Диеты для подростков девочек на основе правильного питания

Одна из главных героинь фильма «Дьявол носит Прада» была готова худеть любой ценой, не считая опасной платой за тонкую талию даже гастрит. Девушки и женщины, воспитанные на философии здоровой жизни, на такое уже не согласны. Наша цель — похудеть без вреда для здоровья (но желательно — поскорее). И это осуществимо!

Режим важнее самой диеты

И подростку, и людям после 40 лет одинаково важно, чтобы их дневной рацион работал, как часы.

Поэтому:

  • завтракать, обедать, ужинать и даже устраивать перекусы стоит в одно и то же время (вне зависимости от дня недели);
  • если занимаетесь спортом, тренировки тоже проводите по графику, равномерно распределив их в течение недели;
  • часто контролировать вес — разумно (но одно дело — взвешиваться ежедневно, а другое — каждый час);

Фитнес-тренеры уверяют, что в реальной жизни придерживаться строгого режима способна только треть людей. Так что если вы время от времени срываетесь, не стоит сильно себя ругать. Хотя, конечно, и «пускаться во все тяжкие» тоже не нужно.

Средиземноморская здоровая диета

Плюсы: Предельное разнообразие меню

Минусы: Высокая стоимость продуктов

Эта здоровая диета безусловный рекордсмен по популярности и количеству положительных отзывов. Средиземноморской диете «по праву крови» следуют такие символы женской красоты и молодости как итальянка Софи Лорен и испанка Пенелопа Крус, а ЮНЕСКО внесла стиль питания, характерный для стран средиземноморского региона, в реестр мирового культурного наследия.

Главными подкупающими особенностями здоровой средиземноморской диеты являются, конечно, ее разнообразие и «вкусность», а также простота следования. «Курортный» рацион оставляет огромное поле для кулинарных экспериментов. От превращения в бесконечный праздник живота средиземноморскую диету страхует только необходимость соблюдать определенные пропорции в составлении ежедневного меню.

Специалисты по питанию Ансель Киз и Уолтер Уиллет, популяризовавшие средиземноморскую диету в качестве плана питания для похудения и здоровья, составили схему, получившую название «пирамида средиземноморской диеты». Место продукта в этом воображаемом треугольнике дает представление об его удельном весе в меню.

В основе «пирамиды» лежат медленные углеводы в своей максимально здоровой разновидности: нешлифованные крупы, цельнозерновой хлеб, паста из твердых сортов пшеницы. Над ними последовательно располагаются овощи и фрукты, оливковое масло, орехи, семечки и молочные продукты без добавок, в том числе нежирные сыры, в числе которых предпочтение стоит отдавать традиционным средиземноморским рассольным или сывороточным.

Все это следует употреблять ежедневно, в отличие от морской рыбы, нежирного мяса птицы, картофеля (и других корнеплодов), яиц и сладостей — их рекомендуется есть от одного до шести раз в неделю. Красное мясо разрешено на здоровой средиземноморской диете не чаще раза в неделю, зато красным вином адептам средиземноморской диеты разрешается баловаться дважды в день, пропуская по бокальчику за обедом и ужином. В другое время утолять жажду советуют негазированной чистой водой.

Предполагается, что, следуя средиземноморской диете, вы едите пять раз в день: из них три раза полноценно, а два других приема пищи относятся к перекусам. Относительно ограничений объема порций четких рекомендаций нет: предполагается, что клетчатка овощей и зерна обеспечивает постоянное ощущение сытости, а разнообразие разрешенных продуктов позволяет добиться гурманской утонченности меню и избежать навязчивых мечтаний о каких-либо запрещенных продуктах, что, увы, не редкость на других диетах. Поэтому умеренность в питании и здоровое отношение к еде сопутствуют тем, кто следует средиземноморской диете, естественным образом.

Кроме того, как показали исследования, оливковое масло обладает способностью не только регулировать аппетит, но и способствовать похудению за счет высокого содержания ненасыщенных жирных кислот, которые стимулируют расщепление застарелых жировых запасов, что немаловажно, если вы хотите стать не только здоровее, но и стройнее.

Читайте также:  Как можно похудеть на 7 кг за месяц и сохранить результат надолго?

Ученые уверены: здоровая диета по средиземноморскому образцу является качественной профилактикой мозговых и сердечных нарушений, а ее сбалансированность позволяет придерживаться такого стиля питания без всяких противопоказаний сколь угодно долго. Судя по количеству в Италии древних, но очень бодрых старичков, никогда не слышавших ничего о холестериновых отложениях — очень, очень долго.

