Как правильно питаться по щадящей диете для похудения

Большинство систем похудения, предлагаемых в открытых источниках, подразумевают немало строгих ограничений, которые сказываются на здоровье не лучшим образом. От одного только постоянного чувства голода страдают пищеварительный тракт и нервная система, а длительное следование таким методам коррекции фигуры приводит к обратному эффекту в виде набора веса. Альтернативой им помимо классического правильного питания специалисты называют щадящую диету. Как она выглядит и кому подходит?

Основные правила здорового питания

  1. Откажитесь от фастфуда, копченых продуктов, сладостей, мучного, очищенного белого риса.
  2. Употребляйте как можно больше сезонных фруктов и овощей.
  3. Замените хлеб из пшеничной муки на тот, который приготовлен из цельнозерновой.
  4. Вместо сахара старайтесь использовать мед.
  5. Соблюдайте питьевой режим. В день нужно выпивать не менее 2-2,5 л чистой воды.
  6. Ограничьте употребление крепкого кофе и сахара.
  7. Категорично откажитесь от сладких газированных напитков.
  8. Старайтесь обогатить рацион продуктами, которые являются источником животного и растительного белка.
  9. Готовьте блюда на пару, отваривайте и запекайте. Овощи как можно чаще употребляйте в сыром виде.
  10. Обычную соль замените на морскую или гималайскую.
  11. Со спиртными напитками будьте осторожны, потому как они достаточно калорийны и возбуждают аппетит.

Диета 1а — меню и характеристики

Диета 1 а предполагает такой выбор продуктов и блюд, чтобы снизить энергоценность (при снижении энергоценности повышается пищи, и продукты распада быстрее покидают организм, не вызывая брожения и раздражения стенок кишечника и желудка).

Обязательное условие этой диеты — снижение потребления соли, специй и других компонентов питания, повышающих секреторную функцию и раздражающих слизистые желудка и кишечника. Усвояемость повышается и за счет особенностей приготовления пищи – употребляются в основном протертые, отварные или пропаренные продукты, нельзя есть слишком горячее или холодное, переедать (прием пищи доводится до 6 раз в день, прием маленькими порциями).

На ночь показано теплое молоко, что позволяет избежать голода и смягчить слизистую. По качественному составу диета 1 а выглядит так:

  • от 80 до 90 г жиров (из них примерно 20% растительные),
  • суточное потребление белков – 80 г (из них до 70% животные),
  • углеводы – 200 г,
  • соль – не более 8 г,
  • жидкость (вне пищи) – 1,5 литра.

Примерная калорийность — до 2000 ккал в сутки.

Для тех, кто привык переедать, такая калорийность – спасение, позволяющее постепенно снизить вес и нормализовать обменные процессы в организме.

Из рациона полностью исключаются хлебобулочные изделия, мучное, кисломолочные продукты (они возбуждают секрецию желудка), сыры, творог, овощи, сырые фрукты, соки, пряности, соусы, десерты, какао, кофе, шоколад.

Рецепт щадящей диеты для похудения

Тип диеты — низкокалорийная

Убыль веса — 7-9 кг

Срок применения — 1 месяц

Щадящая диета предназначена для людей, которые не могут терпеть муки голода. Ее основа сельдерей, именно он, по мнению авторов диеты способен ускорить обменные процессы в организме и ускорить похудение. И хотя процесс похудения на этой диете несколько замедляется, достигнутые результаты остаются на длительный срок. Так же эта диета хорошо сочетается с физическими нагрузками и, благодаря расширенному рациону подойдет не только для женщин, но и для мужчин. кроме этого, диету можно использовать при различных проблемах со здоровьем.

Диета достаточно сбалансирована и, поэтому, во время ее применения не потребуется применения поливитаминов. Однако, состав продуктов и чередование менять не стоит.

