Польза и лечебные свойства ананаса

Сочный плод экзотического происхождения отличается бесподобным кисло-сладким вкусом с ярким привкусом свежести. Происходит ананас хохлатый (он же ананас настоящий) из Южной Америки, и обычно считается, что из Перу и Бразилии. Ныне он культивируется также на других континентах в странах со схожим тропическим климатом (и даже в условиях европейской Средней полосы). Все это способствует его доступности, так что мы с вами можем кушать заморский фрукт круглый год.

Подробный обзор

Состав ананаса

Аромат ананаса можно сравнить с аппетитным запахом клубники, но он, несомненно, намного сочнее и крупнее. Перечислять элементы, входящие в состав ананаса, можно долго: это кислоты, сахара, алкалоиды, жиры и белки, витамины и различные микроэлементы. Ананас полезен в качестве тонизирующего средства людям любого возраста с различными заболеваниями. Необыкновенный прилив бодрости и хорошего настроения обусловлен наличием важных витаминов: А, Е, РР, включая множество витаминов группы В. Калорийность ананаса — 48 ккал в 100 г. продукта.

Стоит отметить, что в ананасе огромное количество витамина С, что ставит его участие в стимуляции иммунной системы в один ряд с лимонами и киви. Врачи-диетологи, изучающие лечебные свойства тропического фрукта, выделяют в его составе такие полезные микроэлементы, как калий, кальций, железо, фосфор, медь, каротин и бромелайн. Последний широко известен модницам, следящим за красотой и упругостью своей кожи. Также бромелайн оказывает противовоспалительное действие, устраняет фибриновые пробки в венах пациентов, страдающих варикозным расширением вен, и очищает стенки всех сосудов организма.

Выбираем ананас

Для того чтобы выбрать ананас, необходимо придерживаться нескольких советов:

  • Ананас должен иметь желто-коричневую кожуру.
  • Корка должна быть мягкой.
  • Можно постучать по ананасу. Звук должен быть глухой, звонкий говорит о неспелости фрукта.
  • При надавливании впадина должна быстро разглаживаться.
  • Черенок должен легко отделяться от листьев.
  • Не должно быть пятен и дефектов на фрукте. Чешуйки должны быть идеальными.
  • Спелый и свежий ананас имеет вес. Легкий фрукт может оказаться сухим.
Выбираем ананас
  • Спелый фрукт имеет мякоть мягкую, ароматную и кисло-сладкую на вкус.
  • Качественный ананас не может стоить дешево.
  • Плод должен источать приятный аромат.

Прежде чем рассмотреть полезные свойства ананаса для женщин, узнаем, каков состав этого экзотического фрукта.

Чем полезны шкурки от ананаса?

Согласитесь, мало кто догадался использовать эту часть тропического фрукта. Но не стоит и впредь допускать этой ошибки, ведь ананасовая кожура содержит большое количество незаменимых для организма витаминов и питательных веществ.

Шкурки от ананаса для похудения – это замечательный натуральный продукт, чтобы сбросить лишние килограммы очень быстро, просто и безопасно.

Несмотря на свой сладкий вкус, ананасы являются низкокалорийными: на 100 г свежего ананаса приходится всего 70 калорий. К тому же в состав ананасов входит незаменимая для организма клетчатка.

Теперь, когда вы узнали больше об основных свойствах ананаса, вам будет проще понять, насколько благотворное влияние он оказывает на организм человека. С помощью шкурки от ананаса вы сможете избавиться от нескольких лишних килограммов всего за несколько недель.

Если вы привыкли выбрасывать шкурки от ананаса в помойку, то должны понимать, что собственноручно лишаете себя одной из самых полезных частей фрукта, ведь именно ананасовая кожура обладает мощными мочегонными и очищающими свойствами.

Благодаря полезным соединениям в своем составе, кожура ананаса обладает способностью выводить из организма вредные отходы и токсины, которые пагубно влияют на здоровье.

Поскольку ананас является естественным мочегонным средством, он стимулирует процесс естественной детоксикации организма. Более того, специалисты рекомендуют употреблять ананас тем людям, у которых обнаружили камни в почках, ведь многочисленные исследования доказали, что этот тропический фрукт является эффективным помощником в борьбе с этой проблемой.

Чем полезны шкурки от ананаса?

