Кефирная диета на 7 дней – фото и отзывы людей

Многие представительницы прекрасного пола хотят быстро сбросить лишний вес, при этом не навредив своему здоровью и получив долговременный результат. На сегодняшний день существует большое количество диет, которые имеют разную продолжительность и разную сложность выполнения. Некоторые из них действительно помогают сбросить вес, а другие дают весьма незначительный результат.

Из истории продукта

Кефир так давно и так прочно занимает особое место в нашей жизни, что кажется, как будто он был в ней всегда испокон веков. Однако это не так. Кефир российский человек узнал сравнительно недавно – чуть больше 100 лет назад. Как гласит история, его открыла для нас одна из выпускниц Школы народного хозяйства, которая была откомандирована на Кавказ как раз с целью выведать у горцев рецепт чудесного напитка. Сделать ей это удалось чуть ли не ценой собственной жизни. Сначала девушку похитили по приказу влюбившегося в нее горячего князя, но злоумышленников быстро разоблачили. А чтобы избежать скандала, они вынуждены были поделиться заветными кефирными грибками. В общем, для всех эта криминально-романтическая история закончилась хорошо: девушка вернулась на родину живой и невредимой, а родина получила рецепт полезного и вкусного напитка.

Основные принципы диеты

Существует огромное количество эффективных формул диетического питания, основанных на употреблении кефира. Девушки, желающие сбросить пару-тройку лишних килограмм, смогут без труда подобрать подходящую для себя диету исходя из желаемого результата, образа жизни или вкусовых предпочтений.

Несмотря на то что существует довольно много различных методов похудения с помощью кефира, диетологи в первую очередь обращают внимание на главные принципы ежедневного рациона такого питания:

  • Очистительные дни. Максимального результата можно достигать при помощи введения в ежедневный рацион разгрузочных дней. Полный отказ от сахара и соли. Соблюдая кефирную диету, следует полностью отказаться от соленых и сладких продуктов питания.
  • Поэтапный выход. Выходя из режима диеты, не менее важно включать в привычный рацион обычную пищу постепенным образом, ежедневно уменьшая доли кефира.
  • Соблюдение рациона. Монодиета не должна превышать по длительности больше трех дней, а повторяется такая процедура минимум через три месяца.
  • Нежный кефир. Главным ингридиентом диетического меню, как ни трудно догадаться, является кисломолочный напиток, жирность которого не должна превышать 1,5%.

Первый этап: рисовый

Первая фаза интервальной диеты – своеобразный детокс, необходимый для очищения кишечника от шлаков и остаточных продуктов метаболизма. Строгий бессолевой рацион способствует выведению из организма лишней жидкости и снятию отеков, поэтому снижения веса можно заметить уже вечером первого дня.

Разрешенные продукты для первого этапа и их допустимое количество:

  • 1 стакан длиннозернистого риса (не более 300 г сухой крупы);
  • 300 г свежих огурцов, листового салата и любой зелени;
  • 1 стакан кисломолочного напитка нулевой жирности (кефира, простокваши, питьевого йогурта);
  • не более 1 ч. л. натурального меда;
  • зеленый листовой чай без сахара в неограниченных количествах.

Основной продукт питания первого этапа – длиннозернистый рис, который обладает уникальными абсорбирующими свойствами. Привычный белый рис утрачивает большую часть питательных веществ в результате шлифовки и становится крахмалистой пустышкой, поэтому не подходит для диеты.

Для похудения следует отдать предпочтение бурому рису, прошедшему минимальную механическую обработку и сохранившему все полезные вещества цельного злака. Калорийность сырого продукта составляет примерно 333 ккал на 100 граммов и уменьшается при варке в три раза. Этот продукт богат витаминами группы В, фолиевой кислотой и марганцем.

Коричневый рис относится к категории медленных углеводов, поэтому заряжает энергией, надолго дарит чувство сытости, не содержит глютена, который вызывает аллергические реакции. Этот рис не шлифуется и сохраняет внешнюю отрубную оболочку, которая содержит рекордное количество клетчатки, необходимой для нормального пищеварения. Совокупность полезных свойств бурого риса делает его идеальным продуктом для диеты.

Рисовое меню

Указанное количество бурого риса нужно разделить на три части и употребить как основное блюдо на завтрак, обед и ужин. Всего в день может состояться три приема пищи и не более двух перекусов.

Читайте также:  Стоит ли тратить деньги на органические продукты
Пример меню для очистительного этапа диеты
Завтрак Порция пустого риса без соли и специй, зеленый чай с тертым имбирем и лимоном
Ланч Салатный микс, зеленый чай с ложкой меда и долькой лимона
Обед Отваренный рис, посыпанный зеленью, один свежий огурец
Полдник Огуречный салат с укропом, петрушкой и зеленым луком
Ужин Оставшаяся часть готового риса, стакан кефира жирностью 0% с молотой корицей

Чтобы рис выполнил свою очистительную работу, его нельзя переваривать.