Меню щадящей диеты по неделям:

На первой неделе диеты чередуйте меню №1 и № 2

Меню № 1

Завтрак: небольшая черствая булочка и стакан теплого молока. Можно добавить в молоко чайную ложку меда.
Второй завтрак: кусочек черного хлеба, намазанного тонким слоем сливочного масла с литочками сельдерея и стакан чая.
Обед: овощной суп, 200 г нежирной говядины, 2-3 небольших картофелины, салат из сельдерея и еще одного компонента из этого списка на выбор: свекла, цветная капуста, салат, брокколи.
Полдник: 2 средних помидора с сухариком
Ужин: стакан кефира с 2 кусочкамм черного хлеба, намазанными тонким слоем сливочного масла с листочками сельдерея или петрушки.

Меню № 2

Завтрак: кусочек черного хлеба с листиками петрушки и стакан чая.
Второй завтрак: стакан кефира с кусочком черного хлеба и салат из сельдерея и еще одного коммпонента из этого списка на выбор: свекла, редис, редька, картофель.
Обед: бульон, кусочек отварной рыбы, 2 картофелины, посыпанные зеленью сельдерея и петрушки, зеленый салат.
Полдник: стакан фруктового сока, 1 печенье.
Ужин: 2 кусочка черного хлеба с медом, стакан теплого молока.

На второй неделе щадящей диеты чередуйте меню №1 и № 2

Меню № 1

Завтрак: 1 сухарик со стаканом овощного или фруктового сока.
Второй завтрак: кусочек черного хлеба со сливочным маслом или брынзой.
Обед: вегетарианский суп, 1 котлета из нежирного мяса, салат из моркови, чай или кисель.
Полдник: любые фрукты и 1 печенье.
Ужин: кусочек черствого хлеба с медом и стакан молока.

Меню № 2

Завтрак: кусочек черного хлеба с джемом и стакан чая с молоком.
Второй завтрак: 2 кусочка черного хлеба с мясом, 1 помидор и стакан чая.
Обед: диетический борщ, отварная рыба, салат из сельдерея и еще одного компонента на выбор: свекла, кольраби, брокколи, салат.
Полдник: сухарик и стакан молока.
Ужин: 2 кусочка нежирного сыра и стакан чая.

На третьей неделе щадящей диеты чередуйте меню №1 и № 2 Меню № 1

Завтрак: кусочек черного хлеба с джемом или медом и чашка кофе.
Второй завтрак: яйцо всмятку, 2-3 редиски, кусочек черного хлеба (можно с маслом), стакан кефира.
Обед: грибной суп, котлета, салат из овощей с сельдереем, стакан сока.
Полдник: фрукты и сухарик.
Ужин: творог, черствая булочка, стакан молока или кефира.

Меню № 2

Завтрак: сухарик и стана молока с медом.
Второй завтрак: 2 кусочка хлеба с нежирной колбасой, 2 помидора, стакан чая.
Обед: бульон, тушеные овощи,2 печеных яблока.
Полдник: фрукты, 1 печенье
Ужин: кусочек хлеба с рыбой, яблоко и стакан чая.

На четвертой неделе щадящей диеты чередуйте меню №1 и № 2 Меню № 1

Завтрак: сухарик с медом и стакан чая.
Второй завтрак: 2 кусочка черного хлеба, намазанных тонким слоем сливочного масла с листиками сельдерея. и нежирным сыром, 1-2 яблока.
Обед: бульон, 150г отварной курицы с овощами и сельдереем, 2 ложки картофельного пюре, кисель.
Полдник: стакан морковного сока и бисквит.
Ужин: стакан кефира, 150 г печени или овощной салат с растительным маслом.

Меню № 2

Завтрак: кусочек ржаного хлеба с маслом и стакан молока.
Второй завтрак: яйцо всмятку, кусочек хлеба с маслом и листиками сельдерея, чай и яблоко.
Обед: нежирный бульон, 2 отварные картофелины, фасоль в томате с листиками сельдерея, яблоко.
Полдник: сухарик и стакан кефира.
Ужин: салат из сельдерея и еще одного компонента на выбор: свекла, цветная капуста, брокколи, салат и 2 бутерброда с паштетом.

Во время диеты рекомендуется пить достаточное количество обычной питьевой воды, без газов.

Отзывы. Щадящая диета хорошо переносится, но несмотря на это дает хорошие результаты. С небольшими дополнениями ее можно использовать длительное время без опасности для здоровья.