Другие полезные свойства ананаса

Врачи рекомендуют регулярно употреблять ананас больным при сердечной недостаточности, гипертонии и циррозе печени. Ананас должен быть в рационе людей, страдающих отеками, ведь он помогает выводить лишнюю жидкость и восстанавливать водный баланс в организме.

Шкурки от ананаса помогут снизить уровень холестерина – ананасовая кожура обладает способностью снижать уровень плохого холестерина в организме. Очень важно всегда держать уровень холестерина под контролем и заботиться о том, чтобы максимально снизить уровень липопротеинов низкой плотности. Натуральный ананасовый сок и шкурки от ананаса помогут вам не только улучшить кровообращение, но и снизить риск развития сердечного приступа и других серьезных заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Читайте также:  Диета «Магги»: принципы, отзывы, результаты

Как приготовить средство для быстрого похудения на основе кожуры от ананаса?

Конечно, даже при условии потребления свежего ананаса без кожуры можно получить привлекательные формы. Впрочем, с помощью настоя на основе кожуры ананаса положительного эффекта можно достичь гораздо быстрее и проще. Догадываетесь ли вы, как использовать ананасовую кожуру для похудения?

Получить больше пользы можно при условии приготовления настоев на основе кожуры от ананаса, ведь именно таким образом вам удастся сохранить максимальное количество витаминов и питательных веществ. Настой из ананасовых шкурок поможет восстановить водный баланс, а также насытить организм необходимыми минералами и витаминами. Вот простой рецепт невероятно эффективного и вкусного ананасового напитка для похудения.

Ананасовая настойка для похудения рецепт

Ингредиенты:

  • кожура среднего по размеру ананаса (предварительно снимите листья с фрукта);
  • 1 литр воды.

Способ приготовления

Обратите внимание, что для приготовления настоя лучше брать ананасы органического происхождения, ведь они содержат больше полезных веществ.

Прежде всего поместите ананасовую кожуру в кастрюлю и залейте ее водой. Доведите до кипения. По желанию можно приправить средство молотой корицей или другими специями для подчеркивания вкуса.

Для очистки организма рекомендуется пить по одному стакану настоя каждое утро натощак. К тому же такой напиток поможет запустить работу всех внутренних органов и зарядит вас энергией на весь день.

Чем полезны шкурки от ананаса?

Рекомендации по применению

Всем известно, что злоупотребление медикаментами и другими лечебными средствами (пусть и на натуральной основе) может привести к осложнениям и даже более серьезным проблемам со здоровьем.

Когда речь идет о настое на основе ананасовых шкурок, необходимо принять во внимание, что это средство также имеет побочные эффекты, поэтому не стоит превышать рекомендуемую суточную норму напитка.

Вот несколько основных проблем, к которым может привести злоупотребление настоем на основе ананасов: обезвоживание организма; гипертония; гипокальциемия (дефицит кальция).

Именно поэтому нужно употреблять этот напиток только тем, кто пытается избавиться от лишних килограммов. Очень важно помнить, что худеть нужно осторожно и медленно, ведь суровые изнурительные диеты могут навредить здоровью. Не стоит налегать исключительно на ананасовый настой, ведь рацион должен быть сбалансированным и разнообразным. Только при условии соблюдения принципов правильного питания можно не только избавиться от лишнего веса и улучшить свое здоровье, но и почувствовать себя энергичным и жизнерадостным.

Новости СМИ2

Лечебные свойства

Оказывается, употребление ананаса может принести пользу при многих заболеваниях организма. Рассмотрим ассоциацию между их лечебными свойствами и пользой ананаса для определенных органов.

Лечебные свойства ананаса против воспаления

Противовоспалительные свойства. Разные части растения полезны при лечении различных заболеваний. Это лечебное свойство ананаса может быть обусловлено ферментом бромелайном, который извлекают из стеблей растения (а также присутствует в ананасовом соке в небольших количествах). Фермент бромелайн продается в качестве пищеварительного фермента для разрушения белков и применяется в медицине для лечения разных заболеваний – от сенной лихорадки до ожогов. Противовоспалительное лечебное свойство – это основное полезное свойство ананасов.

Применение ананаса при артрите

Польза ананаса при артрите. Бромелайн в сочетании с трипсином и рутином могут быть полезны для уменьшения воспаления и боли в коленях для страдающих остеоартритом, ревматоидным артритом, хотя доказательств этого пока мало.