Стакан риса перед приготовлением тщательно промывают и замачивают на 1-2 часа, чтобы снизить содержание крахмала в зернах. Воду необходимо менять не менее 3 раз, после чего отварить рис до полуготовности.

Салаты нельзя солить и заправлять маслом. Чтобы избежать ночных приступов голода, перед сном можно съесть еще немного огуречного салата с петрушкой или выпить стакан кисломолочного напитка.

Кефирная диета на дня

Кефирная монодиета предполагает потребление в сутки одного или полтора литра кефира и такой же объем воды. Больше употреблять в меню кефирной диеты на 3 дня ничего нельзя. Кефир нужно поделить на пять частей, которые следует употреблять в качестве приема пищи .

Длительность кефирной монодиеты составляет три дня, не больше. Дело в том, что кефирная диета на 3 дня хоть и предполагает потребление полезного продукта, но все же не является сбалансированной. Во время кефирной монодиеты очищается организм, выводятся токсичные соединения и продукты распада.

Практиковать кефирную монодиету можно раз в два месяца.

Жесткий вариант полосатой диеты

Соблюдать жесткий вариант диеты можно в течении месяца, после чего нужно сделать перерыв на тот же срок. После перерыва курс следует повторить, чтобы добиться нормализации веса.

Примерное меню:

  • первый завтрак — 200 грамм любой каши, приготовленной на воде, стаканчик кефира или 100 грамм нежирного творога;
  • второй завтрак — миндаль (7-10 орехов), яблоко;
  • обед — тарелка куриного или овощного супа без добавления зажарки и лапши, немного нежирного мяса (готовить на пару, запекать или варить) с гарниром из тушеной капусты или овощного салата;
  • полдник — 200 грамм нежирного творога, любой фрукт, по желанию можно выпить чашечку какао, приготовленного на воде с добавлением нескольких ложек фруктозы;
  • ужин — некрахмалистые овощи и немного рыбы нежирных сортов (готовить на пару, варить или запекать в духовке).
Жесткий вариант полосатой диеты

Следует помнить о том, что от разгрузочных дней на кефире не будет вовсе никакой пользы, если на следующий день вы будете переедать и злоупотреблять калорийными продуктами. Потому старайтесь приучить себя к сбалансированному питанию, отдавая предпочтение лишь полезной и натуральной пище.

Полосатая кефирная диета, результаты которой довольно впечатляют, подразумевает прием витаминно-минерального комплекса, это связано с тем, что организм в момент диетического курса начинает испытывать дефицит из-за не хватки полезных веществ. Однако это вовсе не обязательно, если ваше меню будет грамотно составлено, и в него будут включены правильные продукты.

Все самое нужное для нашего организма можно получать из овощей, фруктов, белковой пищи, продуктов, обогащенных сложными углеводами, полиненасыщенными жирами и т. д.

Кефирно-яблочная диета на дней. №3

Строжайшая монодиета, которая может нанести вред вашему здоровью. Но, красота требует жертв, потому с каждым годом все больше и больше девушек прибегают к этому экстремальному способу похудеть.

Попросите подругу или друга контролировать ваше состояние на протяжении всей диеты. Смертельных случаев не было, но береженого бог бережет.

Кефирно-яблочная диета на дней. №3

Суть похудения на кефирно-яблочной диете такова:

Первые 3 дня пьем только кефир, и больше ничего не едим. Кефир нужно брать свежий, с жирностью не более 1% (желательно вообще обезжиренный), не сладкий конечно. На день вам потребуется около полутора литров. Протянули 3 дня на одном кефире? Ок.

Теперь вас ждут 3 дня только на яблоках. Да. Вы не ослышались, следующие 3 дня можно есть только яблоки и ничего больше. Даже пить воду не рекомендуется, но если очень хочется можно себе позволить пару глотков воды. Количество яблок съедаемых за день не должно превышать 1.5 кг, лучше всего есть зеленые яблоки, в них больше витаминов. Прошло 6 дней, вы все еще живы? Шучу. Конечно живы.

Теперь забываем про яблоки и снова 3 дня пьем наш кефир, выпиваем точно такое же количество, как и в первые трое суток. Это последний шаг, постарайтесь выдержать его и не сорваться, иначе все 9 дней похудения сойдут на нет.