Смотрите так же: диета для похудения на 20 кг за месяц

©Ника Сестринская — специально для сайта

Диеты при заболеваниях

Диеты применяются не только для того, чтобы убрать лишний вес. Режим питания при некоторых заболеваниях, например щадящая диета при гастрите, способствует выздоровлению и облегчению работы желудка и других органов пищеварения в домашних условиях.

Щадящая диета при гастрите, основные правила:

  1. Необходимо питаться каждые 3 часа 5 или 6 раз в день. Ужин подается не позже, чем за 3 часа до сна. Щадящая диета при заболеваниях ЖКТ включает в себя частое и дробное питание.
  2. Когда возникает обострение заболевания, рекомендуется 1 день голодовки. Через пару дней можно употреблять нежирный мясной бульон.
  3. Третий день: разрешено питаться жидкими кашами (рис, овсянка, манка), можно съесть куриное яйцо всмятку.
  4. При облегчении состояния потихоньку можно включать в рацион отварную курицу и рыбу, творог, овощное пюре.

При любом виде диеты следует избегать жареных и острых продуктов и блюд, которые содержат майонез или сметану.

Особенности питания

Щадящая диета требует не только использовать правильные продукты, но и грамотно их готовить и употреблять. Ко всем системам похудения применяется правило дробного питания – покушать потребуется раз 5–6 за день, сделав небольшие порции. Еще несколько особенностей, которые нужно запомнить новичкам:

  • никакой очень холодной пищи (мороженое) и слишком горячей – оптимальная температура 15–60 градусов;
  • термическая обработка – тушение, варка, приготовление на пару или запекание без дополнительных жиров;
  • устранение специй, количество соли сведено к 3–5 г/сутки;
  • употребление чистой воды между приемами пищи – суммарно от 1,5 л/сутки;
  • следует рассчитать индивидуальные параметры БЖУ, отталкиваясь от рекомендованной суточной энергетической ценности, чтобы питание было полноценным.
Читайте также:  Диета Майо – похудение на жиросжигающем супе

Разрешенные продукты

Питание будет правильным, если не перегрузит внутренние органы и не будет провоцировать постоянное чувство голода. По этой причине в рацион вводятся продукты, хорошо насыщающие и легкоусвояемые:

Особенности питания
  • курица, индейка, кролик, говядина;
  • яйца (1 желток и не в жареном виде);
  • говяжья и куриная печень;
  • нежирные молочные/кисломолочные продукты;
  • цельнозерновой хлеб, галетное печенье;
  • нежирная рыба, морепродукты;
  • свежие овощи;
  • фрукты, ягоды (не кислые);
  • оливковое, кунжутное, льняное масло;
  • гречка, бурый рис, овсянка;
  • твердый сыр (не ежедневно);
  • негазированная минеральная вода.

Перечень запрещенных продуктов

Пища, которая попадает на ваш стол, должна готовиться в домашних условиях, поэтому из меню исключены полуфабрикаты, магазинные сладости (торты, конфеты, пирожные, мороженое, шоколад). Не допускается употребление и:

  • сдобы и свежих хлебобулочных изделий;
  • перловой, пшенной, ячневой круп;
  • макаронных изделий;
  • маринованных, соленых, пряных продуктов;
  • копченостей, консервов;
  • колбас, сосисок, сарделек;
  • жирных молочных/кисломолочных продуктов;
  • шпината, щавеля, редьки, редиса, лука, чеснока, квашеной капусты;
  • жирного мяса;
  • крепкого чая, кофе, газированных напитков, алкоголя.

Эффективные варианты похудения и меню на неделю

Чтобы оценить результаты щадящей диеты, ее придется придерживаться минимум две недели. После этого можно будет сразу перейти на здоровое питание или продолжить эффективно худеть на диетическом меню.

Блюда для щадящего питания можно составлять самостоятельно, придерживаясь общих рекомендаций и списков разрешенной в период диеты провизии. Продукты лучше готовить на пару или запекать, избегая длительного тушения и варки. Так в них останется больше витаминов и других питательных компонентов. Но строгого запрета на другие виды тепловой обработки во время диеты нет (кроме жарки на сковороде и во фритюре).

