пройдет намного быстрее.

Примерное меню для стола №8

Ниже представлено меню на неделю для данной диеты, а также рецепты некоторых низкокалорийных блюд.

1-й день

  1. Омлет с брокколи, ржаной бутерброд с сыром, кофе без сахара.
  2. Творог с чайной ложкой меда, ягоды.
  3. Овощной суп с фрикадельками, запеченная рыба, крупная запеченная картофелина, несладкий компот.
  4. Морковная запеканка, говяжий язык, зеленый чай.

2-й день

  1. Винегрет с лимонным соком, паровая котлетка, травяной чай.
  2. Кисель, хлебцы с отрубями.
  3. Свекольник с зеленью и сметаной, рыбная котлета, гречка, яблочный сок.
  4. Творожная запеканка с яблоком, яйцо вкрутую, несладкий компот.

3-й день

  1. Салат из огурцов, нежирной ветчины и сыра, вареное яйцо, кофе.
  2. Две груши.
  3. Овощные постные голубцы, рыбная котлета, минеральная вода.
  4. Суп-пюре из тыквы со сметаной, вареная курица, чай.

4-й день

Примерное меню для стола №8
  1. Творог с апельсинами и корицей, омлет на пару, кофе.
  2. Кефир.
  3. Зеленые щи, гречка с говядиной, компот.
  4. Борщ на курице, бутерброд из ржаного хлеба с сыром, чай.

5-й день

  1. Сырники со сметаной, кофе.
  2. Творог с малиной.
  3. Морковно-творожная запеканка, запеченная в фольге рыба, сыр, чай.
  4. Суп-пюре из брокколи, куриные котлеты на пару, компот.

6-й день

  1. Омлет с зеленью и сыром, горсть миндаля, яблочный сок.
  2. Йогурт с фруктами.
  3. Овощной суп, индейка, запеченная в фольге с травами, ржаной хлеб, чай.
  4. Овощное рагу, бутерброд с сыром, компот.

7-й день

  1. Гречневая каша с кусочком масла, вареное яйцо, апельсиновый сок.
  2. Два любых фрукта.
  3. Овощные голубцы, мясной рулет, сыр, чай.
  4. Запеканка картофельная с куриным фаршем, овощной бульон, чай.

Не забывайте вести жесткий подсчет калорийности пищи, количества белков, жиров и углеводов, пользуясь специальными таблицами. Для удобства приобретите специальные кухонные весы и взвешивайте каждый ингредиент — лишь в этом случае диета окажется по-настоящему действенной. Помните, что вес не должен снижаться резко — всего на 2,5-3 кг в месяц. Именно такой темп полностью безопасен для здоровья. Для удобства заранее составляйте меню на каждый день.

Рацион на неделю

Приведенное в качестве примера меню – шаблон для создания диетологической карты № 8 на каждый день. При составлении каждый ориентируется на вкусовые предпочтения и переносимость продуктов.

1 день:

  • 1 завтрак – творог с жирностью 1, 8% + ягоды, чай.
  • Средний апельсин.
  • Обед – суп с фрикадельками, овощная запеканка + говяжий язык.
  • Полдник – тертая морковь с маслом и ломтиком хлеба.
  • Ужин – запеченная рыба + салат из брокколи и цветной капусты.
  • Через 2 часа – тыквенно-морковный сок.

2 день

  • Хлебцы с отрубями, паровой омлет.
  • Фруктовый салат( грейпфрут + киви+ мандарин).
  • Тыквенный суп, тефтели с овощами.
  • Салат с авокадо, пекинской капусты, зеленью, огурцом.
  • Кальмары, фаршированные капустой или судак из духовки.
  • Йогурт без наполнителя.
Читайте также:  Дробное питание для похудения: меню на неделю с таблицей

3 день

  • Сырники в духовке + чай.
  • Отварная тыква с орехами.
  • Щи зеленые, паровые котлеты с зелень + 2 л. гречки.
  • Фруктовое желе.
  • Голубцы мясные.
  • Яблочно-сельдереевый сок.

4 день

  • Омлет со шпинатом.
  • Тост с половинкой авокадо.
  • Свекольник, индейка с базиликом + пару запеченных картошек.
  • Салат из киви, мандарина и 1ч. ложки меда.
  • Коктейль из морепродуктов без специй с салатом и оливками.
  • Овощное смузи.

5 день

  • Яйцо пашот + хлебец с отрубями.
  • Йогурт с горстью ягод.
  • Грибной суп, тушеная телятина со свежими овощами.
  • Отварная или запеченная айва.
  • Стейк из тунца с кабачками и баклажанами под сырной корочкой.
  • Кефир.

6 день

  • Творожная запеканка с ягодами.
  • Печеные яблоки.
  • Щавелевый суп, паста с креветками.
  • Ломтик сыра.
  • Фаршированные перцы или кабачки.
  • Томатный сок.

7 день

  • Пудинг из кабачков и яблок.
  • Горсть фундук.
  • Бефстроганов + отварная зеленая фасоль.
  • Морковное суфле.
  • Отварной язык + 2 л. зеленого горошка.
  • Овощной сок.

Один раз в 7 дней устраивают разгрузочный день на кефире и яблоках или огурцах.

Что делать, если не удается похудеть?

Бывает такое, что люди четко соблюдают все правила диеты, но вес не уходит, либо уходит очень медленно. Существуют малоэффективные хитрости, которые могут незначительно ускорить вашу динамику и основополагающие принципы, на которых мы остановимся.