Кефирно-яблочная диета на дней. №3

По отзывам, опубликованным на разных форумах и сайтах, люди сбрасывают до 10 килограмм за 9 дней. Многие не могут её осилить и сдаются уже на пятый день.

Читайте также:  Диета 9 стол при сахарном диабете 2 типа: меню на неделю

Тут очень важна сила воли, если вы не уверены, можете даже не начинать, просто зря потратите время, лучше возьмите более щадящую диету из этого списка. Если вы сидели на ней то, пожалуйста, оставьте отзыв в комментариях.

Кефирная диета продолжительностью дней

Данная диета очень жесткая, количество и состав продуктов, которые разрешено употреблять не являются достаточными для организма, поэтому пред применением этой диеты надо проконсультироваться с врачом. Если у человека есть какие-то заболевания, то от такой строгой диеты следует отказаться. Еду следует употреблять в три приема. Менять продукты или что-то добавлять (даже соль или сахар) нельзя. Разрешается неограниченное количество воды.

По литра кефира надо выпивать в первый день, разрешено скушать 3-4 вареные картофелины.

На 2 день – снова литра кефира и кг. сухофруктов.

На 3 день снова кефир и по пол кг. сыра.

На следующий день следует опять выпить 0,5 л. кефира и 500 гр. сметаны.

Потом надо выпить кефир, съесть отварное куриное филе (300 гр.).

На 6-й день взять пол литра кефира, свежие фрукты (до 2 кг.).

На седьмой день диеты надо выпить много кефира( до 3 литров).

В последний день – только минеральная вода, но сколько хочешь.

3. Кефирная диета на 7 дней

При данной диете все блюда готовятся без сахара и соли. Диета довольно строгая, поэтому применять ее следует один раз в три месяца. Скорость похудения зависит от самого организма (в среднем 5 кг).

В 1-ый день выпить кефир(полтора литра), съесть 5 штук вареных картофелин.

На второй день – опять кефир, 100 гамм отварного мяса курицы.

Для 3 дня берем кефир (опять полтора литра), 100 грамм нежирного мяса, например телятины или говядины, которое следует отварить.

На 4 день – выпить кефир того же количества, 100 грамм рыбы (должна быть нежирной), которую следует отварить.

Для 5 дня – опять кефир, Можно овощи, а также фрукты, но не виноград и не бананы, поскольку они содержат много калорий.

На 6 день следует выпить кефир (2 л.).

В последний день надо пить минеральную воду (она должна быть без газа) неограниченно.

Дневное количество кефира следует потреблять в несколько приемов каждые 3 часа. Иногда кефир можно менять. Так, сначала можно выпить простой нежирный кефир, тогда фруктовый, а позже бифидокефир. Запрещается употреблять чай и кофе, позволено пить минеральную воду или воду из родника.

Меню кефирной диеты

Что ж, если вы все же твердо намерены попробовать на себе такую систему избавления от лишних кило, то предлагаем рассмотреть два наиболее популярных варианта питания на кефире.

На 3 дня

Ее считают самым сложным вариантом из всех имеющихся. И по праву. Ведь в день ничего кроме полутора литров 1% кефира и двух литров питьевой воды нельзя. И так — все три дня. Не удивительно, что многие не выдерживают такого «испытания». Поэтому мы все же советуем попробовать более мягкие варианты.

На 7 дней

Если же вы сторонник более щадящих мер похудения, то рекомендуем посмотреть меню кефирной диеты на 7 дней. Ниже приведем примерный вариант такого рациона.

Понедельник

  • Утро: стакан кефира и чашка чая или кофе без сахара
  • Днем: две картофелины, запеченные «в мундире», без соли и масла
  • Вечер: стакан кефира и одна отварная картофелина

Вторник

  • Утро: так же, как в понедельник
  • Днем: пачка творога (200 грамм) с чайной ложкой меда и стакан кефира
  • Вечером: 100 грамм творога (до 5% жира) и стакан кефира

Среда

  • Утро: стакан кефира, чашка чая и 1 небольшой апельсин
  • Днем: 1 большое зеленое яблоко и стакан кефира
  • Вечером: 300 мл кефира и большая зеленая груша или грейпфрут

Четверг

  • Утро: стакан кефира и чашка черного кофе
  • Днем: стакан кефира и 200 грамм отварной или запеченной куриной грудки без кожи и соли
  • Вечером: 100 грамм куриного филе и 300 мл кефира

Пятница

  • Утро: как в среду
  • Днем: 1 большое зеленое яблоко и 1 киви, чашка чая
  • Вечером: 300 мл кефира, чашка ягод (земляника, черника) или небольшое яблоко
Читайте также:  Гуанабана (саусеп, сметанное яблоко, аннона колючая)

Суббота

  • Утро: как в понедельник
  • Днем: 200 грамм отваренное трески (или минтая) и стакан кефира
  • Вечером: только 1 стакан кефира

Воскресенье

  • Утро: большой стакан кефира и чашка чая
  • Днем: повторить завтрак
  • Вечером: только 300 мл кефира

Как оказалось, данный вариант похудения стал настолько востребован, что у него появились и другие аналоги. В частности, набирают популярность также кефирно-овощная диета, где в состав меню входят помидоры, болгарский перец и тыква.

