Как употреблять имбирь – 7 рецептов, полезных для здоровья

Имбирь всегда ценился за его уникальные целебные свойства и качества. Имбирный корень представлял большой интерес для древних лекарей. Это растение, которое принято называть вечно зеленым, произрастает в Южной Азии. В настоящее время имбирь активно применяется в лечении многих заболеваний, кулинарии и косметологии. Это превосходная пряность, обладающая удивительным ароматом. Так какими свойствами обладает имбирь и как похудеть с его помощью?

Программа питания

Имбирь послужит отличным дополнением к любой известной вам диете. Если соблюдать ее на протяжении месяца, можно сбросить целых 4 кг. Впрочем, этот продукт можно употреблять и при обычном режиме питания. Это поможет вам похудеть и удержать нужный вес.

Чаще всего имбирь используют для приготовления различных чаев. Предлагаем вам несколько самых популярных рецептов:

Нарежьте около 10 гр. имбирного корня и залейте его 750 гр. кипятка. Можно добавить чайную ложку меда или лимонного сока. Дайте напитку постоять несколько минут и процедите.

Небольшой кусочек имбиря залейте стаканом кипяченой воды (охлажденной), добавьте 2 гр. мускатного ореха, 2 гр. корицы и 1 ч. л. меда. Оставьте напиток настаиваться на всю ночь, а утром процедите.

Смешайте измельченный чеснок (2 зубка) с 2 ст. л. тертого имбиря, залейте все 1 л кипятка и оставьте настаиваться в течение 2 часов. После истечения срока процедите напиток.

Пейте имбирный чай маленькими глотками на протяжении всего дня. Если же принимать его за полчаса до еды, можно не только ускорить процессы метаболизма, но и значительно снизить аппетит. Обратите внимание, максимальная суточная доза такого напитка не должна превышать 2 литров, это крайне опасно для желудка. К тому же, имбирь является очень сильным средством для похудения, увеличение дозы может привести к значительной потере веса.

Натертый корень имбиря часто добавляют в супы, рыбные и мясные блюда, овощные салаты, десерты и выпечку. А вот мелко нарезанные кружочки имбиря можно жевать в перерывах между приемами пищи. Кстати, это же средство хорошо помогает и при болях в горле!

Имбирная диета не требует особых ограничений, но от сладкого и жирного лучше все-таки отказаться. А если вы еще и начнете заниматься спортом, цены вам не будет!

Имбирный чай для успокоения и похудения

Следующий напиток оказывает благотворное воздействие на нервную систему человека, успокаивая, борясь со стрессом и раздражительностью. Для того, чтобы приготовить имбирный напиток, нужно взять воду (1,5 л), натертый имбирь (6 ч.л), черный перец (1 щепотка), сок цитрусового фрукта (8 ч.л), мята, мед. Имбирь и сладкий продукт пчеловодства добавляют в кипяченую воду, процеживают. После этого добавляют сок и щепотку перца.

Если зависимость от сладкого не дает возможности взять себя в руки и похудеть, то можно использовать имбирь, как альтернативу сладостям. Мед и имбирь – прекрасная и полезная замена шоколадкам и кондитерским изделиям. Можно сделать вкусный бутерброд, намазав на хлеб мед с имбирем.

Имбирь не следует употреблять тем, кто страдает от желчекаменной болезни, гепатита, воспалительных заболеваний в кишечнике, язв желудка, гипертонии и других проблем с сердцем. Также имбирь употреблять не стоит беременным женщинам и тем, кто кормит детей грудью.

Способ применения

Чтобы продукт помог снизить лишний вес, необходимо знать, как есть имбирь для похудения. Это корнеплод считается универсальным продуктом. Его добавляют в различные мясные и рыбные блюда, выпечку и напитки. Для того чтобы сбрасывать вес равномерно, необходимо употреблять этот продукт постоянно.