Польза ананаса для костей

Марганец является одним из важных элементов, необходимых для роста и поддержания здоровья костей. Марганец помогает предотвратить потерю плотности костей и полезен при таких заболеваниях, как остеопороз. 100 г ананаса содержит 44% суточной нормы марганца.

Польза ананаса для почек

Польза для почек. Ананас – это безопасный плод для людей, страдающих от хронической почечной недостаточности из-за низкого содержания в нем калия (180 мг на стакан нарезанных свежих фруктов). Ананас может обеспечить хорошее питание для лиц с хроническим заболеванием почек.

Антипаразитарные лечебные свойства

С давних времен на Филиппинах ананас применяли в качестве лечебного средства от паразитарных заболеваний.

Польза ананаса против рака

Экстракт из стеблей растения проявляет противоопухолевую активность. Витамин С также известен своими противораковыми свойствами. Есть много научных трудов на моделях животных и на клетках, в которых доказана противораковая польза бромелайна. Например, в 2012 г. в Журнале лекарственных продуктов питания были опубликованы данные о том, что бромелайн индуцирует апоптоз в GI-101A раковых клетках молочной железы. А в 2013 г. в журнале Расследование рака была опубликована такая статья: «Противораковые свойства бромелайна с терапевтическим потенциалом при злокачественной мезотелиоме брюшной полости».

Польза ананаса для пищеварения

На протяжении веков бромелайн применяли в качестве улучшающего переваривание белков средства. В организме некоторых людей не вырабатывается достаточное количество пищеварительных ферментов, поэтому нужны добавки фермента.

Польза ананаса для иммунитета

Ананас содержит очень много витамина С, который стимулирует иммунную систему, улучшает антибактериальные и противовирусные действий. В 100 г ананаса содержится 58% от рекомендуемой ежедневной дозы витамина С.

Польза ананаса для крови

Есть некоторые доказательства того, что бромелайн защищает тромбоциты в крови от слипания, что в свою очередь предотвращает образование тромбов.

Читайте также:  Диета английская: худеем с удовольствием

Лечебные свойства при синусите

Некоторые исследования показали, что бромелайн из ананаса может помочь облегчить симптомы синусита и сократить время восстановления после болезни.

Польза ананаса для кишечника

Некоторые исследования на животных показали, что бромелайн может помочь лечить связанный с кишечной инфекцией понос, а также уменьшить воспаление в кишечнике людей с воспалительными заболеваниями кишечника.

Лечебные свойства ананаса при боли в горле

Растение на протяжении веков применяли в качестве народного мочегонного средства, а также для лечения ангины, укачивания и венерических заболеваний. В Панаме население применяло сок листьев ананаса в качестве слабительного средства, а также для стимуляции менструации и для лечения глистов.

Польза ананаса при задержке жидкости

В Африке корни растения применяли для лечения отеков (задержки жидкости), экстракт кожуры плодов – при переломах и геморрое.

Ананас и окружающая среда

Отходы от выращивания ананаса традиционно применяют в качестве волокон для текстиля. Новые исследования показывают, что их можно использовать для производства нанокристаллов целлюлозы, которые имеют множество возможных применений в производстве высоко устойчивых материалов, потенциально способных заменить некоторые ископаемые виды топлива, получаемые из пластика. К сожалению, некоторые аспекты производства ананаса вызывают тревогу, особенно вследствие интенсивного использования химических пестицидов и гербицидов. Применение органических ананасов очень желательно, однако их найти очень тяжело.

Польза ананасов очевидна, их лечебные свойства можно применять при различных заболеваниях и просто для укрепления организма. Однако людям с анемией следует ограничить употребление ананаса, поскольку марганец может тормозить всасывание железа.