А также не менее известна яично кефирная диета — и здесь худеющим уже разрешено есть яйца и омлеты. А кефир можно заменять ряженкой или нежирным йогуртом.

На 9 дней

Режим питания разделен на 3 этапа по три дня и помогает избавиться от 3-7 кг лишнего веса. В течение первого питаются гречкой и кефиром. На втором вместо гречки употребляют вареную куриную грудку не более 100 гр в сутки. На третьем курицу заменяют на зеленые яблоки в неограниченном количестве.

На 21 день

Трехнедельная диета заключается в сбалансированном питании. Каждый день пьют по 5-6 раз кефир с 1% жирности. Со временем в рацион добавляют овощи и фрукты. Затем снижают количество потребляемого красного мяса.

Курицу и рыбу едят не более 100 гр в сутки. Ежедневная калорийность составляет около 1500 ккал. Кефирная диета улучшает работу пищеварительной системы.

Пятый день сбалансированного питания для похудения

Меню на завтрак:

  • сандвич : 2 ломтика хлеба из цельного зерна + 50 г творога или белого сыра + 3 чайные ложки сливочного йогурта + 1/4 красного лука + кресс салат + соль и перец по вкусу помидоры черри и огурцы
  • салат: салат микс + 1 чайную ложку оливкового масла + 1/2 чайной ложки уксуса или лимонного сока + соль по вкусу кофе или чай без сахара + 100 мл обезжиренного молока
Пятый день сбалансированного питания для похудения

Второй завтрак:

  • салат (2 порции): 2 листа салата айсберг, 1/2 красного лука, 2 ст. л. семян граната, 1 ст. л. оливкового масла, соль, лимонный сок по вкусу

Меню на обед:

  • суп-пюре из лука порея с гренками
  • филе индейки с коричневым рисом и салат
Пятый день сбалансированного питания для похудения

Рецепт супа-пюре (2 порции):

  • 1 морковь
  • 250 г лука порея
  • 1 ст. л. растительного масла
  • 1 зубчик чеснока
  • соль и перец по вкусу

Порезать овощи, залить 1 л воды и добавить ложку масла, варить около 25 минут. С помощью погружного блендера пюрировать овощи, добавить измельчённый чеснок. В каждую порцию добавить 1 ч. л. йогурта и 2 ст. л. гренок из зернового хлеба

Рецепт индейки с рисом (2 порции):

Пятый день сбалансированного питания для похудения
  • 8 ст.л. вареного коричневого риса
  • 200 г филе индейки (взвешиваем мясо, когда оно сырое)
  • 4 больших гриба
  • соль, перец и другие любимые приправы

Порезать филе на ломтики толщиной 1 см, обвалять их в приправах и жарить на сковороде гриль без масла по 5 минут с каждой стороны. Порезать грибы и также пожарить на гриле. Отварить рис, как указано на упаковке.

салат (2 порции): 150 г белокочанной капусты + 1 морковь + 30 г лука порея + петрушка + специи + 1 ч. л. майонеза

Меню на ужин: 2 тоста из цельнозернового хлеба + 30 г сыра (1 ломтик) + красный лук

Пятый день сбалансированного питания для похудения

салат (2 порции): 1/2 болгарского перца + 1 маринованный или свежий огурец +1/2 красного лука + несколько помидоров черри или 1 большой помидор + 1 ст. л. оливкового масла + зелень + соль и перец по вкусу 100 мл кефира или йогурта

Кефирная диета: дней

На недельной диете в рацион также можно включать разнообразные продукты. Но, несмотря на это, она довольно сложная. Вам понадобится вся ваша решительность и сила воли, чтобы не сорваться. Морально подготовьтесь к тому, что может быть тяжело. Нельзя срываться и бросать диету среди недели. Это приведет к плохим последствиям. Кроме разочарования в своих силах, вас будут мучать отеки, которые последуют за срывом. Также, существует большая вероятность набрать еще больше лишнего веса.

Итак, если вы решились на недельную диету, то ваш рацион будет выглядеть так:

Все семь дней вы также пьете по полтора литра нежирного кефира. Если у вас есть возможность, то лучше не покупать кефир в пакетах, а сделать его самостоятельно.