Рекомендации:

  1. Для похудения лучше всего использовать молотый имбирный корень. Только в таком виде этот корнеплод сохраняет в себе наибольшее количество полезных микроэлементов и витаминов. Но можно купить и сырой имбирь (свежий).
  2. Перед приобретением корня имбиря в магазине необходимо особое внимание уделить выбору этого продукта. На нём не должно быть тёмных пятен и плесени. Поверхность должна быть гладкой без резких перепадов. На ощупь он должен быть твёрдым, а не мягким. Также важное внимание стоит отдать цвету. Он не должен быть желтым. В противном случае вы купить несвежий продукт. Чиститься и нарезаться испорченный корнеплод будет гораздо труднее чем свежий.
  3. Чтобы худеть эффективнее, необходимо выпивать минимум литр тёплого имбирного напитка в сутки. Таким образом можно не только избавиться от лишнего веса, но и провести профилактику вирусных заболеваний. Пить напиток нужно за полчаса до еды. Количество выпиваемого напитка не должно превышать 50 мл. Имбирный напиток отгонят сонливость. Из-за этого его нельзя употреблять людям с проблемами сна во второй половине дня.
  4. Важно помнить, что правильно составленная диета и физические нагрузки являются основами похудения. Лишний вес не будет уходить при пассивном образе жизни и неправильном питании.
  5. Распишите суточный рацион на 5 приёмов пищи. Дробное питание позволяет значительно разогнать метаболические процессы и приучить себя есть небольшими порциями.
Читайте также:  Низкокалорийные продукты для крепкого здоровья

Теперь вы знаете как есть имбирь для похудения.

рецепты приготовления особого чая с имбирем для стройности.

Текст: Ольга Ким

Издавна корень имбиря использовали для лечения различных заболеваний, а также для поддержания стройности и молодости. В наши дни имбирная диета для похудения и оздоровления вновь стала популярна. Основа этой диеты — специальный чай, главным героем которого, как не трудно догадаться, является имбирь.

  • Имбирная детокс-диета поможет вам медленно, но верно избавиться от лишних килограммов. Ее основной принцип — в регулярном употреблении имбирного чая.

Как работает имбирная диета для похудения?

Имбирная диета, эффективная как для избавления от лишнего веса, так и для очищения организма от токсинов, подходит тем, кто не в силах выдержать строгие и утомительные диеты. Но стоит отметить, что имбирную диету вряд ли можно назвать быстрой, так как в ней отсутствуют строгие ограничения, и она рассчитана на постепенное восстановление обменных процессов в организме.

Курс имбирной детокс-диеты рассчитан на 1-2 месяца. Кажется, что это слишком долго. Но благодаря «не агрессивному» похудению вы будете избавляться от 1-2 кг в неделю без риска вернуть все потерянные килограммы после выхода из режима диеты.

Еще одной особенностью имбирной диеты является полное отсутствие основного меню. Но соблюдать некоторые основные правила этой диеты все же придется. Они не отличаются от правил, которые работают в основной массе диет — это отказ от всего жирного, сладкого, соленого и копченого. А что касается калорийности блюд, то со временем ежедневный рацион должен приблизиться к 1600-1800 калорий, что вполне достаточно для нормальной жизнедеятельности организма в сутки. Составлять ежедневное низкокалорийное меню самостоятельно не трудно, если пользоваться специальной таблицей калорийности продуктов.

Основной принцип имбирной диеты для похудения заключается в регулярном употреблении имбирного чая. Как правило, первый прием чая осуществляется натощак с утра, затем за полчаса перед едой и спустя час после. И так в течение всего дня. Напитки на основе имбиря, к слову говоря, очень популярны на Востоке, например, в Тибете, среди буддийских монахов, которые живут в суровых условиях, практикуют утомительные физические тренировки и долгие службы. Объясняется это удивительными тонизирующими и бодрящими свойствами имбиря, намного более сильными, чем в том же кофе. Точно также, как имбирь бодрит тело и дух, он стимулирует и ускоряем процессы пищеварения и обмена веществ в целом.

Как приготовить имбирный чай?

Итак, как пить имбирь, чтобы похудеть? Имбирный чай необходимо выпивать перед каждым приемом пищи. Также рекомендуется выпивать имбирный чай и между приемами пищи небольшими глотками. Заготавливать имбирный чай необходимо накануне вечером, чтобы он немного настоялся перед употреблением. В день нужно выпивать не менее 1,5 л имбирного чая.

Вечером следует заварить кубик (размером примерно 10 на 10 см) натертого на терке корня имбиря примерно 1, 5 л кипятка. Для более мягкого вкуса можно добавить лимонный сок, мяту, мелиссу, листья брусники или 2 ч.л. мед. Утром перед завтраком выпивается первая порция чая — 1-2 стакана. Остальное количество чая распределяется на весь день.