Главным минусом средиземноморской диеты часто называют ее дороговизну: большое количество свежих овощей, оливкового масла первого холодного отжима, свежайших источников животного протеина и деликатесных молочных продуктов в некоторых регионах, где природа не так благосклонна, как на морском побережье, могут стать существенной нагрузкой для кошелька. С другой стороны, есть мнение, что это не более чем стереотип: полуфабрикаты, соусы и большое количество мяса обходятся семейному или индивидуальному бюджету едва ли дешевле, а если вспомнить о неминуемо связанных с неправильным питанием расходах на врачей и медикаменты, здоровая средиземноморская диета начинает выглядеть вполне удачным вложением средств.

Диета для подростков

От мучных и жаренных блюд стоит отказаться. Никаких оладий, пирожков, вареников, блинчиков. Даже количество хлеба лучше ограничить.

Принимать пищу желательно не позже чем часа за 1,5-2 до сна. Но уменьшение потребляемых калорий надо вводить постепенно и не больше 20%.

Суточный рацион – 30% — жиров

20% — белков

50 % — углеводов

Подросткам мальчикам разрешено потребление большего количества калорий в сутки, чем девочкам.Если мальчик занимается спортом или имеет другие физические нагрузки – калорийность увеличивается еще на 15-20%.Лучше дневной рацион приема пищи разбить на 5-6 приемов.

Плюсы и минусы

Основана диета на здоровом сбалансированном дробном  питании с исключением вредных продуктов. Поэтому имеет ряд преимуществ:

  • благоприятное влияние на общее состояние здоровья;
  • нормализация работы пищеварительной системы и уровня сахара в крови;
  • улучшение внешнего вида;
  • общее уменьшение жировой прослойки;
  • заметная стройность ног;
  • уменьшение размеров желудка благодаря правильному питанию.

Недостатков у диеты практически нет. Она подходит как вариант здорового питания людям со многими заболеваниями. Конечно, современной девушке будет трудно урезать рацион исключением нездоровой пищи — ведь она содержит множество усилителей вкуса, вызывающих зависимость. Но этот вопрос решается правильной мотивацией. Не просто будет и тем, кто не привык к строгому режиму и регулярным тренировкам. Но отличный результат докажет, что это абсолютно оправдано.

Почему появляется ожирение в переходном возрасте

Прежде чем начать ребенка ограничивать в продуктах, необходимо выяснить, по какой причине начали появляться лишние кг. Чтобы избавиться от проблемы, необходимо определить первоисточник. Это может быть по ряду факторов: пассивный образ жизни, неправильное питание, наследственность, неправильное развитие, проблемы с кишечником.

Ведем активный образ жизни

Чтобы ребенок сбросил лишний вес, необходимо вести активный образ жизни. Поддержите ребенка и занимайтесь спортом всей семьей. На это уйдет немного времени, будет вполне достаточно 30 минут. Покажите подростку, что его проблема интересует семью, и вы готовы прийти на помощь в любой момент. Объясните девочке, что сбросить лишний вес — это не так уж и сложно, главное — приложить небольшие усилия.

В этом возрасте ребенок еще не может нести ответственности за свои действия, ваша задача контролировать весь процесс. Сделайте расписание дня на неделю, где будут указаны: время приема пищи, домашние задания, спорт. Составьте меню, которое поможет ребенку распрощаться с лишним весом.

Диета для ребенка переходного возраста

Старайтесь с самого начала внушить девочке, что если не будет выполнять распорядок — результата не будет. Только если у ребенка появиться желание похудеть, цель будет достигнута.

Подбирать диету для ребенка подросткового возраста необходимо тщательно, ведь в этом возрасте организм перестраиваться и ему необходимо много витаминов и питательных веществ. Перед тем, как начинать борьбу с лишним весом, необходимо обратить к педиатру за консультацией.

Несколько правил, которые помогут избавиться от лишнего веса

  • Исключите из рациона вредные продукты: сухарики, чипсы, орешки, булочки.
  • Следите за тем, чтобы ребенок получал достаточное количество овощей и фруктов.
  • Используйте для приготовления еды как можно меньше жира и масла. Лучше если это будут блюда, приготовленные на пару.
  • Введите в рацион питания каши: гречку, овсянку, рис, перловку.
  • Ребенок должен получать достаточное количество мясных и рыбных блюд, исключительно в отварном виде или приготовленных на пару.
  •  На ужин выпивать стакан кефира или молока.
  • Дробное питание. Употреблять еду небольшими порциями.
  • В качестве перекусов хорошо подойдут: орешки грецкие, сухофрукты, овощи и фрукты в свежем виде, молочная продукция. Придерживаясь данных советов, можно избавиться от лишнего веса даже 12-летней девочке, организм при этом не пострадает.
Читайте также:  Диета при геморрое и запорах на каждый день — советы диетологов

Что еще стоит учитывать?