Ананас: противопоказания

Вы уже узнали, что этот фрукт очень полезен, но есть ли вред от ананаса? Такой вопрос волнует многих людей, ведь все знают, что не стоит употреблять любые фрукты в большом количестве. Во всем необходимо знать меру, особенно если это касается питания. Противопоказания ананаса:

  • Тем, у кого повышена кислотность желудка, имеется язва желудка или гастрит, лучше всего полностью отказаться и от самого ананаса, и от его сока. Это связано с тем, что продукт содержит в себе достаточно большое количество кислоты, которая будет раздражать оболочку желудка.
  • Стоит помнить, что ананасы — достаточно сильные аллергены, поэтому употреблять этот фрукт необходимо в ограниченном количестве, особенно, если у человека уже есть аллергические реакции на какие-либо продукты.
  • Чтобы сохранить зубную эмаль и зубы, после каждого употребления свежего ананаса лучше всего прополоскать рот или почистить зубы, ведь ананасы содержать много кислоты, а она способна разрушать эмаль зубов.
  • Осторожно стоит употреблять в пищу ананасы беременным женщинам и детям до шести лет, детям ананасовый сок лучше всего разбавлять водой из-за кислот, которые содержатся в этих фруктах.
Ананас: противопоказания

Теперь вы разобрались, чем вреден ананас, далее стоит поговорить о том, как с помощью этих фруктов можно сбросить лишние килограммы.

Пейте свежий ананасовый сок и жуйте сердцевину ананаса

Независимо от того, какой фрукт вы употребляете, целый фрукт всегда содержит больше питательных веществ. При отжатии сока теряется большая часть растительных волокон и некоторые питательные вещества.

Как правильно употреблять ананасы и ананасовый сок

  • Покупайте спелые ананасы. Делайте соки из них не позднее чем через 2 дня после их приобретения. Если ананас хранится в течение 2-х недель при комнатной температуре, содержание витамина С снижается до 60%.
  • Пейте свежевыжатый ананасовый сок. Это позволяет сохранить в нем витамин А и витамин С. По данным исследований хранение сока в пластиковых бутылках в течение 2-х месяцев может уменьшить содержание витамина С до 10-20%.
  • Количество бромелайна в консервированных ананасах не достаточно для осуществления лечебного эффекта. Вот почему рекомендуется регулярно пить свежий ананасовый сок в течение нескольких месяцев до наступления улучшения.
  • Не нагревайте ананасовый сок. Пастеризация сока сокращает содержание витамина С в среднем до 37%.
  • Самое высокое содержание бромелайна в сердцевине ананаса. Несмотря на то, что она жесткая и не такая сладкая как мякоть, чтобы ощутить всю пользу бромелайна, ее следует жевать. Безусловно, вы можете принимать БАДы с бромелайном, но так вы теряете полезные питательные вещества, которые содержит ананасовый сок или целый ананас.

Витаминно-минеральный состав

Спелый плод «бразильской травы» содержит витамины (A, C, B1, B2, B12, E, РР), органические соединения (в т. ч. кислоты) с химическими элементами: йод, железо, калий (до 320 мг), кальций, медь, магний, марганец, фосфор, цинк и другие (всего 16). Калий и магний позитивно влияют на сердечную мышцу и тонус кровеносных сосудов. Кальций, марганец и фосфор необходимы мозговым, костным и мышечным тканям.

Медь и цинк способствуют нормализации обмена веществ и укреплению иммунитета. Органические кислоты ананаса способствуют пищеварению, активизации обмена веществ и помогают бороться против бактериальной инфекции. Соединение бромелайн расщепляет пищевые белки и сжигает жиры, накопленные в теле.

Отметим, что содержащиеся в плоде ананаса провитамины А и Е обладают свойствами антиоксидантов. При регулярном приеме они помогают сберечь на долгие годы и молодость тела, и бодрость духа. Съедая за один-два приема 100 г ананасовой мякоти в день, вы обеспечиваете себе 80% суточной нормы витамина С.

Читайте также:  Уксусное обертывание для похудения живота рецепт

В большом количестве витамин С содержится в квашеной капусте, шиповнике, брокколи, черной смородине, лимоне, грейпфруте, петрушке.

Ананас для похудения

Ананас — это фрукт идеальный для похудения. Для этой цели ананас лучше многих других фруктов из-за его низкой калорийности и большого содержания клетчатки и воды.

Его высокое содержание воды помогает увлажнить организм и утолить жажду. Он чрезвычайно полезен для увеличения чувства сытости, чего-то сложно добиться в диетах для похудения, где именно чувство голода между приемами пищи становится огромной проблемой.

При соблюдении диеты для похудения, главной целью является выбрать подавляющее большинство продуктов с низким содержанием жиров и, прежде всего, с низким содержанием калорий. Ананас имеет низкую калорийность, так как 100 грамм фрукта содержится всего 55 калорий.