В течение дня можно питаться как обычно, но не забывая про основные запреты на жирное, сладкое, копченое и соленое. Если между приемами пищи пить имбирный чай, он эффективно поможет снизить аппетит. За 1-2 до сна нужно также выпить 1 стакан имбирного напитка.

Таким образом, имбирная диета поможет вам медленно, но верно избавиться от лишних килограммов в комфортных для организма условиях. В неделю имбирная диета позволяет сбросить 1-2кг, что позволит через 1-2 месяца хвастаться уже вполне ощутимыми потерями.

Имбирная детокс-диета рекомендована тем, кто желает похудеть без вреда для организма. Меж тем существуют и противопоказания: эта методика похудения и детокса не подходит кормящим и беременным женщинам, людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, подросткам и детям. В некоторых случая имбирный чай можно заменить на имбирный коктейль для похудения.

Полезные напитки с имбирем

Чай и другие напитки с добавлением имбиря хороши не только при простудных симптомах. Добавление корня в питье часто используется с целью похудения. Существует несколько эффективных рецептов.

С корицей

имбирь – небольшой корешок; кипяток – 250-300 мл; корица –1/4 ч. л;

Этапы приготовления:

1. Очищаем имбирь от кожуры и мелко измельчаем любым удобным способом. 2. В термос или любую другую емкость, которая удерживает тепло, кладем тертый имбирь и заливаем кипятком, добавляем корицу. 3. Даем напитку настояться около получаса и процеживаем. 4. Пьем жидкость за пол часа до еды.

Читайте также:  Интервальное голодание для похудения: все схемы и результаты

С чесноком

порошок из имбиря – 1 ч. л; чеснок – 1 зуб; кипяток 35 мл.

Приготовление:

1. Очень мелко измельчаем чеснок и смешиваем с сухим имбирным порошком. 2. Заливаем смесь кипяченой водой. 3. Оставляем остывать при комнатной температуре на 15-20 минут. Процеживаем и употребляем перед едой.

С кефиром

корень имбиря – 4-5 см; кефир 1% – 350 мл. Очень простой в готовке напиток: 1. Измельчаем имбирь любым удобным способом. 2. Смешиваем 1% кефир с имбирем и продукт готов к употреблению. Этот рецепт оказывает подавляющий эффект на аппетит. Употреблять его можно сразу же после смешивания. Использовать имбирь для похудения – это просто и вкусно.

Как готовить и употреблять имбирь

Для похудения используется не только корень растения, но и его листья. Запасаясь большим количеством сушеного растения, женщина удвоит свои шансы получить желаемый результат. Многие хотят узнать, помогает ли имбирь похудеть, и как правильно приготовить напиток.

В первую очередь нужно почистить корень растения и натереть на терке. Стружку заливают водой, позволяют настояться на протяжении нескольких часов. Поскольку растение имеет слегка неприятный горький вкус, его рекомендуется пить только с медом и лимоном. Эти продукты немного смягчают привкус. В имбирный чай полезно добавлять чеснок. Именно этот овощ усиливает эффект.

Как использовать корень имбиря для похудения — рецепты

Заваривания в чашке:

  1. Отрезают от корневища кусочек нужного размера.
  2. Моют, очищают от кожуры.
  3. Нарезают на тонкие кружочки или маленькие брусочки (и то, и другое требует определенных усилий, так как мешают волокна).
  4. Заваривают в чашке кипятком.
  5. Накрывают крышкой.
  6. Время настаивания — от 10 до 15 минут.

Рецепт приготовления имбирного напитка в термосе:

  1. Термос предварительно ополаскивают кипятком.
  2. Кусок корневища, массой около 100 г, очищают от кожуры.
  3. Нарезают сырье на маленькие брусочки.
  4. Помещают кусочки в термос, заполняют доверху кипятком, остывшим примерно до 85°С.
  5. Настаивают в течение часа.

Второй способ удобнее для тех, кто работает, находится вдали от дома. Если настаивать корень более 1 часа, то вкус получается более острым. Можно разбавлять водой перед употреблением.

При сочетании имбирного напитка с разгрузочной системой питания тело за месяц избавляется от 5 кг. Суточное количество поступающих в организм калорий с пищей должно быть не более 1800. Это щадящая программа, она имеет минимальное количество противопоказаний, подходит многим.