Для щадящего рациона подходят:

  • постные части говядины, кролика, курицы и индейки;
  • печень птицы и говядины;
  • речная и белая морская рыба;
  • кисломолочные продукты с жирностью не выше 5%;
  • нежирный твердый сыр без добавок и «плесени»;
  • куриные или перепелиные яйца;
  • макаронные изделия из твердых сортов пшеницы;
  • сливочное масло с процентом жирности выше 82;
  • растительное нерафинированное масло;
  • каши из гречки, овсянки, кукурузы и булгура;
  • цельнозерновые тосты и хлебцы, черствый хлеб;
  • свежие овощи, ягоды и фрукты (кроме картофеля, винограда и бананов);
  • мед (чайная ложка в день);
  • зелень;
  • зеленый и травяной чай.
Эффективные варианты похудения и меню на неделю

Чтобы заметно похудеть, на время диеты забыть придется о:

  • жирном мясе;
  • крепких наваристых бульонах;
  • алкоголе;
  • магазинных соках и газированных напитках;
  • сахаре и варенье;
  • колбасе, сосисках и всех полуфабрикатах;
  • сале и беконе;
  • жире, рафинированном масле, маргарине и спреде;
  • копченой рыбе и мясе;
  • майонезе, кетчупе и всех магазинных соусах и заправках;
  • конфетах, шоколаде и других сладостях;
  • мучных изделиях и сдобной выпечке;
  • консервах и пресервах;
  • свежем луке, чесноке и других приправах (даже однокомпонентных и натуральных);
  • бобовых;
  • крепком кофе и чае.

О том, как составить меню из полезных продуктов и приготовить диетические блюда, смотрите в этом видео:

Меню на один день (без измельчения продуктов)

1-й завтрак: яйцо, рассыпчатая гречка, чай черный с добавлением молока.

2-й завтрак: отвар из ягод шиповника, свежий некислый творог.

Обед: вегетарианский суп с картофелем, мясо отварное или запечённое, вареная морковь. Пьем компот, приготовленный из сухофруктов.

Полдник: отруби пшеницы, отваренные с сахаром и сухарями.

Ужин: запеченная или отварная рыба под соусом, яблочно-морковное пюре, чай черный с добавлением молока.

Перед сном выпиваем стакан молока или сливок.

Варианты детокс диеты на и дня меню на каждый день

Еще раз повторюсь, что вы должны слушать свой организм и не пичкать его капустой,если он вдруг захотел огурец. Определите на день, сколько раз вы будете перекусывать и сколько раз употреблять смузи. Я могу предложить только приблизительное меню по дням.

Детокс на 1 день

Завтрак: смузи из яблока, сельдерея и лимонного сока.

Обед: овощной суп из моркови, цуккини, сельдерея, помидоров и капусты. Для вкуса можно добавить пару зубчиков чеснока, петрушку и черный перец.

Варианты детокс диеты на и дня меню на каждый день

Полдник: смузи из банана, клубники и яблока.

Первый ужин: зерновой хлебец с запеченными на гриле цуккини и сладким перцем, стакан ромашкового отвара.

Читайте также:  БЕТА-СИТОСТЕРИН : Инструкция по применению

Второй ужин: запеченное с изюмом и черносливом яблоко.

Детокс диета на 3 дня меню по дням

День первый

Завтрак: целый грейпфрут, два апельсина, три-пять мандаринок.

Обед: вареный коричневый рис или гречневая каша, заправленный любыми отварными овощами.

Полдник: смузи из половинки банана, киви и кислого яблока.

Варианты детокс диеты на и дня меню на каждый день

Первый ужин: фруктовый салат из киви, яблока, винограда и ананаса. В качестве заправки используйте лимонный сок.

Второй ужин: отварное яйцо, стакан чая из чабреца.

День второй

Завтрак: несладкий йогурт с зерновыми хлопьями и курагой.

Обед: легкий овощной суп.

Полдник: два апельсина средних размеров.

Первый ужин: салат из разных видов листовых овощей с огурцами, морковью и заправкой из оливкового масла с укропом.

Второй ужин: стакан гранатового сока.