Ананас отличается высоким содержанием клетчатки, что важно для улучшения кишечного транзита и предотвращения или уменьшения общих проблем в этом отношении. Волокна помогают очистить наш организм от отходов, что очень полезно в диетах для похудения.

Благодаря присутствию энзимов, ананас очень популярный фрукт,так как помогаетпереваривать пищу (особенно ту, которая содержит большое количество животных белков, таких как мясо), а также,предупреждает пищеварительный и кишечный дискомфорт.

Содержание клетчатки и воды в ананасе делают его идеальным в качестве очищающего и детоксифицирующего фрукта, поэтому он не только помогает нашему организму выводить токсины, но также предотвращает задержку жидкости.

Ананас — универсальный фрукт, который можно есть практически в любое время дня. На самом деле, он идеально сочетается с солеными продуктами, поэтому его можно легко добавлять в различные блюда. Он придает им невероятно вкусный горьковато-сладкий привкус.

Если он употребляется в свежем виде, необходимо удалить небольшой волокнистый и твердый ствол, который располагается у него внутри. Конечно, желательно съесть ананас в тот же день, когда он был разрезан, чтобы он не испортился.

Ананасовый сок не только вкусный напиток, он идеален для любого времени дня, и особенно в летние месяцы, потому что помогает утолять жажду. Его приготовление очень простое. Нужна половина среднего ананаса. Следует снять с него верхнюю оболочку, стараясь не порезать себя и его внутренний стебель. Затем нарежьте его на кусочки, поместите их в стакан блендера и смешайте в течение нескольких минут. Сок готов. Его нужно пить сразу после приготовления.

Выращивание растения в домашних условиях

Экзотическое растение можно вырастить дома. Для этого от спелого фрукта нужно отрезать верхушку и поместить в воду. Как только прорастут корешки, можно пересаживать растение в горшок, который должен быть по размеру чуть больше верхушки. Под корешки необходимо положить немного древесного угля, это предотвратит гниение. Желательно накрыть растение банкой, чтобы создать подходящий микроклимат.

Температура допустима в пределах 23-28 градусов, от переохлаждения растение погибнет. Нельзя допускать прямых солнечных лучей, но света нужно много. Полив требуется умеренный, можно добавлять для подкормки лимонную кислоту. В течение 2-2,5 месяцев появятся новые листочки.

Растению необходима ежегодная пересадка, нужно только следить, чтобы емкость была подходящего размера, не позволяющая корням слишком разрастись. Зацветет растение к трем годам.

Выращивание растения в домашних условиях

Уважаемые читатели, если вас интересуют применение растений в составе народных рецептов, вы можете ознакомиться с аналогичной информацией о вреде и пользе повсеместно используемого арахиса, или прочитать статью о пользе, вреде и применении айвы.

Пишите о своем опыте в применении ананаса для похудения, присылайте свои рецепты.

Применение ананасового сока

Сок из ананаса используется в косметологии для приготовления масок для лица. Фруктовый сок очень полезен для кожи. Однако в напитке есть кислоты, поэтому косметическое средство не стоит оставлять на лице дольше 15 минут.

Составы для лица, где главным ингредиентом выступает сок ананаса, способствуют восстановлению упругости кожного покрова, а также придают коже свежесть и гладкость:

  1. Овсяную муку (столовая ложка) необходимо размешать в ананасовом соке (пара чайных ложек), а измельченную мякоть ананаса (2 чайные ложки) соединить с теплым медом (чайная ложка). После этого две готовые смеси нужно соединить. Маской смазать лицо и область шеи. Глаза прикрыть ватными дисками, пропитанными теплым зеленым чаем. Через 10 минут средство нужно смыть. Под действием маски лицо будет немножко щипать, но не нужно переживать: именно так действуют кислоты сока. В это время кожа чистится и разглаживается, а клетки очищаются от токсинов.
  2. Рецепт маски точно такой же, как и в первом варианте. Однако вместо овсяной муки используется теплое кокосовое молоко. Все ингредиенты смешать друг с другом и нанести на лицо (маска должна быть теплой). В течение 10 минут состав загустеет. После этого средство нужно смыть сначала теплым молоком, а потом прохладной водой.

Чтобы достичь желаемого эффекта, процедуры выполняются 10 раз в течение месяца.