Доза имбирной воды для похудения стандартная — 1 л напитка в день. Употребляют за 30 минут до основных приемов пищи и или через 1 час после еды.

Используют пряность в составе многокомпонентного напитка. Берут 3 ст. л. молотой порошка, 2 ст. л. свежих листьев мяты, 1/3 ч. л. молотого черного перца, 2 ст. л. меда (это наибольшая суточная доза «сладкого янтаря»), 4 ст. л. мандаринового или лимонного сока.

Рецепт имбиря для похудения — самый действующий способ:

  1. Добавляют в кипящую воду нарезанный корень, измельченную мяту.
  2. Кипятят на слабом огне 15 минут.
  3. Снимают напиток с огня, дают остыть до 40°С.
  4. Добавляют мед, черный перец и сок цитруса.
  5. Этот напиток нужно пить в течение дня вместо чая.

Что пить для похудения: напиток из имбиря и другие рецепты специальных коктейлей |

​Перед тем, как пить приготовленный чай, добавить в него немного меда.​

Что и как пить для похудения

​Ингредиенты: 2-2,5 л чистой воды без газа, 1 лайм, 1 крупный лимон, 1 средний огурец, корень имбиря (можно сразу купить тертый порошок), 2-3 пучка свежей мяты.​

  • ​При соблюдении той или иной диеты для похудения важно не только то, что вы едите, но и что пьете. Напитков, способствующих снижению лишнего веса, существует немало — выбрать можно и по вкусу, и с учетом особенностей той диеты, на которой вы «сидите».​
  • ​не рекомендуется пить больше 2л имбирного чая в день, и пить его за 3-4 часа до сна;​
  • ​Хотите похудеть легко и бесплатно?Получите в ПОДАРОК тренинг «Формула Стройной Фигуры»​
  • ​Окружение влияет на нас — это факт! Избегайте разговоров наподобие «я тут худела, и не смогла», «да всё равно толстыми останемся», «хорошего человека должно быть много». Ну и пусть их будет «много» — а вы-то тут при чём?​
  • ​А вот мята в настойке поможет желающим сбросить лишний вес. Во-первых, она придаст напитку новый оттенок вкуса. Во-вторых, листья мяты обладают успокаивающим действием. Это нейтрализует вашу чрезмерную активность после стаканчика напитка, а также уменьшит аппетит. Кроме этого, добавление этой травы поможет лучше заснуть, а не бегать в полночь к холодильнику.​
  • ​Смесь заливаем 2-3 стаканами кипятка;​

​В снижении веса важны последние три пункта. Имбирь даёт активность на весь день, выводит лишнюю воду из организма, снижает аппетит. Кроме этого, корни растения очищают кишечник и нормализует общую работу желудочно-кишечного тракта. Аминокислоты влияют на жиры в организме, расщепляя их. Польза имбиря несомненна, но у него есть множество противопоказаний.​

Читайте также:  Диета минус 60: есть сытно и вкусно, в то же время худея? Реальность!

Имбирные пряники: рецепт в домашних условиях

Тот, кто был в Европе на Рождество, наверняка пробовал ароматные вкуснейшие печенья в форме человечков, сердечек, домиков и прочих фигурок. Именно такой выпечкой украшали елку, когда еще не было стеклянных шаров. Такие имбирные пряники разрисовывали айсингом. Последнему можно придать какой-нибудь цвет с помощью пищевого красителя. Выпечку разрисовывали, как у нас писанки на Пасху. Украшениями служили не только геометрические и прочие узоры, но и надписи. Нет возможности поехать в Европу? Вот рецепт имбирных пряников в домашних условиях:

  1. Просеиваем полкило муки.
  2. Смешиваем ее с двумя столовыми ложками тертой апельсиновой цедры, молотым имбирем, корицей и гвоздикой.
  3. Специи добавляем по вкусу.
  4. 150 граммов масла нарезаем мелкими кубиками. Смешиваем с мукой до состояния крошки.
  5. В отдельной миске взобьем два яйца со 150 граммами коричневого сахара.
  6. Добавим три столовые ложки жидкого меда.
  7. Этот коктейль соединим с сухой крошкой.
  8. Замесим коричневатое лоснящееся тесто.
  9. Колобок обертываем в пищевую пленку и помещаем на час в холодильник.
  10. Потом раскатываем на столе, устланном пергаментом, в пласт толщиной в 5 мм.
  11. Вырезаем фигурки.
  12. Переносим пергамент с пряниками на противень.
  13. Выпекаем при 180 градусах с четверть часа (до приобретения изделиями золотистого цвета).
  14. Из белка с сахаром делаем айсинг. Расписываем им полностью остывшие пряники.