Помните, мы специально не указали порции блюд в нашем варианте недельного рациона? Сделали мы это не просто так. Каждому человеку требуется определенное количество калорий для снижения, поддержания или увеличения веса. Этот объем калорий определяется на основании веса, роста, возраста, уровня физической активности и других факторов.

Если вы потребляете больше калорий, чем вашему организму требуется для снижения веса, то вам необходимо либо снизить объем порций, либо увеличить вашу физическую активность, чтобы часть калорий в течение дня сжигалась и возникал калорийный дефицит.

Рассчитать свой персональный показатель калорий, необходимый для похудения вы можете по формуле Харриса-Бенедикта с помощью нашего калькулятора:

Возраст: Пол: Мужской Женский Вес: в килограммах в фунтах Рост: см. Физическая активность Основной обмен минимум/отсутствие физ. нагрузки 3 раза в неделю 5 раз в неделю 5 раз в неделю (интенсивно) Каждый день Каждый день интенсивно или два раза в день Ежедневная физ. нагрузка+физ. работа Результат в ккал килоджоулях Формула: Миффлина — Сан Жеора Харриса-Бенедикта Не изменяя вес: Потеря веса: Быстрая потеря веса:

Быстрая потеря веса Потеря веса Не изменяя вес
Понедельник
Вторник
Среда
Четверг
Пятница
Суббота
Воскресенье

Если данная цифра сильно отличается от вашей привычной нормы, то снижать калорийность вашего рациона следует постепенно, чтобы для организма это не было стрессом. Для расчета калорийности готовых блюд вы можете воспользоваться нашей таблицей.

Противопоказания

Всем ли подходит «Стол No8»? К сожалению, нет. Люди с лишним весом часто страдают от заболеваний, при которых необходимо соблюдать прочие правила питания.

К таковым относятся:

  • сахарный диабет;
  • болезни печени;
  • заболевания ЖКТ;
  • сердечно-сосудистые заболевания.
Противопоказания

Поэтому прежде чем решить соблюдать диету «8 стол», нужно проконсультироваться с доктором!

Если у вас проблемы с обменом веществ, и вам назначена диета «Стол No8», постарайтесь не сорваться, пройти этот путь до конца. Взамен воздержания от любимых блюд вы получите хорошее самочувствие, сможете заметно сбросить вес, что скажется на общем состоянии здоровья! Разве дело того не стоит? Желаем вам удачи!

Самая эффективная диета при ожирении – диета номер восемь (

Меню на семь дней (диеты № 8)

(Понедельник):

Первый завтрак диеты:

  1. Кофе с «молокодобавлением».
  2. Салат из мяса.

Второй завтрак:

  1. Яблочный компот без сахара.
  2. Суп овощной.
  1. Нежирный творожочек.
  2. Тушеная капуста.
  1. Вареный картофель.
  2. Шиповниковый отварчик.

Перед сном выпивайте кефирчик (количество – 1 стакан).

(Вторник):

Первый завтрак:

  1. Салат свекольный.
  2. Мясо отварное.

Второй завтрак:

  1. Сыр (обязательно тот, который не относится к острым сортам).
  2. Чашка кофе некрепкого.
  1. Мясной красный холодник.
  2. Компотик без сахара.
  1. Мясное желе.
  2. Голубцы в овощном «фаршировании».

Перед сном выпивайте простоквашу (количество – стакан один).

(Среда):

Первый завтрак:

  1. Яичница (два яйца).
  2. Овощной салат.

Второй завтрак:

  1. Творожок с молочком.
  2. Кофе с молочком.
  1. Чай.
  2. Мясо тушеное.
  1. Отварной картофель.
  2. Отварная рыба.

Перед сном выпивайте кефирчик (количество – один стакан).

(Четверг):

Первый завтрак:

  1. Пудинг из овощей.
  2. Отварной язык.

Второй завтрак:

  1. Нежирный творожочек.
  2. Кофе с молоком.
  1. Чайное желе.
  2. Суфле из курочки.
  1. Отварчик шиповниковый.
  2. Рыба в овощном деле.

Перед сном выпивайте простоквашу (количество – 1 стакан).

(Пятница):

Первый завтрак:

  1. Картофель отварной.
  2. Сельдь.

Второй завтрак:

  1. Сыр «неострых» сортов.
  2. Вода.
  1. Вегетарианский борщ.
  2. Капуста вареная.
  1. Тыквенное пюре.
  2. Отварчик шиповниковый.

Перед сном выпивайте кефирчик (количество – стакан).

(Суббота):

Первый завтрак:

  1. Ветчиночка нежирная.
  2. Огуречный салатик.
  1. Нежирный творожок.
  2. Кофе с молочком.
  1. Яблочки печеные.
  2. Щи зеленые.
  1. Суфле капустное (капуста – цветная).
  2. Шиповниковый отварчик.

Перед сном выпивайте кефирчик (количество – стакан).

(Воскресенье):

Завтрак:

  1. Суфле из овощей.
  2. Кусочек мяса.

Второй завтрак:

  1. Кусочек сыра неострого.
  2. Кофе с молочком.
  1. Желе из фруктов.
  2. Борщ из грибов.
  1. Шиповниковый отварчик.
  2. Оладушки из творожка.

Перед сном выпивайте стакан кефирчика.