Также помните следующие правила:

  1. Ограничьте поступление в организм ребенка углеводов и увеличьте количество белковой продукции: молока, кефира, творога, куриных яиц, отварной рыбы. Это подходящие продукты, для подросткового возраста.
  2. Употреблять больше клетчатки: каши, овощи и фрукты.
  3. Следите за тем, чтобы ребенок употреблял исключительно натуральные продукты. Сделайте акцент на: отварном мясе и рыбе, тушеных на пару овощах.
  4. Массаж способствует быстрому сбрасыванию лишнего веса. Массаж хорошо действует на весь организм, расслабляет и способствует быстрому перевариванию продуктов. В идеале, если ребенка запишите на сеансы массажа, профессионал хорошо знает как ускорить скорейшее сбрасывание веса.

Если придерживаться вышеописанных советов и правил, девочка точно избавится от лишних кило и будет чувствовать себя настоящей принцессой.

Причины набора лишнего веса

На сегодняшний день ученые докопались до нескольких причин, почему в возрасте 12–16 лет дети резко набирают в весе. Причем выяснилось, что эти факторы меняются в зависимости от пола ребенка.

Гормоны

Так, девочки-подростки начинают расти вширь, как на дрожжах, из-за серьезных гормональных сдвигов, происходящих в их организмах в этот период. По сути, они из девочек превращаются в девушек, что характеризуется активной выработкой эстрогена.

Вам также будет интересно: Очень легкая белковая диета для похудения

Выброс этого женского гормона стимулирует резкое накопление жировых отложений, которые еще быстрее формируются при отсутствии хорошей, регулярной физической нагрузки и здоровой диеты. Кроме того, физиологические изменения, которые в этом возрасте переживает подросток, требуют немалых энергетических затрат. Нередко девочка чувствует постоянное чувства голода, что, опять же, приводит к лишним килограммам и сантиметрам в области живота.

Еще более сложная ситуация у детей, чьи родители и бабушки-дедушки страдают избыточным весом. От генов никуда не убежать, а потому велик риск, что ребенок станет мини-копией родных. В таком случае родителям нужно особо внимательно относиться к рациону своего чада.

Идеально будет, если взрослые также пересмотрят собственное меню, чтобы переход на правильное питание для подростков прошел максимально безболезненно с психологической точки зрения.

Самостоятельно осилить премудрости диетологии в 12–14 лет дети не могут, они начинают всерьез об этом задумываться к 16 годам, и то, как правило, лишь девочки. Потому основной груз по формированию привычки к здоровому питанию полностью ложится на плечи родителей.

Продолжительность сна

Одно интересное открытие на эту тему сделали коллеги британских ученых из США. Врачи из Детского исследовательского института города Сиэтл после долгих изысканий связали лишний вес у подростков с их режимом сна:

  • Во время эксперимента несколько сотен детей в возрасте около 14 лет в течение недели круглосуточно носили специальные устройства, отмечавшие их физическую активность.
  • Также специалисты учли информацию о том, как дети спят в будние и выходные дни, чем питаются.
  • Кроме того, приняли во внимание процент жира в организме каждого испытуемого подростка.

В итоге они выявили взаимосвязь между сокращением времени сна и ростом веса. И такая тенденция четко прослеживается именно у детей этого возраста, а вот старшеклассники ей подвержены гораздо меньше.

Ученые пришли к выводу, что крепкий длительный сон является краеугольным камнем здорового образа жизни подрастающего поколения.

Примерное меню диеты для подростков (12–лет) для похудения на день

Есть несколько вариантов диеты на день для подростков. Их лучше чередовать, чтобы рацион был максимально сбалансированным.

Вариант 1

Гречневая каша на воде с минимальным количеством соли – 100г. Мясо птицы без кожи, костей и жира – 200 г. Чай зеленый с 5 мл меда и ломтиком лимона.

В.З.

Молоко с пониженным содержанием жира – 200 мл.

Суп-пюре из зеленого горошка или цветной капусты. Тост с 20 г сливочного масла и 55 г твердого сыра жирностью не более 30%, 1 вареное яйцо.

Натуральный йогурт, несладкое яблоко.