Действенные рецепты имбирного похудения

Рецепт чая с имбирем для похудения есть практически в каждой статье для желающих похудеть. Существует очень много рецептов с этим замечательным продуктом. Нужно только выбрать подходящий Вам по вкусу и доступности. Кроме того, обязательно следует учитывать все противопоказания.

Классическая рецептура чая с имбирем

Этот рецепт считается основой. Берется корешок имбиря и натирается на терке. Терку следует использовать самую мелкую, чтобы получилась однородная по консистенции имбирная кашица. Такой кашицы нужно набрать примерно две столовые ложки. Подготовьте посудину – для базового рецепта чая понадобится емкость объемом 1 литр. Можно взять кастрюльку, небольшой кофейник или просто стеклянную банку.

Кашицу поместите в емкость. Очень хорошо добавить туда две-три столовые ложки сока лимона. Сок предпочтительнее брать свежевыжатый (перед тем, как выжимать сок из лимона, ошпарьте его кипятком). В емкость добавьте немного меда – достаточно пары столовых ложек. Заливать нужно обязательно кипящей водой.

Оставьте настаиваться в течение часа. По истечению данного промежутка времени можно начинать процесс «вкусного» похудения. Если Вы начинающий «похудайка», то дозировка должна быть ограничена половинкой стакана. Метрам похудения можно пить по целому стакану.

После нескольких недель приема чая уже будет заметен эффект. Жировая прослойка начнет уменьшаться, улучшится самочувствие, тонус повысится.

В дальнейшем можно будет готовить напиток из расчета два литра в день.

Чесночно-имбирный чай

Если Ваш вес большой, и не просто большой, а чрезмерно большой, то имбирный чай должен стать Вашим другом и помощником в трудной борьбе. Сначала надо принять твердое решение избавляться от висящих на теле килограммов жира. Здесь пить чай надо по-другому.

При большом весе действие корня следует усиливать.

Таким катализатором для худеющих станет чеснок. С его помощью эффект имбирного жиросжигания усиливается значительно. Чеснок, как и корень имбиря, обладает таким свойством, как жгучесть, следовательно, он имеет способность активизировать процессы пищеварения, а также усиливать функции обмена веществ.

Для того, чтобы эффект был сильным, готовится пара литров имбирного чая. Рецепт следующий: нужно взять примерно четыре сантиметра имбирного корня средней толщины и пару зубчиков чеснока. Подготовьте 2 литра кипятка. Дольки чеснока и имбирный корень очистите и измельчите. Можно порезать их на тонкие кружочки наподобие чипсов. Измельченную смесь выложите в посуду соответствующей емкости (два литра) и залейте кипящей водой. Настаивать следует не менее часа.

Хотите кое-что интересное? После того, как все готово, обязательно процедите полученную настойку. Все, можно снимать пробу! Запах чеснока ощущается незначительно, его перебивает имбирный аромат. Можно начинать чаепитие.

Имбирь, мята, кардамон

Для приготовления чая, способствующего потере лишнего веса, надо запастись свежими мятными листьями. Их надо чуть больше ста граммов.

  • Листья измельчают в блендере.
  • Имбирный корень средней величины добавляют к мяте. Корень предварительно нашинковать тоненькими кружками.
  • Молотого кардамона берется пара щепоток. Смесь заливают парой литров крутого кипятка, настаивают полчаса.
  • Затем чай процеживают, добавляют по полстакана свежевыжатого сока лимона и апельсина.
  • Чай охлаждают и пьют в холодном виде.

Напиток не только способствует снижению веса, но и повышает иммунитет, помогает справиться с инфекциями. В жаркое время года чай такого состава хорошо справляется с жаждой.

Для тех, кто решил худеть, это настоящая находка. Чай очень хорош на вкус, оставляет приятное послевкусие, очень быстро подавляет чувство голода.