Варианты детокс диеты на и дня меню на каждый день

День третий

Завтрак: свежевыжатый яблочный сок.

Обед: овощной суп.

Полдник: несладкий творог с черносливом.

Первый ужин: овсяная каша.

Второй ужин: салат из отварной свеклы и свежей капусты.

Залог вашего успеха ― регулярность. Намного лучше делать разгрузочный день один раз в неделю, чем три недели объедаться, а потом 7 дней мучить себя и свое тело. Попробуйте и посмотрите сами, насколько правильный такой режим питания. Не оставайтесь равнодушными, пишите свои рецепты, расскажите, как у вас проходит разгрузочный день, какие диеты вам подошли. С уважением Вячеслав.

BENTOLIT — средство для очистки организма

Варианты детокс диеты на и дня меню на каждый день

============================================================

Если Вам понравилась статья, поделитесь в соцсетях, нам это важно=========================================== =====================================================================Метки:детокс диета, консилеры, крем для рук

Как питаться во время диеты

Строгих сроков продолжительности щадящей диеты для похудения нет. Как и четко прописанного меню. Поэтому составлять свой рацион придется по такой схеме:

  1. Сложные углеводы употреблять в первой половине дня.
  2. Обед должен быть самым «плотным» приемом пищи и включать первое блюдо.
  3. Фрукты кушать до
  4. На ужин есть белковое блюдо с овощным гарниром.
  5. Во время перекусов использовать овощи, фрукты или кисломолочные продукты.
  6. Вес одной порции не должен превышать 200 г.

Один день на щадящей диете может выглядеть так:

  • завтрак – каша на воде с ложкой овощного рагу;
  • перекус – ломтик цельнозернового тоста с творожной пастой;
  • обед – овощной суп на легком курином бульоне, кусочек рыбы и цветная капуста на пару;
  • полдник – одно запеченное яблоко с чайной ложкой меда;
  • ужин – салат из отварной курицы, одного и листьев айсберга, заправленный натуральным йогуртом.

Зеленый чай и воду лучше употреблять отдельно, не запивая ими еду.

Противопоказания

Данная система питания противопоказана в следующих случаях:

  1. Период беременности и лактации.
  2. Подростковый возраст.
  3. Ослабленный организм после операции или болезни.
  4. Людям с хроническими заболеваниями.

Сначала о плюсах:

  • Общий объем потребляемой пищи снижается, а чувство острого голода не появляется.
  • Существует много вариантов меню.
  • Используется большой ассортимент продуктов растительного и животного происхождения.
  • Питание используется при некоторых заболеваниях.

Теперь о минусах:

  • При продолжительном применении появляется дефицит глюкозы и сахара в организме.
  • В системах организма происходит дисбаланс. Жиры сжигаются белками.

А что говорят те, кто худел на щадящей диете?

Многие представительницы прекрасной половины человечества приводят свою фигуру в порядок после родов. Первые два дня чувствуешь голод, даже если только что вышел из-за стола. Можно «обмануть» организм – кушать дольше, все тщательно пережевывая. За десять дней уходит четыре килограмма лишнего веса.

Советуют женщины выходить из диеты постепенно. Каждый день количество калорий увеличивать на пятьдесят. Только через неделю можно вернуться к привычному меню.

Если желаете сохранить полученный результат – сладкое и мучное употребляйте в первую половину дня, а мясо и рыба должны стать основой ужина.

Отзывы похудевших людей свидетельствуют о том, что чувство голода отсутствует, а вес быстро уходит. Можно за неделю избавиться от семи килограмм лишнего веса. Но это только в том случае, если во время щадящей диеты продукты употребляться будут только правильные и полезные.

  1. Беременность и кормление грудью.
  2. Возраст о шестнадцати лет.
  3. Хронические болезни.
  4. Обострение язвы.
  5. Болезни сердца и почек.
  6. Заболевания мочеполовой системы.
  1. Лунная диета для похудения по календарю
  2. Итальянская диета для похудения — Всё об NL International
  3. Диета дикуля для похудения белковая. Белковая диета дикуля для похудения меню по дням, результаты, отзывы. Система питания от Дикуля для похудения
  4. Диета при переломах костей ног