Запеченный картофель среднего размера с зеленью, салат из сезонных овощей.

Вариант 2

Овсяная каша на молоке –150 г, чай с медом и лимоном.

Читайте также:  Диглицериды жирных кислот польза и вред

В.З.

Натуральный йогурт или кефир, зеленое яблоко.

Постный красный борщ, 150 г отварного куриного мяса без соли.

Нежирный кефир – 250 мл.

Отварные сезонные овощи – 150 г, молоко – 220 мл.

Вариант 3

Макароны из твердых сортов пшеницы, приправленные 15 мл масла из оливы или кукурузы, помидор, травяной чай.

В.З.

Молоко – 250 мл, тост с 40 г твердого нежирного сыра.

Винегрет без картофеля (или любой овощной салат, заправленный растительным маслом) – 180 г, запеченное нежирное мясо – 150 г, томатный сок без соли.

Орехи любые – 40 г.

Рыба запеченная, овощной салат.

Вариант 4

Яйца вареные –2 шт., тост с 20 г масла, 200 мл натурального сока.

В.З.

Любой фрукт.

Отварное мясо без соли – 200 г, салат из овощей, заправленный лимонным соком и маслом оливы, несладкий компот.

Любые фрукты или ягоды – 200 г.

Творог нежирный – 150 г., можно добавить 5 мл меда. Молоко – 200 мл.

Вариант 5

Рисовая каша на молоке – 150 г, тост из черного хлеба с маслом и зеленью.

В.З.

Натуральный сок – 200 мл, тост с кусочком нежирной ветчины.

Отварное мясо – 150 г, тушеные овощи – 200 г.

Яблоко, апельсин или грейпфрут.

Запеченный картофель, помидор, 50 г твердого сыра.

Диета и движение: решение проблемы лишнего веса

Среди различных факторов, которые способствуют набору веса, самые главные – это переедание и малоподвижность. Фаст-фуды лишили детей здоровой пищи, а гаджеты нормального времяпровождения. Сегодня дети не гуляют во дворах многоэтажек, а сидят за экранами компьютеров. Они не грызут морковку и яблоки, а перекусывают чипсами и газировкой. Эти факторы становятся причиной ожирения 95% детей разного возраста, и исключительно в развитых странах.

На заметку: проблема детского ожирения и необходимости диеты для детей в 10 лет или в 5 лет актуальна для развитых цивилизованных стран. Это – не результат «хорошей» жизни. Это – результат нездоровых привычек.

Для решения проблемы ожирения необходимо вернуть норму активного движения. Чаще ходить пешком, играть в футбол, плавать, заниматься гимнастикой в спортивном зале. И обязательно – ограничить ряд продуктов, способствующих набору веса, составить правильно рацион детской диеты для похудения.

Какие давать жидкости?

Общий объем жидкости, употребляемой подростком в день, будет определяться особенностями меню ребенка, уровнем активности подростка, а также погодой. В жаркий день или при физических нагрузках воды следует потреблять больше. В среднем подростку ежедневно требуется около 50 мл жидкости на каждый килограмм его веса.

Сок считается менее предпочтительным напитком из-за высокого содержания простых сахаров и увеличенной кислотности. Если ребенок пьет свежевыжатый сок, то его непременно следует разбавлять водой.

Подросткам не стоит употреблять газированные напитки, а также напитки с высоким содержанием кофеина. Кофеин влияет на всасывание железа и может вызвать проблемы со сном. Напитки с газом плохо утоляют жажду и раздражают ЖКТ, а также часто содержат разные химические добавки.

Лучшим напитком как для взрослых, так и для детей является вода

Правильное питание для подростков (Меню и распорядок питания)

Рацион правильного питания предполагает 4-х разовый приём пищи.

Завтрак

Самый первый и самый важный приём пищи. Должен включать белки и углеводы. Предпочтение лучше отдавать гречневой и овсяной каше, омлету, свежим фруктам и овощам. Не допускается приготовление завтрака на скорую руку, меню должно быть продумано заранее, ведь завтрак даёт заряд энергии на весь день. Всё, что съедено утром, организм расходует в течение дня и не откладывает в жировые запасы.

Второй приём пищи обязательно должен содержать горячие блюда. Предпочтение лучше отдавать супам. Бульоны позволяют избежать проблем с пищеварением и лишним весом.

Полдник и Ужин

Продукты питания для двух завершающих приёмов пищи должны быть лёгкими по калорийности. Предпочтение отдаётся молочным продуктам, овощам, фруктам, рыбе, мясу на пару (не более 200 грамм).